RT Arabic:
2024-12-25@09:11:49 GMT

مادة غذائية تعزز صحة الدماغ والعين

تاريخ النشر: 26th, June 2024 GMT

مادة غذائية تعزز صحة الدماغ والعين

تعتبر نوعية الغذاء من أهم العوامل التي تؤثر على صحة الجسم، وبعض المواد الغذائية لها تأثير مميز في تحسين عمل الدماغ والعينين والجملة العصبية.

وحول الموضوع قال الطبيب الروسي والأخصائي في علوم المناعة، أندريه بروديوس:"هناك منتجات غذائية بسيطة وسهلة المنال تعطينا فوائد صحية لا تقدر بثمن، على سبيل المثال بذور عباد الشمس التي يطلق عليها بعض الأطباء اسم غذاء العقل، الكل يحتاج إلى بعض المكونات الموجودة في هذه البذور مثل فيتامين В1، هذا الفيتامين ضروري لآلية تواصل الخلايا العصبية مع بعضها، وبمساعدته يتم إنتاج الأسيتيل كولين الذي يسمح لكل خلية بالتواصل مع الخلايا الأخرى".

ومن جهتها قالت الطبيبة الروسية يلينا ماليشيفا:"بذور عباد الشمس غذاء ممتاز للدماغ والخلايا العصبية، وتحوي على فيتامين E الذي له فوائد عظيمة لصحة العين".

أما طبيب العيون الروسي ميخائيل كونوفالوف فقال:"العين تحوي على عنصرين مهمين للرؤية هما العدسة والقرنية، ونقص فيتامين E في الجسم يؤثر عليهما بشكل سلبي، مع التقدم بالعمر تصبح عدسة العين أكثر عتامة بسبب نقص هذا الفيتامين في الجسم، وأثبتت بعض الدراسات الطبية أن بذور عباد الشمس مفيدة لصحة العين لاحتوائها على هذا الفيتامين".

إقرأ المزيد كيف تحمي عينيك من مخاطر الصيف؟

وكانت خبيرة التغذية الروسية مارينا ماكيشا قد أشارت في وقت سابق أيضا إلى أن بذور عباد الشمس تعتبر مصدرا مهما لفيتامين E، كما تحوي على السيلينيوم الذي له خصائص مضادة للأكسدة ويبطئ عملية الشيخوخة عن طريق حماية الخلايا من التلف وتعزيز إنتاج الكولاجين.

المصدر: aif.ru

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: أخبار الصحة الصحة العامة طب فيتامينات مواد غذائية بذور عباد الشمس

إقرأ أيضاً:

عراقي يحرز المركز الثاني في بطولة العين الدولية

عراقي يحرز المركز الثاني في بطولة العين الدولية

مقالات مشابهة

  • مدرب قطر: العصبية سبب خسارة "العنابي"
  • بذور غير متوقعة تعالج الكوليسترول ودهون الدم
  • «بذور الشيا».. غنية بالعناصر الغذائية لكن احذر أضرارها
  • منها القرع .. أفضل 4 بذور لنمو الشعر
  • صيد 2008 يهزم مركز شباب بنى عباد فى دورى قطاعات القاهرة
  • العناية بالبشرة "خط الدفاع الأول" للوقاية من مشاكل صحية خطيرة
  • توزيع بذور القمح والحبوب المحسنة على المزارعين في ست مديريات بمحافظة إب
  • أطعمة نباتية تعزز إنتاج الكولاجين
  • توزيع بذور القمح والحبوب المحسنة على المزارعين في ست مديريات بإب
  • عراقي يحرز المركز الثاني في بطولة العين الدولية