5 فوائد للتمر الهندي..لماذا يُعتبر مفيدًا لعلاج السمنة و مرضى السكري؟
تاريخ النشر: 28th, June 2024 GMT
بغداد اليوم - متابعة
مع حلول فصل الصيف، يبدأ العديد من الأشخاص بالبحث عن المشروبات التي تجعلهم يشعرون ببرودة أكثر، ويُعدّ التمر الهندي خيارًا صحيًا ومثاليًا لما يحتويه من فيتامينات ومعادن.
وذكر الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" "Cleveland Clinic" في أمريكا، اليوم الجمعة (28 حزيران 2024)، أن التمر الهندي ينتمي إلى الفصيلة البقولية ويُستخدم بشكل أساسي لإعداد المشروبات وإضفاء نكهة على مختلف أنواع الصلصات والحلويات.
ما أبرز فوائده؟
يحتوي التمر الهندي على مجموعة مختلفة من المعادن، مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور كما يُعدّ غنيًا بالكربوهيدرات.
ومن المعروف أن الكربوهيدرات ضرورية لجسم صحي ونظام غذائي متوازن. وتُعتبر مصدر الطاقة المُفضّل للجسم، حيث تعمل على تغذية الأعضاء الحيوية، بما في ذلك الدماغ، والجهاز العصبي المركزي، والكلى.
وأوضح الموقع أن التمر الهندي يتمتع بـ5 خصائص صحيّة أساسية، تشمل ما يلي:
غني بمضادات الأكسدة
تتواجد مضادات الأكسدة وهي عبارة عن مواد كيميائية طبيعية في بعض الأطعمة.
وتساعد الجسم على محاربة الضرر الخلوي الناجم عن الجذور الحرّة والجزيئات غير المستقرة التي يمكن أن تُسبب بعض المشاكل الصحيّة، مثل أمراض المناعة الذاتية وأمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات وإعتام عدسة العين والسرطان والأمراض التنكسية العصبية، مثل أمراض "الزهايمر" و"باركنسون" وغيرها".
وأوضح الموقع أن مضادات الأكسدة تقترن بالجذور الحرّة وتمنعها من التسلّل إلى داخل الجسم.
ويُعدّ التمر الهندي غنيّ بشكل خاص بمُضادات الأكسدة التي تُعرف باسم "بيتا كاروتين"، والتي تدعم صحة العين.
مصدر جيّد للمغنيسيوم
توفر حصة واحدة من التمر الهندي ما يزيد عن 25% من الكمية الموصى بها من معدن المغنيسيوم.
ويُساعد بدوره القلب، والعضلات، والجهاز المناعي على العمل بشكل صحيح، كما يُساعد في تنظيم العديد من وظائف الجسم، بما فيها إنتاج الطاقة وتقلّص العضلات، بالإضافة إلى الحفاظ على الخلايا العصبية والعضلية.
يُساعد على تقليل الالتهابات
قد لا يكون التمر الهندي "بطلًا خارقًا" لمكافحة الالتهابات لكنه يمكن أن يُساعد حتمًا في تخفيفها.
يلعب دورًا في علاج السمنة
يمكن أن تلعب بذور التمر الهندي دورًا رئيسيًا في المساعدة بإدارة وعلاج السمنة.
مفيد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري
يحتوي التمر الهندي على نسبة عالية من السكر لكنه منخفض في مؤشر نسبة السكر بالدم، ما يعني أنه لا يُسبب ارتفاعًا في نسبة السكر بالدم.
كيف تُحضّره؟
وتُزرع أشجار التمر الهندي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية. وعندما تُجمع الثمار، تُزال قشورها الصلبة، ثم تُعجن على شكل كتل سمراء اللون.
ويُحضّر التمر الهندي بعد تفريغه من البذور بنقعه في الماء المغلي، ثم يُصفّى، ويُضاف إليه القليل من السكر.
ويمكن العثور عليه في الأسوق بأشكال مختلفة، كمسحوق، أو معجون، أو حتى كلوحٍ سميك خالٍ من البذور والقرون.
المصدر: وكالات
المصدر: وكالة بغداد اليوم
كلمات دلالية: التمر الهندی ی ساعد
إقرأ أيضاً:
بطل التنس جوكوفيتش يعتمد التمر للحفاظ على لياقته
ماجد محمد
سلط خبير تغذية الضوء على وجبة خفيفة مفضلة لدى نجم التنس الصربي نوفاك جوكوفيتش، قد تكون المفتاح للسيطرة على الجوع وتعزيز الهضم والمساعدة في خسارة الوزن دون الحاجة إلى حميات قاسية أو مكملات باهظة، وهي ببساطة: التمر.
وأوضح البروفيسور فرانكلين جوزيف، من عيادة “د. فرانك” المتخصصة في فقدان الوزن، أن التمر يعد خيارًا غذائيًا مثاليًا بفضل غناه بالألياف الطبيعية والعناصر الغذائية الأساسية، وقدرته على منح شعور بالشبع لفترات أطول وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
وأشار إلى أن جوكوفيتش، الذي يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا منخفض السكر، يعتمد على الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص والأطعمة الطبيعية الغنية بالمغذيات، ويجد في التمر خيارًا ممتازًا يتماشى مع هذا التوجه، وأكد جوزيف أن تناول حبة أو اثنتين من التمر مع الإفطار أو كوجبة خفيفة يمكن أن يقلل من الرغبة في تناول السكريات والدهون.
وبين الخبير أن التمر يساهم في استقرار مستويات الطاقة بفضل احتوائه على سكريات طبيعية وألياف، ما يمنع تقلبات سكر الدم ويجنب الشعور بالتعب أو نوبات الجوع المفاجئة.
ولإدراج التمر ضمن النظام الغذائي اليومي، ينصح بتناوله مع الشوفان أو الزبادي أو زبدة الفول السوداني، كما نوّه جوزيف بفوائده الصحية الأخرى، من تعزيز صحة القلب إلى دعم تعافي العضلات.
وختم الخبير بالتأكيد على أن اختيارات جوكوفيتش الغذائية تُثبت أن التغذية الصحية لا تحتاج إلى تعقيد، بل قد تبدأ ببساطة مع حبة تمر واحدة.
رسائل طمأنينة للمواطنين| المركزي يثبت الفائدة تأكيدا لتراجع التضخم.. خبير يوضح