زي المحلات.. وصفة سهلة وسريعة لتحضير الحواوشى بالعجين
تاريخ النشر: 27th, June 2024 GMT
يعد الحواوشي من أكثر الأكلات الشعبية التي يعشقها الكثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلى شرائها من المحلات والأسواق.
وتستعرض «الأسبوع»، للمتابعين والقراء وصفة سهلة وسريعة لتحضير الحواوشى بالعجين، خلال التقرير التالي:
مقادير عجينة الحواوشيكيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة
كوب زبادي
6 ملاعق زيت
2 كوب ماء
رشة ملح
رشة سكر
كيلو لحم مفروم
6 حبات بصل مقطع مكعبات صغيرة
فلفل رومى وفلفل حار مقطع مكعبات صغيرة
كوب بقدرونس مفروم
فلفل أسود وملح وكمون
زبدة للدهن
قومى بخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر مع الزبادى والمياه والزيت حتى تصبح العجينة متماسكة.
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وادهنيها بالزيت واتركيها 15 دقيقة حتى تخمر.
فى وعاء آخر قومى بخلط اللحمة المفرومة مع البصل والقدونس المفروم والفلفل الرومى والحار والملح والفلفل والكمون وقلبيها جيدا على النار.
رشى الرخامة بالدقيق وقومى بفرد العجينة بالنشابة وادهنيها بقليل من الزبدة.
ثم ضيفى خليط اللحم على العجين وافرديه جيدا على الرخامة،
اغلقى الرغيف بإحكام من الأجناب واضغطى عليه جيدا.
احضري صينية خبز مناسبة، ثم قومي بترتيب الحواوشي عليها.
ادهنى سطح الحواوشي ببعض من الصلصة والزيت.
ضعي الحواوشي في الفرن واتركيه حتى ينضج تماماً.
اخرجى الحواوشي بمجرد أن يصبح العجين ذهبيا، ويقدم ساخنا مع البطاطس المحمرة والمخلل.
اقرأ أيضاًطريقه عمل اللانشون البيتي.. وصفات متنوعة بالفراخ واللحمة
طريقة عمل الكريب المالح والحلو في المنزل.. المكونات وطريقة التحضير
طريقة عمل البيكاتا المشوية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الحواوشي طريقة عمل حواوشي الحواوشي الاسكندراني الحواوشي طريقة الحواوشي عمل الحواوشي الحواوشي المصري طريقة عمل الحواوشى
إقرأ أيضاً:
نقابة المجوهرات الأردنية تحذر من شراء الذهب عبر الأنترنت
#سواليف
حذرت النقابة العامة للحلي والمجوهرات من التعامل مع أي موقع او #صفحة_إلكترونية لبيع #الذهب الجديد والمستعمل.
وشددت النقابة في تحذيرها للمواطنين، على ضرورة #شراء الذهب من المحلات المرخصة فقط خوفا من أي مخالفات، وخاصة #الذهب_المسروق او التلاعب فيه، داعية للتأكد من أن تكون الفاتورة مختومة.
ونصحت بأن يكون الذهب مختوم من مؤسسة المواصفات والمقاييس ومهما كانت نوعيته.
مقالات ذات صلة سرايا القدس تنشر: صفقة جادة تعيد أسراكم.. “هذا هو الحل الوحيد” / فيديو 2025/04/28كما نصحت الأردنيين بعدم التعامل مع المحلات التي تقدم عروضا، وذلك بسبب كثرة الشكاوى التي ترد عليها والضرر بالمواطن.