مخاطر صحية غير متوقعة لتناول "الكركم" بهذه الطريقة.. قد يسبب الوفاة
تاريخ النشر: 28th, June 2024 GMT
فوائد صحية كبيرة للكركم (مواقع)
أشارت صحيفة واشنطن بوست الأمريكية إلى مخاطر خفية لمكملات الكركم على صحة الإنسان بسبب العدد المتزايد من حالات إصابة الكبد الحادة المرتبطة به.
وفي التفاصيل، تشير الصحيفة إلى أن المشكلة تأزمت بسبب تقنيات التحضير الحديثة للكركم، والتي تتضمن استخلاص وتركيز العنصر النشط الرئيس، وهو الكركمين.
وأوضح جاي هوفناجل، مدير فرع أبحاث أمراض الكبد في المعاهد الوطنية للصحة، إن الأشخاص اليوم يستهلكون الكركمين بجرعات أعلى بكثير مما كان يقصده الطب التقليدي؛ ما قد يسهم في إصابة الكبد.
وعلى ما يبدو فإن الزيادة في استخدام الكركم ترتبط بارتفاع حالات إصابة الكبد على مستوى العالم، فقد أبلغت إيطاليا عن سبع حالات من التهاب الكبد الناجم عن الكركم في عام 2020.
ووجد كين ليو أخصائي أمراض الكبد في أستراليا، وفادي الغزاوي، وهو طبيب مقيم في بالتيمور، عددًا متزايدًا من حالات إصابات الكبد المرتبطة بالكركم، إذ يتحدث الغزاوي عن حالة لامرأة أمريكية من أصل أفريقي تبلغ من العمر 66 عامًا توفيت بسبب فشل الكبد بعد تناول مكمل الكركم.
وبالإمكان أن تكون عواقب إصابة الكبد الناجمة عن الكركم وخيمة، حيث تؤدي بعض الحالات إلى دخول المستشفى وزراعة الكبد وحتى الوفاة.
ومن جانبها، تؤكد انجيلين ليو، الحاجة إلى أهمية إجراء المزيد من البحث والتعليم حول المخاطر المحتملة لهذه المنتجات، وفي حين يتم الترويج لفوائد الكركم الصحية على نطاق واسع، فإن شكل المكملات المركزة فيه يمثل مخاطر كبيرة لإصابة الكبد، خاصة بالنسبة للأفراد المعرضين وراثيًّا.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: إصابة الکبد
إقرأ أيضاً:
إنيرجي كابتل آند باور: بهذه الطريقة.. تسعى ليبيا لإنتاج مليوني برميل نفط يوميًا
ليبيا – كشف تقرير اقتصادي عن استعداد شركة “زلاف ليبيا” لاستكشاف وإنتاج النفط والغاز لتشغيل خط أنابيب إروان – الشرارة، بعد بدء عمليات التعبئة الخاصة به.
التقرير، الذي نشره موقع “إنيرجي كابتال آند باور“ الجنوب إفريقي الإخباري الناطق بالإنجليزية، وأبرزت صحيفة “المرصد“ أهم مضامينه، أشار إلى أن الشركة التابعة لمؤسسة النفط في طرابلس بدأت في 15 نوفمبر الجاري تعبئة الخط الممتد غرب جنوب البلاد، تمهيدًا لنقل الخام عبره قريبًا.
وبحسب التقرير، فإن خط الأنابيب الذي يبلغ طوله 97 كيلومترًا وبقطر 12 بوصة، سيعزز بشكل كبير القدرة الإنتاجية لحقل إروان، مما يتيح زيادة تتجاوز 10 آلاف برميل يوميًا بمجرد تشغيله بالكامل. وتهدف “زلاف ليبيا” من ربط الحقلين إلى تعظيم الاستفادة من الموارد، تقليل وقت التوقف، وتعزيز إجمالي إنتاج الطاقة.
ووصف التقرير تحسين الربط بين حقول النفط ومحطات التصدير بأنه جزء أساسي من استراتيجية ليبيا لزيادة إنتاجها النفطي إلى أكثر من مليون برميل يوميًا خلال العامين إلى الثلاثة أعوام القادمة. ويرتبط هذا الهدف بتوسيع شبكة خطوط الأنابيب في البلاد لتسهيل الوصول إلى احتياطيات جديدة وتعزيز قدرات التصدير.
ترجمة المرصد – خاص
احتفالا باليوم العالمي للطفل.. "القومي للطفولة والأمومة" ينظم فعالية "إحنا المستقبل"