فوائد لا تقدر بثمن لصحة العين والدماغ
تاريخ النشر: 26th, June 2024 GMT
تعد نوعية الغذاء من أهم العوامل التي تؤثر على صحة الجسم، وبعض المواد الغذائية لها تأثير مميز في تحسين عمل الدماغ والعينين والجملة العصبية.
و قال الطبيب الروسي والأخصائي في علوم المناعة، أندريه بروديوس:"هناك منتجات غذائية بسيطة وسهلة المنال تعطينا فوائد صحية لا تقدر بثمن، على سبيل المثال بذور عباد الشمس التي يطلق عليها بعض الأطباء اسم غذاء العقل، الكل يحتاج إلى بعض المكونات الموجودة في هذه البذور مثل فيتامين 1، هذا الفيتامين ضروري لآلية تواصل الخلايا العصبية مع بعضها، وبمساعدته يتم إنتاج الأسيتيل كولين الذي يسمح لكل خلية بالتواصل مع الخلايا الأخرى".
ومن جهتها قالت الطبيبة الروسية يلينا ماليشيفا:"بذور عباد الشمس غذاء ممتاز للدماغ والخلايا العصبية، وتحوي على فيتامين E الذي له فوائد عظيمة لصحة العين".
أما طبيب العيون الروسي ميخائيل كونوفالوف فقال:"العين تحتوي على عنصرين مهمين للرؤية هما العدسة والقرنية، ونقص فيتامين E في الجسم يؤثر عليهما بشكل سلبي، مع التقدم بالعمر تصبح عدسة العين أكثر عتامة بسبب نقص هذا الفيتامين في الجسم، وأثبتت بعض الدراسات الطبية أن بذور عباد الشمس مفيدة لصحة العين لاحتوائها على هذا الفيتامين".
وكانت خبيرة التغذية الروسية مارينا ماكيشا قد أشارت في وقت سابق أيضا إلى أن بذور عباد الشمس تعتبر مصدرا مهما لفيتامين E، كما تحوي على السيلينيوم الذي له خصائص مضادة للأكسدة ويبطئ عملية الشيخوخة عن طريق حماية الخلايا من التلف وتعزيز إنتاج الكولاجين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الغذاء الجسم المواد الغذائية الدماغ فيتامين 1 بذور عباد الشمس بذور عباد الشمس
إقرأ أيضاً:
ماسك بذور الكتان لتطويل الشعر
يعتبر الشعر الطويل هو الحلم الذي تطمح إليه أغلب الفتيات، ولكن لا بد لك أولا من التعرف على أفضل ماسك للحصول على الشعر الطويل والناعم والكثيف الذي ترغبين به وهو ماسك بذور الكتان، وفيما يلي أفضل ماسك بذور الكتان لتطويل الشعر:
ماسك بذور الكتان لتطويل الشعرمكونات ماسك بذور الكتان:
2 ملعقة حجم كبير من بذور الكتانكوب ونصف من الماءبضع قطرات من زيت أساسي مثل زيت إكليل الجبل وزيت الخروع وزيت اللافندرطريقة التحضير:
ضعي بذور الكتان والماء في قدر صغير على نار متوسطة.اتركيها تغلي مع التحريك حتى تبدأ المكونات تأخذ شكل جل (غالباً خلال 7-10 دقائق).صفي الجل باستخدام قطعة شاش أو مصفاة ناعمة قبل أن يبرد تمامًا.بعد أن يبرد يمكنك إضافة الزيت العطري إذا رغبتِ.طريقة استخدام ماسك بذور الكتان:
أولاً طبقي الجل على فروة الرأس مع التدليك مدة 5-10 دقائق من أجل تحفيز الدورة الدموية.قومي بتوزيع الجل على كامل الشعر من الجذور حتى الأطراف.ثم غطي شعرك بغطاء يكون بلاستيكي أو قبعة استحمام واتركيه لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.قومي بغسل شعرك بالشامبو بنوعية جيدة. كلمات دالة:بذور الكتانالشعر تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن