تورتة آيس كريم بالفراولة.. وصفة منعشة ومثالية لأيام الصيف
تاريخ النشر: 26th, June 2024 GMT
تعد تورتة الآيس كريم بالفراولة من أروع الحلويات الصيفية التي تجمع بين النكهة الغنية والمنعشة، فهي حلوى مثالية للمناسبات الخاصة والعائلية، وتضيف لمسة من الفخامة والجمال إلى مائدتك، كما أن إضافة الفراولة الطازجة يعزز من نكهتها ويضيف إليها لمسة من الحيوية والانتعاش، وفيما يلي نقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير تورتة آيس كريم بالفراولة في المنزل.
المكونات
القاعدة:
- 200 جرام من البسكويت المطحون
- 100 جرام من الزبدة المذابة
طبقة الآيس كريم:
- 500 مل من الآيس كريم الفانيليا (يمكن استخدام نكهة الفراولة)
- 200 جرام من الفراولة الطازجة (مهروسة)
التزيين:
- 100 جرام من الفراولة الطازجة (مقطعة إلى شرائح)
- 50 جرام من الشوكولاتة المبشورة (اختياري)
- أوراق النعناع (اختياري)
طريقة التحضير
1. تحضير القاعدة:
- في وعاء، اخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتجانس الخليط.
- اضغط الخليط في قاعدة قالب تارت متحرك الجوانب، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ليتماسك.
2. تحضير طبقة الآيس كريم:
- في وعاء كبير، اخلط الآيس كريم مع الفراولة المهروسة حتى يتجانس الخليط تمامًا.
- اسكب خليط الآيس كريم فوق القاعدة البسكويتية المعدة مسبقًا.
- أعد التورتة إلى الفريزر واتركها لمدة 4 ساعات على الأقل، أو حتى تتماسك تمامًا.
3. التزيين:
- بعد أن تتماسك التورتة، أخرجها من الفريزر واتركها لبضع دقائق قبل التقديم لتصبح سهلة القطع.
- زين سطح التورتة بشرائح الفراولة الطازجة والشوكولاتة المبشورة، وأضف بعض أوراق النعناع لإضفاء لمسة جميلة.
4. التقديم:
- قطّع التورتة إلى شرائح وقدّمها باردة واستمتع بالطعم الرائع والمنعش لتورتة الآيس كريم بالفراولة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تورتة الفراولة الطازجة الآیس کریم جرام من
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الفول بالطماطم.. وصفة سهلة لفطار يوم الجمعة
عادة ما يكون الفول الطبق الرئيسي في وجبة الفطور يوم الجمعة، بسبب فوائده الصحية ومد الجسم بالطاقة لساعات طويلة، كما أنه أصبح جزءا من العادات والتقاليد، لذا نقدم لكِ وصفة سهلة لطريقة عمل الفول بالطماطم على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المعروض على قناة cbc sofra.
المكونات:
فول مدمس. ثمرة بصل مقطعة. ثمرة طماطم مقطعة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. فص ثوم مطحون. ملعقة صغيرة صلصلة طماطم. ربع ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ربع ملعقة صغيرة كركم. ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون ناعم. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. كسبرة خضراء وزيت زيتون وزبدة لتزيين الوجه. طريقة عمل الفول بالطماطم بالخطوات- الخطوة الأولى في طريقة عمل الفول بالطماطم: حمري البصل والثوم مع القليل من الزيت حتى يصبح لونه ذهبي، وضيفي الطماطم وملعقة من صلصلة الطماطم.
- الخطوة الثانية: ضيفي البهارات المشكلة والكركم والكمون والفلفل الأسود ويقلب الخليط ويغطى حتى تذوب الطماطم، والآن ضيفي الفول وقلبيهم مع بعضه، واتركيهم على نار هادئة لدقائق، ثم اطفئ النار.
- الخطوة الثالثة: رشي على الوجه الزبدة أو زيت زيتون وكزبرة، وقدميه.
السيناريست إنجي علاء تشيد بـ مسرحية ميمو بهذه الكلمات (صورة)