بوابة الوفد:
2024-11-24@14:38:44 GMT

خفيفة وسريعة| طريقة عمل بان كيك بالريد فيلفت

تاريخ النشر: 6th, August 2023 GMT

يفضل البعض نكهة الريد فيلفت في الحلويات، فتتميز بمذاقها اللذيذ ولونها الأحمر المبهج، لذا نقدم لك طريقة عمل بان كيك خفيفة ولذيذة بالريد فيلفت.

 

بان كيكطريقة عمل بان كيك ريد فيلفت

المقادير

- سكر : ملعقة كبيرة

- حليب : كوب

- الدقيق الأبيض : كوب

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- الزيت : ملعقة كبيرة

- البيض : 1 حبة

- ملح : رشّة

- الفانيليا : رشّة

- خليط كيك الريد فيلفيت الجاهز : 2 ملعقة كبيرة

 

العسل والفواكة حلويات مفيدة للجسم.

. طبيب يكشف مفاجأة

طريقة التحضير

اخفقي البيض مع الملح، والفانيليا، والسكر في وعاء.

أضيفي الحليب وامزجي جيداً.

أضيفي الدقيق، والبيكنج باودر، ثم أضيفي ملعقة زيت، واضربي المزيج.

أضيفي خليط كيك رد فلفت، واخلطي حتى يتكون مزيج ناعم وسائل.

في مقلاة غير لاصقة، امسحي بالقليل من الزيت، وضعي كمية مناسبة من المزيج.

اتركي المزيج على نار خفيفة حتى يتحمر قليلاً، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى حتى تنضج.

زيني بجبن الكريمة والفواكة حسب الرغبة.

 

حلويات العيد..اصنعي معمول التمر بأسهل طريقة

المصدر: بوابة الوفد

إقرأ أيضاً:

دون أن تمتص الزيت.. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة

لقمة القاضي من الحلويات المحببة لدي الكثير من الأشخاص ولذلك نقدم لكي اليوم  4 طرق لتحضير لقمة القاضي (الزلابية) بطرق مختلفة:

1. لقمة القاضي التقليدية

المكونات:

2 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

1 ملعقة صغيرة سكر

رشة ملح

ماء دافئ (للعجن)

زيت للقلي

شربات (قطر) بارد


الطريقة:

1. اخلطي المكونات الجافة (الدقيق، النشا، الخميرة، السكر، والملح).


2. أضيفي الماء تدريجيًا للحصول على عجينة لينة وسائلة قليلًا.


3. اتركيها تختمر لمدة ساعة.


4. سخني الزيت، شكّلي كرات صغيرة باستخدام ملعقة واقليها حتى تصبح ذهبية.


5. انقليها مباشرة إلى الشربات البارد وقدميها.

 

 

2. لقمة القاضي بحشوة الشوكولاتة

المكونات:

عجينة لقمة القاضي التقليدية

قطع صغيرة من الشوكولاتة أو نوتيلا

زيت للقلي

شربات أو سكر بودرة للتزيين


الطريقة:

1. بعد تخمير العجينة، خذي قطعة صغيرة وضعي بداخلها قطعة شوكولاتة واغلقيها جيدًا.


2. اقلي الكرات في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية.


3. قدميها مع رشّة سكر بودرة أو شربات.

 

 

3. لقمة القاضي بالزعفران والعسل

المكونات:

عجينة لقمة القاضي

قليل من الزعفران المنقوع في ماء دافئ

عسل للتقديم


الطريقة:

1. أضيفي ماء الزعفران إلى العجينة قبل التخمير.


2. شكّلي الكرات واقليها في الزيت حتى تنضج.


3. ضعيها في طبق وقدميها مع رذاذ من العسل.

 


4. لقمة القاضي بدون قلي (في الفرن)

المكونات:

عجينة لقمة القاضي

زيت خفيف للدهن

شربات أو عسل


الطريقة:

1. شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية مدهونة بالقليل من الزيت.


2. أدخليها الفرن على درجة حرارة 200 مئوية حتى تتحمر.


3. اسكبي عليها الشربات البارد أو العسل وقدميها ساخنة.

 

هذه الطرق تضيف لمسات مختلفة تناسب أذواق متنوعة!

 

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير السحلب الساخن من مطبخ البوابة
  • طريقة تحضير حمص الشام في دقائق
  • خطوة بخطوة.. طريقة عمل كيكة التمر الهشة في المنزل
  • مشروب الشتاء المفضل.. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
  • طريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل
  • باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة
  • طريقة تحضير مافن الشوكولاتة بالفواكه المجففة
  • طريقة عمل الرز البسمتي .. وصفات مختلفة
  • دون أن تمتص الزيت.. طريقة عمل لقمة القاضي المقرمشة
  • بلحمة ومن دون.. طريقة عمل الرز المعمر بوصفتين أحلى من بعض