يعد الحليب مصدرًا مهمًا وجيدًا جدًا للبروتين في نظامنا الغذائي إضافة بعض منتجات الألبان إلى نظامك الغذائي اليومي، مثل كوب صغير من الحليب إلى قهوتك أو كوب من الحليب يسكب فوق حبوب الإفطار، أو منتجات الألبان الأخرى مثل شريحة من الجبن إلى الخبز المحمص أو القليل من الجبن في طعامك جيد ويمكن أن يساعدك في الحصول على بعض العناصر الغذائية الحيوية.

 

ولكن من الأهم تناول نظام غذائي متوازن يتضمن الكثير من الخضراوات والخضراوات والمكسرات، واتباع نظام غذائي متوازن يعد أكثر أهمية للحصول على البروتينات ومكملات الكالسيوم من الاعتماد بشكل كامل عليها.

الآثار الجانبية مع الحليب

عندما يتم إعطاء الأبقار هرمونات النمو الاصطناعية لزيادة النمو وزيادة الإنتاج، يكون لديها مستويات عالية من هرمون الاستروجين، كما تميل هذه الأبقار إلى زيادة معدلات الإصابة. 

وعندما تتزايد العدوى، فإن احتمال زيادة استخدام المضادات الحيوية للأبقار موجود لذلك، فإن الحليب الذي يتم الحصول عليه من هذه الأبقار يحتوي على زيادة في مادة الاستروجين ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى مقاومة المضادات الحيوية. 

عندما يتم إعطاء الحليب من هذه الأبقار للأطفال الصغار والنساء، فإن احتمال زيادة خطر الإصابة بالسرطان ومقاومة المضادات الحيوية.

المصدر: بوابة الفجر

إقرأ أيضاً:

"المركزي للزراعة العضوية" يدشن أولى تجاربه الحقلية لتقييم فاعلية المخصبات الحيوية

قام المعمل المركزي للزراعة العضوية التابع لمركز البحوث الزراعية بتدشين اولي التجارب الحقلية لاختبار  وتقييم فاعلية المخصبات الحيوية في تحسين الإنتاجية الزراعية المصرية ووفقا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي   علاء فاروق وفي اطار خطة دعم الزراعة المستدامة، و تماشيا مع رؤية مصر 2030 وتحت اشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، قال الدكتور سعد جعفر مدير المعمل المركزى للزراعة العضوية، تم تدشين أولى  التجارب الحقلية لتقييم فاعلية المخصبات الحيوية ودورها فى تحسين الانتاج الزراعى في مصر 
واضاف جعفر ان  هذه التجارب تأتي  فى اطار الجهود المبذولة من قبل المعمل المركزى للزراعة العضوية في  توفير حلول طبيعية وآمنة للمزارعين، من خلال تسجيل المخصبات الحيوية و العضوية لدى الادارة العامة للزراعة العضوية ووفقًا للائحة التنفذية لقانون الزراعة العضوية.
وتهدف هذه  التجربة الى تقييم قدرة المخصب الحيوى قيد التجربة على تحسين نمو النبات، وتعزيز امتصاص العناصر الغذائية وزيادة الانتاجية بالمقارنة بالطرق التقليدية. ومتابعة تأثيره على صحة التربة والكائنات الدقيقة المفيدة فى التربة والتى تلعب دورا أساسيا فى التوازن البيئى.
وأشار جعفر  خلال الي  أن استخدام المخصبات الحيوية يعد أحد الركائز الأساسية فى تطبيق الزراعة العضوية، حيث تساهم هذه المخصبات الحيوية فى تحسين خصوبة التربة و استدامتها
تقليل الاعتماد على الأسمدة الكيميائية
و تعزيز مقاومة النبات للاجهادات الحيوية والبيئية والتغيرات المناخية. 
و رفع جودة وسلامة المحاصيل الزراعية 
وأضاف أن هذه التجارب تأتى ضمن استراتجية ورؤية مصر 2030 لدعم الزراعة المستدامة بما يتماشى مع توجيهات تحقيق الامن الغذائى وتقليل التأثيرات البيئية الضارة.
واضاف انه من خلال هذه  التجربة سيتم جمع البيانات وتحليلها وذلك باستخدام أحدث التقنيات الحديثة. لضمان دقة النتائج واستخلاص التوصيات المناسية بما يساهم فى رفع جودة المدخل الزراعى العضوى والتوسع فى هذا القطاع الهام من أجل مستقبل أفضل.

مقالات مشابهة

  • خالد النمر: الحليب وحده لا يكفي لتغذية متوازنة والاعتماد عليه بسبب فقر الدم
  • أبو الزعابيب يبدأ اليوم.. تعرف على أسرار شهر أمشير وتأثيره على الطقس
  • نشرة المرأة والمنوعات| آلام العظام علامة تحذيرية للإصابة بالسرطان.. مرض غامض يثير الهلع في الهند
  • "المركزي للزراعة العضوية" يدشن أولى تجاربه الحقلية لتقييم فاعلية المخصبات الحيوية
  • الفرق بين عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الحليب
  • خطاب الكراهية وتأثيره السلبي علي مجريات الأحداث في دارفور
  • رصد سلالة جديدة من إنفلونزا الطيور في الأبقار
  • رصد سلالة جديدة من إنفلونزا الطيور.. في الأبقار
  • أمريكا .. رصد سلالة جديدة من إنفلونزا الطيور
  • مديرة الإعلام بـالأونروا في غزة: نواصل تقديم الخدمات الحيوية لـ 6 ملايين لاجئ فلسطيني