طريقة عمل بيتزا شرقية باللحمة المفرومة على خطى المطاعم
تاريخ النشر: 26th, June 2024 GMT
الـ بيتزا باللحمة المفرومة الشرقية تمثل وجبة شهية وممتعة لمحبي المأكولات الشرقية، حيث تجمع بين طعم اللحم المفروم المتبل بالتوابل الشرقية والجبنة الطرية على قاعدة عجينية هشة وممتعة، ويعتبر تحضير هذه البيتزا في المنزل خياراً رائعاً لتناول وجبة شهية ومميزة بمكونات بسيطة ومتوفرة.
المكونات:
- عجينة بيتزا جاهزة أو يمكن استخدام عجينة بيتزا محضرة في المنزل.
- 200 جرام من لحم البقر المفروم.
- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
- فلفل أخضر حار (اختياري)، مفروم.
- 2 فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة من بهارات البيتزا أو خليط التوابل.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- صلصة الطماطم.
- جبنة موتزاريلا مبشورة.
- زيت زيتون للقلي.
طريقة التحضير
1. تحضير العجينة:
- إذا كنت تستخدم عجينة جاهزة، فاتبع تعليمات التعبئة على العلبة.
- إذا كنت ترغب في صنع عجينة بيتزا في المنزل، اتبع وصفة عجينة البيتزا الخاصة بك واتركها ترتاح حسب التعليمات.
2. تحضير حشوة اللحمة:
- في مقلاة على نار متوسطة، قم بتسخين الزيت الزيتون.
- أضف البصل المفروم والفلفل الحار إن استخدمته، وقلبي حتى يصبح البصل شفافاً.
- أضف الثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقة حتى ينتشر العطر.
3. إضافة اللحم المفروم والتوابل:
- أضف اللحم المفروم إلى المقلاة وقلبي حتى ينضج ويتحول اللون إلى بني.
- ضع بهارات البيتزا أو خليط التوابل، الملح، والفلفل حسب الذوق، وقلبي حتى تمتزج النكهات بشكل جيد.
- أضف صلصة الطماطم وقلبي المكونات معًا لمدة دقيقتين حتى تتكون حشوة لذيذة ومتجانسة.
4. تحضير البيتزا:
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- قسم العجينة إلى قسمين متساويين وامددهما على صينية فرن مغلفة بورق الخبز.
- انتشر طبقة رقيقة من صلصة الطماطم على كل قاعدة.
- ضع الحشوة المحضرة باللحمة المفرومة فوق العجينة بالتساوي.
- رش جبنة الموتزاريلا المبشورة فوق الحشوة.
5. الخبز في الفرن:
- ضع البيتزا في الفرن المُسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 12-15 دقيقة أو حتى تصبح القاعدة ذهبية اللون والجبنة مذابة ومذوبة.
6. تقديم البيتزا:
- بمجرد أن تخرج البيتزا من الفرن، قطعها إلى شرائح وقدمها على الفور مع صحن من السلطة الخضراء الطازجة.
بهذه الطريقة البسيطة والسريعة، يمكنك الاستمتاع ببيتزا شرقية شهية باللحمة المفرومة تتمتع بنكهات فريدة وغنية تعيد لك ذكريات تناول البيتزا في المطاعم المفضلة لديك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بيتزا بيتزا باللحمة بيتزا باللحمة المفرومة باللحمة المفرومة بیتزا فی
إقرأ أيضاً:
توقعات بانخفاض درجات الحرارة ورياح شمالية شرقية في أجزاء متفرقة من السودان
أعلى درجة حرارة ظهر اليوم من المتوقع أن تصل إلى 38.0 درجة مئوية في كل من سنار وأبي نعامة، فيما يُتوقع أن تسجل أدنى درجة حرارة صباح الغد 15.0 درجة مئوية في دنقلا.
الخرطوم: التغيير
توقعت الهيئة العامة للأرصاد الجوية السودانية انخفاض درجات الحرارة العظمى والصغرى بمقدار يتراوح بين درجة إلى درجتين مئويتين في مختلف أنحاء البلاد.
وبناءً على ذلك، يكون الطقس معتدلاً خلال النهار وبارداً ليلاً في المناطق الشمالية، الوسطى، والشمال الغربي والغربي من البلاد، بينما يكون حاراً نهاراً ومعتدلاً ليلاً في بقية المناطق، وفقاً لنشرة الهيئة الصادرة اليوم الإثنين.
وتسود رياح شمالية وشمالية شرقية خفيفة السرعة في أجزاء متفرقة من الشمال، الوسط، الجنوب، والشمال الغربي، بالإضافة إلى جنوب ساحل البحر الأحمر.
وتتضمن معالم الطقس الرئيسية وجود مرتفع جوي يتمركز في شمال غرب إفريقيا ويمتد ليشمل الشمال، الوسط، الجنوب الغربي، والغرب من البلاد، إلى جانب منخفض جوي حركي متمركز شرق البحر الأبيض المتوسط، ومنخفض السودان الحراري الذي يغطي جنوب شرق البلاد والجنوب.
سجلت أعلى درجة حرارة ليوم أمس في مدينة كسلا وبلغت 37.3 درجة مئوية، بينما سُجلت أدنى درجة صباح اليوم في مدينة دنقلا وبلغت 15.5 درجة مئوية.
ومن المتوقع أن تصل أعلى درجة حرارة ظهر اليوم إلى 38.0 درجة مئوية في كل من سنار وأبي نعامة، فيما يُتوقع أن تسجل أدنى درجة حرارة صباح الغد 15.0 درجة مئوية في دنقلا.
وعلى ساحل البحر الأحمر، يُتوقع أن تواصل درجات الحرارة انخفاضها، مع احتمالية هطول أمطار خفيفة في أجزاء متفرقة من الساحل.
الوسومأحوال الطقس توقعات الطقس طقس السودان هيئة الأرصاد الجوية السودانية
مدبولى يُلقي كلمة خلال افتتاح المائدة المستديرة لوزراء الإسكان الأفارقة