طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني.. « اعرفي تكات المحلات»
تاريخ النشر: 30th, June 2024 GMT
الحواوشي الإسكندراني من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، ويحتوي على العديد من الحشوات اللذيذة من اللحم المفروم أو السجق والفلفل وأحيانا الجبن، ويقدم «الوطن»، طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني مثل المحلات بوصفات سهلة لربات البيوت على خُطى شيفات قناة «سي بي سي سفرة»، لمذاق شهي للأسرة.
طريقة عمل الحواوشي الإسكندرانينقدم لكم طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني زي المحلات حسب الشيف غادة التلي، ببرنامجها «زعفران وفانيلا»، المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، نقدم لكم طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني، بتكات المحلات
المقادير
كوب ماء دافئ. لبن بودرة. ثلاثة أكواب دقيق. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة خميرة فورية. ملح وفلفل أسود. فلفل ألوان. طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني ضعي الدقيق واللبن البودرة والزيت وقلبي جيدًا. اعجني الخميرة والعجن حتى الحصول على عجينة متماسكة. اخلطي اللحم والبصل. قسمي العجين واللحم إلى كرات. افردي كرة من العجين وفوقها كرة من اللحم. كرري الخطوات السابقة مع باقي العجين واللحم. ادهني الوجه بالزبدة. رصي الحواوشي في صينية مدهونة بالزيت. ضعي الصينية في الفرن لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة. اتركي الحواوشي الإسكندراني حتى يصبح اللون ذهبيًا.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني طريقة عمل الحواوشي الحواوشي الإسكندراني
إقرأ أيضاً:
محافظ القاهرة يتابع تسليم المحلات المخصصة لنقل الباعة الجائلين إلى سوق العاشر الحضاري
قام الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة بجولة مسائية لمتابعة استمرار تسليم المحلات المخصصة لنقل الباعة الجائلين من سوق العاشر العشوائي إلى سوق العاشر الحضاري الذى أقامته الدولة ضمن مجمع المواقف والأسواق بمنطقة الواحة بحى شرق مدينة نصر.
كما قام محافظ القاهرة بجولة تفقدية بالحى لمتابعة رفع الاشغالات وإعادة الانضباط للشوارع .
شارك فى الجولة م. منى البطراوى نائب المحافظ للمنطقة الشرقية، واللواء أحمد جودة رئيس حى شرق مدينة نصر، وعدد من قيادات المحافظة.
وأشار محافظ القاهرة إلى أن السوق الحضارى بالعاشر يتميز بتوافر كافة الخدمات الأساسية، مثل المرافق الصحية، ومواقف السيارات ، ووسائل الحماية المدنية. كما أنه يوفر للتجار أماكن عمل حديثة وملائمة لممارسة نشاطهم .
وأكد محافظ القاهرة حرص الدولة على التوسع فى إقامة الأسواق الحضارية للباعة الجائلين للقضاء على ظاهرة الأسواق العشوائية والتواجد غير المنظم للبائعين وإحداث إعاقات واختناقات مرورية ، مشيرًا إلى أن مشروع تطوير الاسواق العشوائية يعد واحدًا من أهم المشروعات القومية، التي تعمل عليها الدولة جاهدة للتصدي لظاهرة الباعة الجائلين واستعادة المشهد الحضاري للعاصمة مع ضمان حياة كريمة للمواطن ورفع جودة وكفاءة الخدمات المقدمة له.
المحاربون الصغار