زي المحلات.. وصفة سهلة وسريعة لتحضير الحواوشى بالعجين
تاريخ النشر: 27th, June 2024 GMT
يعد الحواوشي من أكثر الأكلات الشعبية التي يعشقها الكثير من الأشخاص مما يدفع البعض إلى شرائها من المحلات والأسواق.
وتستعرض «الأسبوع»، للمتابعين والقراء وصفة سهلة وسريعة لتحضير الحواوشى بالعجين، خلال التقرير التالي:
مقادير عجينة الحواوشيكيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة خميرة
كوب زبادي
6 ملاعق زيت
2 كوب ماء
رشة ملح
رشة سكر
كيلو لحم مفروم
6 حبات بصل مقطع مكعبات صغيرة
فلفل رومى وفلفل حار مقطع مكعبات صغيرة
كوب بقدرونس مفروم
فلفل أسود وملح وكمون
زبدة للدهن
قومى بخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر مع الزبادى والمياه والزيت حتى تصبح العجينة متماسكة.
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وادهنيها بالزيت واتركيها 15 دقيقة حتى تخمر.
فى وعاء آخر قومى بخلط اللحمة المفرومة مع البصل والقدونس المفروم والفلفل الرومى والحار والملح والفلفل والكمون وقلبيها جيدا على النار.
رشى الرخامة بالدقيق وقومى بفرد العجينة بالنشابة وادهنيها بقليل من الزبدة.
ثم ضيفى خليط اللحم على العجين وافرديه جيدا على الرخامة،
اغلقى الرغيف بإحكام من الأجناب واضغطى عليه جيدا.
احضري صينية خبز مناسبة، ثم قومي بترتيب الحواوشي عليها.
ادهنى سطح الحواوشي ببعض من الصلصة والزيت.
ضعي الحواوشي في الفرن واتركيه حتى ينضج تماماً.
اخرجى الحواوشي بمجرد أن يصبح العجين ذهبيا، ويقدم ساخنا مع البطاطس المحمرة والمخلل.
اقرأ أيضاًطريقه عمل اللانشون البيتي.. وصفات متنوعة بالفراخ واللحمة
طريقة عمل الكريب المالح والحلو في المنزل.. المكونات وطريقة التحضير
طريقة عمل البيكاتا المشوية
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الحواوشي طريقة عمل حواوشي الحواوشي الاسكندراني الحواوشي طريقة الحواوشي عمل الحواوشي الحواوشي المصري طريقة عمل الحواوشى
إقرأ أيضاً:
ترامب يُقر أن الحرب التجارية لن تكون سهلة ويدعو إلى الصمود
الاقتصاد نيوز - متابعة
أقر الرئيس الأميركي دونالد ترامب، السبت، أن الحرب التجارية الأميركية على الشركاء التجاريين ستؤتي ثمارها في الولايات المتحدة، لكن هذا الأمر لن يكون سهلاً، داعياً إلى "الصمود"، وذلك بعد يوم من رد الصين برسوم مماثلة وتكبد أسواق المال العالمية خسائر كبيرة.
وكتب الرئيس الأميركي على منصته تروث سوشال أن "الصين واجهت ضربة أكثر شدة بكثير من الولايات المتحدة"، وتابع "نستعيد وظائف وشركات كما لم نستعد من قبل، إنها ثورة اقتصادية وسنربح".
وأضاف ترامب "اصمدوا، هذا الأمر لن يكون سهلاً، لكن النتيجة النهائية ستكون تاريخية".
وبدأ موظفو الجمارك الأميركية، السبت، تحصيل الرسوم الجمركية الأحادية التي فرضها الرئيس ترامب بنسبة 10% على جميع الواردات من العديد من الدول، ومن المقرر أن تبدأ رسوم أعلى على سلع من 57 شريكاً تجارياً أكبر خلال الأيام المقبلة.
دخلت الرسوم الجمركية الأولية، البالغة 10 %، حيز التنفيذ في الموانئ والمطارات ومستودعات الجمارك الأميركية عند الساعة 12:01 صباحاً بتوقيت شرق الولايات المتحدة (04:01 بتوقيت غرينتش)، في خطوة تشير إلى رفض ترامب التام لنظام ما بعد الحرب العالمية الثانية الذي يعتمد على معدلات رسوم جمركية متفق عليها بشكل متبادل.
وأدى إعلان ترامب عن الرسوم الجمركية يوم الأربعاء، في "يوم التحرير" إلى تخبط أسواق الأسهم العالمية بشدة، حيث خسرت شركات مؤشر ستاندرد آند بورز 500 ما قيمته 5 تريليونات دولار من قيمتها السوقية عند إغلاق يوم الجمعة، وهو انخفاض قياسي على مدى يومين.
وتراجعت أسعار النفط والسلع، بينما لجأ المستثمرون إلى السندات الحكومية كملاذ آمن. ومن بين الدول التي طُلب منها أولا دفع رسوم جمركية بنسبة 10 % أستراليا وبريطانيا وكولومبيا والأرجنتين ومصر والسعودية.
ليصلك المزيد من الأخبار اشترك بقناتنا على التيليكرام