لن تتخيل ما الذي سيحدث لجسمك إن تناولت قشر الكيوي؟
تاريخ النشر: 7th, August 2023 GMT
فوائد صحية لقشر الكيوي (مواقع)
قامت الدكتورة سهام سوقيه استشار تغذية، بنشر تدوينة جديدة من خلال حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.
ومن خلال التدوينة أوضحت سهام سوقيه، أهمية تناول قشر الكيوي.
اقرأ أيضاً فاكهة لذيذة وغير متوقعة تسيطر على نسبة السكر في الدم سريعا.. احرصوا عليها 6 أغسطس، 2023 لن تصدق ماذا سيحدث لجسمك عند تناول 4 أكواب من الشاي يومياً؟ 2 أغسطس، 2023
ـ لماذا يجب أن تأكل قشر الكيوي؟:
تناول الكيوي الكامل مع القشرة يزيد من محتواه من الألياف بنسبة هائلة تصل إلى 50٪ أكثر مما لو كنت تأكله بدون قشرته، لذلك يصبح بهذا أكثر فائدة لجهازك الهضمي و لمكافحة الإمساك.
– غنية بمضادات الأكسدة:
قشرة الكيوي تحتوي على مضادات الأكسدة الغنية، فهي تحتوي على ثلاثة أضعاف مضادات الأكسدة مقارنة بالفاكهة نفسها.
إلى جانب ذلك تشمل مضادات الأكسدة الموجودة في قشر الكيوي ما يلي:
– فيتامين (هـ) – فيتامين سي – البوليفينول.
– مصدر جيد لحمض الفوليك.
– اغسل الكيوي جيدا و تناوله بقشره ان استطعت لتستمتع بتلك الفوائد.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
فوائد ثمار الكيوي
روسيا – أشارت الطبيبة الروسية والأخصائية في أمراض الغدد الصماء، يكاتيرينا كازاتشكوفا إلى أن ثمار الكيوي تحتوي على مواد تساعد في تحسين الصحة ورفع المناعة.
وتقول الطبيبة:”تحتوي ثمار الكيوي على كمية كبيرة من فيتامين C، حيث ثمرة واحدة متوسطة الحجم فيها كمية من هذا الفيتامين أكثر من الكمية الموجودة في ثمرة برتقال. هذا الفيتامين مهم لدعم المناعة ويساعد الجسم على محاربة الفيروسات والبكتيريا، ويقوي جدران الأوعية الدموية، وهو مهم لإنتاج الكولاجين الضروري لصحة البشرة”.
وأضافت:”ثمار الكيوي غنية بالألياف المفيدة لصحة الأمعاء. الألياف تعتبر غذاء لبكتيريا الأمعاء المفيدة، ووجودها يساعد هذه البكتيريا على التكاثر والحفاظ على توازنها في الجسم. كما يحتوي الكيوي أيضا أنزيم الأكتينيدين الذي يساعد على هضم البروتينات بشكل أفضل، وهذا مهم لمن يتبع نظاما غذائيا غنيا بالبروتينات”.
وأشارت الطبيبة إلى أن الكيوي يساعد على مكافحة السمنة والوزن الزائد، لأن سعراتها الحرارية قليلة، وتعطي شعورا بالشبع بسبب احتوائها على كميات كبيرة من الألياف”.
وأوضحت الطبيبة أن ثمار الكيوي يمكن استخدامها في السلطات والعصائر، أو حتى لنقع اللحوم، فمادة الأكتينيدين الموجودة فيها تجعل اللحم طريا، ولكن يجب الحرص على تناول هذه الفاكهة بكميات معتدلة، لا تتجاوز 3 ثمرات في اليوم تعتبر كافية لحصول الجسم على جميع المواد المفيدة.
المصدر: mail.ru