زي المحلات.. وصفة سهلة وسريعة لتحضير الحواوشى بالعجين
تاريخ النشر: 27th, June 2024 GMT
يعد الحواوشي من أكثر الأكلات الشعبية التي يعشقها الكثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلى شرائها من المحلات والأسواق.
وتستعرض «الأسبوع»، للمتابعين والقراء وصفة سهلة وسريعة لتحضير الحواوشى بالعجين، خلال التقرير التالي:
مقادير عجينة الحواوشيكيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة
كوب زبادي
6 ملاعق زيت
2 كوب ماء
رشة ملح
رشة سكر
طريقة عمل الحواوشىمقادير الحشو للحواوشيكيلو لحم مفروم
6 حبات بصل مقطع مكعبات صغيرة
فلفل رومى وفلفل حار مقطع مكعبات صغيرة
كوب بقدرونس مفروم
فلفل أسود وملح وكمون
زبدة للدهن
طريقة عمل الحواوشىطريقة عمل الحواوشى فى البيتقومى بخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر مع الزبادى والمياه والزيت حتى تصبح العجينة متماسكة.
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وادهنيها بالزيت واتركيها 15 دقيقة حتى تخمر.
فى وعاء آخر قومى بخلط اللحمة المفرومة مع البصل والقدونس المفروم والفلفل الرومى والحار والملح والفلفل والكمون وقلبيها جيدا على النار.
طريقة عمل الحواوشىرشى الرخامة بالدقيق وقومى بفرد العجينة بالنشابة وادهنيها بقليل من الزبدة.
ثم ضيفى خليط اللحم على العجين وافرديه جيدا على الرخامة،
اغلقى الرغيف بإحكام من الأجناب واضغطى عليه جيدا.
احضري صينية خبز مناسبة، ثم قومي بترتيب الحواوشي عليها.
ادهنى سطح الحواوشي ببعض من الصلصة والزيت.
ضعي الحواوشي في الفرن واتركيه حتى ينضج تماماً.
طريقة عمل الحواوشىاخرجى الحواوشي بمجرد أن يصبح العجين ذهبيا، ويقدم ساخنا مع البطاطس المحمرة والمخلل.
اقرأ أيضاًطريقه عمل اللانشون البيتي.. وصفات متنوعة بالفراخ واللحمة
طريقة عمل الكريب المالح والحلو في المنزل.. المكونات وطريقة التحضير
طريقة عمل البيكاتا المشوية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الحواوشي طريقة عمل حواوشي الحواوشي الاسكندراني الحواوشي طريقة الحواوشي عمل الحواوشي الحواوشي المصري طريقة عمل الحواوشى
إقرأ أيضاً:
قرعة نصف نهائي كأس ألمانيا.. ليفركوزن في مواجهة سهلة وشتوتجارت يصطدم بلايبزيج
أسفرت قرعة نصف نهائي كأس ألمانيا، التي أجريت اليوم الأحد، عن مواجهة باير ليفركوزن، حامل اللقب، مع فريق أرمينيا بيليفيلد من الدرجة الثالثة، بينما يلتقي شتوتجارت مع لايبزيج في مواجهة قوية.
ووفقًا لقواعد البطولة التي تمنح أفضلية الاستضافة للفرق الأدنى تصنيفًا، سيخوض ليفركوزن، بقيادة مدربه شابي ألونسو، المواجهة خارج أرضه أمام بيليفيلد.
في المقابل، يستضيف شتوتجارت فريق لايبزيج، الذي توج باللقب مرتين عامي 2022 و2023، من أصل أربع مباريات نهائية خاضها.
وعلق المدير الرياضي لباير ليفركوزن، سيمون رولفز، على المواجهة المرتقبة، قائلاً: "نتوقع مباراة تنافسية وصعبة، لكن هدفنا واضح وهو الدفاع عن لقبنا في نهائي برلين".
يُعد أرمينيا بيليفيلد الفريق الوحيد في المربع الذهبي الذي لم يسبق له التتويج بالبطولة، بينما حقق ليفركوزن اللقب مرتين عامي 1993 و2024، في حين فاز شتوتجارت بالكأس 3 مرات، آخرها عام 1997.
يُذكر أن البطولة شهدت خروج بايرن ميونيخ، صاحب الرقم القياسي في التتويج بـ20 لقبًا، بعد خسارته أمام ليفركوزن (0-1) في ديسمبر الماضي، كما ودّع كل من بوروسيا دورتموند (5 ألقاب)، آينتراخت فرانكفورت (5 ألقاب)، وفيردر بريمن (6 ألقاب، ثاني أكثر المتوجين باللقب).
وتقام مواجهات نصف النهائي يومي 1 و2 أبريل، فيما تحتضن برلين النهائي يوم 24 مايو المقبل.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا