مخاطر صحية غير متوقعة لتناول "الكركم" بهذه الطريقة.. قد يسبب الوفاة
تاريخ النشر: 28th, June 2024 GMT
فوائد صحية كبيرة للكركم (مواقع)
أشارت صحيفة واشنطن بوست الأمريكية إلى مخاطر خفية لمكملات الكركم على صحة الإنسان بسبب العدد المتزايد من حالات إصابة الكبد الحادة المرتبطة به.
وفي التفاصيل، تشير الصحيفة إلى أن المشكلة تأزمت بسبب تقنيات التحضير الحديثة للكركم، والتي تتضمن استخلاص وتركيز العنصر النشط الرئيس، وهو الكركمين.
وأوضح جاي هوفناجل، مدير فرع أبحاث أمراض الكبد في المعاهد الوطنية للصحة، إن الأشخاص اليوم يستهلكون الكركمين بجرعات أعلى بكثير مما كان يقصده الطب التقليدي؛ ما قد يسهم في إصابة الكبد.
وعلى ما يبدو فإن الزيادة في استخدام الكركم ترتبط بارتفاع حالات إصابة الكبد على مستوى العالم، فقد أبلغت إيطاليا عن سبع حالات من التهاب الكبد الناجم عن الكركم في عام 2020.
ووجد كين ليو أخصائي أمراض الكبد في أستراليا، وفادي الغزاوي، وهو طبيب مقيم في بالتيمور، عددًا متزايدًا من حالات إصابات الكبد المرتبطة بالكركم، إذ يتحدث الغزاوي عن حالة لامرأة أمريكية من أصل أفريقي تبلغ من العمر 66 عامًا توفيت بسبب فشل الكبد بعد تناول مكمل الكركم.
وبالإمكان أن تكون عواقب إصابة الكبد الناجمة عن الكركم وخيمة، حيث تؤدي بعض الحالات إلى دخول المستشفى وزراعة الكبد وحتى الوفاة.
ومن جانبها، تؤكد انجيلين ليو، الحاجة إلى أهمية إجراء المزيد من البحث والتعليم حول المخاطر المحتملة لهذه المنتجات، وفي حين يتم الترويج لفوائد الكركم الصحية على نطاق واسع، فإن شكل المكملات المركزة فيه يمثل مخاطر كبيرة لإصابة الكبد، خاصة بالنسبة للأفراد المعرضين وراثيًّا.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: إصابة الکبد
إقرأ أيضاً:
حساب فاركو يودع محمود جهاد بهذه الطريقة بعد انتقاله للزمالك
ودع نادي فاركو اللاعب محمود جهاد، بعد انتقاله لنادي الزمالك ل4 مواسم ونصف، في صفقة من المقرر أن يعلن عنها الأبيض اليوم عقب لقاء بيراميدز.
وشاركت الصفحة الرسمية لنادي فاركو، منشورا، كتبت فيه: “العلاج السحري من فخر الإسكندرية لملوك أفريقيا والأكثر تتويجا في القرن العشرين، شكرا محمود جهاد”.
ووقع محمود جهاد لاعب وسط فاركو على عقود الانتقال لنادي الزمالك لمدة أربعة مواسم ونصف بعد الاتفاق مع ناديه على كافة التفاصيل.
ومن المقرر أن يتم تقديم الثنائي والإعلان الرسمي عن الصفقة عقب مباراة بيراميدز المقبلة المقرر لها اليوم الجمعة في الجولة الحادية عشرة لمسابقة الدوري الممتاز.
أنهى مسؤولو نادي الزمالك إجراءات قيد أحمد حسام مدافع الفريق الجديد ومحمود جهاد لاعب الوسط في القائمتين المحلية والأفريقية للفريق الأول لكرة القدم بالنادي.
وكان أحمد حسام وقع على عقود انتقاله لنادي الزمالك لمدة أربعة مواسم ونصف قادماً من الجونة ليكون أولى صفقات الأبيض الشتوية بعد الاتفاق على كافة التفاصيل الخاصة بالصفقة.
السيسي يهنئ أحمد الشرع بتولي رئاسة سوريا خلال المرحلة الانتقالية