الثقافة تستضيف ورشة عمل دولية حول "حماية وصون تقاليد الطعام العربية"
تاريخ النشر: 29th, June 2024 GMT
تحت رعاية الدكتورة نيفين الكيلاني، وزيرة الثقافة، والدكتور أيمن عاشور، وزير التعليم العالي والبحث العلمي، تقيم اللجنة الوطنية المصرية للتربية والعلوم والثقافة، بالتعاون مع المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم المصرية، ورشة عمل بعنوان "حماية التراث الثقافي غير المادي وصونه وتوظيفه في التنمية المستدامة في الدول العربية… تقاليد الطعام نموذجًا"، وذلك يومي الإثنين والثلاثاء 1 و 2 يوليو 2024، العاشرة صباحًا، بالمجلس الأعلى للثقافة، وذلك بمشاركة نُخبة من الخبراء والمتخصصين في مجال "صون التراث غير المادي".
تُناقش الورشة مفهوم التراث الثقافي غير المادي وتطبيقاته في تقاليد الطعام، بالإضافة إلى دور تقاليد الطعام في التنمية المستدامة.
كما تُشارك كل من: "المملكة الأردنية الهاشمية، المملكة المغربية، السودان، المملكة العربية السعودية، ليبيا، الكويت، الجمهورية التونسية"، تجاربها في توثيق الأطعمة التقليدية وصونها.
وتهدف الورشة لنشر الوعي حول أهمية التراث الثقافي غير المادي، خاصة تقاليد الطعام، ودوره في التنمية المستدامة، ومناقشة سبل حماية وصون تقاليد الطعام العربية، واستكشاف آليات توظيف تقاليد الطعام في مجالات التنمية المختلفة، مثل: السياحة والاقتصاد والتعليم، وتبادل الخبرات والتجارب بين الدول العربية في مجال صون تقاليد الطعام.
تتضمن محاور ورشة العمل، موضوعات: "تقاليد الطعام كتراث ثقافي غير مادي، تقاليد الطعام والتنمية المستدامة، صون تقاليد الطعام، الوظائف الاجتماعية والدلالات الثقافية لتقاليد الطعام".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وزيرة الثقافة وزير التعليم العالي حماية التراث الثقافي غير المادي التراث الثقافي التنمیة المستدامة غیر المادی
إقرأ أيضاً:
مدينة العين تستضيف الحفل الرسمي لعيد الاتحاد الـ 53
أعلنت لجنة تنظيم عيد الاتحاد الـ 53 أن الحفل الرسمي لهذا العام سيُقام في مدينة العين.
وأوضحت أنه يمكن متابعة الحفل الرسمي مباشرة في مختلف أنحاء الدولة في الثاني من ديسمبر، عبر الموقع الرسمي لعيد الاتحاد الـ 53، وعبر جميع القنوات التلفزيونية المحلية وقناة اليوتيوب الرسمية.
ويُعرض الحفل على شاشات دور السينما وفي بعض مناطق الاحتفال المختارة، على أن يتم الإعلان قريبا عن المواقع المحددة التي ستعرض البث في مختلف أنحاء الدولة.
وقالت عائشة النعيمي، مدير الاتصال في لجنة تنظيم الاحتفال الرسمي لعيد الاتحاد الـ53، إن مدينة العين تمتلك أهمية تاريخية كبيرة تعود لآلاف السنين، حيث تجمع بين جمال الطبيعة وأصالة التراث، ما يعكس التزام دولة الإمارات بمعايير الاستدامة، وبفضل مواقعها الطبيعية ومعالمها التاريخية، تعد المدينة كنزا وطنيا يعبر عن التراث الإماراتي العريق المتجذر في تاريخ شعبنا والممتد عبر الحضارات.
وأضافت أنه بفضل مبادرات الاستدامة الحديثة، أصبحت العين منارة للاستدامة البيئية ومثالا يُحتذى به في الحفاظ على الطبيعة الخلابة، مع تحقيق التقدم والحداثة لخدمة وإلهام الأجيال القادمة.
أخبار ذات صلةوتُعد مدينة العين رمزا ذا أهمية كبيرة لاتحاد دولة الإمارات العربية المتحدة، لما لها من ارتباط وثيق بالمغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان ورؤيته للوحدة والازدهار، فقد بدأت مسيرة الشيخ زايد، وهو شاب، حاكما لمنطقة العين، التي اشتهرت بكونها وجهة زراعية بفضل واحاتِها الخصبة وأنظمة الري التقليدية بالأفلاج، ما يُظهر أن الاستدامة كانت وما زالت جزءا متجذرا في التراث الإماراتي.
وتتميز العين بكونها موقعا مُدرجًا ضمن قائمة التراث العالمي لليونسكو، ما يعكس أهميتها البيئية والتاريخية وإرثها العريق الذي يمتد لأكثر من 4000 عام.
ويُركّز حفل عيد الاتحاد هذا العام على الاحتفاء بمسيرة دولة الإمارات وإرث الأجداد المؤسسين، معتمدا على تقنيات السرد القصصي المبتكرة.
لتحميل أدلة الاحتفال وللحصول على مزيد من المعلومات، يمكن زيارة الموقع الرسمي www.EidAlEtihad.ae
وحسابات وسائل التواصل الإجتماعي على انستجرام وفيسبوك ويوتيوب وتيك توك وتطبيق إكس، أو من خلال الوسوم الرسمية التالية: #عيد_الاتحاد53 #الإمارات53.
المصدر: وام
تزامنًا مع “عام الإبل”.. مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يُطلق “دليل الإبل”