في إطار العصائر اللطيفة التي تُنعش الجسم وتساعد في توفير السوائل الضرورية خلال فصل الصيف الحار، يأتي عصير البطيخ كخيار مثالي. يُعد البطيخ من الفواكه الغنية بالماء والتي تساعد في ترطيب الجسم وإمداده بالسوائل اللازمة. نقدم لكم وصفة بسيطة وسريعة لتحضير عصير البطيخ المنعش، الذي يمكن إعداده في غضون 15 دقيقة فقط.
8 كيلوغرام بطيخ أحمر، ما يعادل رأس بطيخ متوسط الحجم
10 ملاعق كبيرة من السكر
ثلج مبروش
الخطوات:
تقطيع البطيخ:
قومي بتقشير البطيخ وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
تأكدي من إزالة جميع البذور من البطيخ لضمان نعومة العصير.
تحضير العصير:
ضعي قطع البطيخ في الخلاط الكهربائي.
أضيفي 10 ملاعق كبيرة من السكر حسب الرغبة.
اخلطي المزيج حتى يصبح ناعمًا وسلسًا، ليعطيك عصيرًا طازجًا.
تبريد العصير:
ضعي العصير في البراد ليبرد لبضع دقائق.
عند التقديم، ضعي كمية مناسبة من الثلج المبروش في الأكواب.
رجّي العصير جيدًا ثم اسكبيه فوق الثلج في الأكواب.
قدّمي العصير على الفور واستمتع بنكهته المنعشة التي ستجعلك تشعرين بالانتعاش خلال أيام الصيف الحارة.
- تنويع النكهات: يمكنك إضافة بعض أوراق النعناع الطازجة إلى العصير لإضفاء نكهة مميزة.
- تقليل السكر: إذا كنت تفضلين العصائر الأقل حلاوة، يمكنك تقليل كمية السكر أو استخدام بدائل صحية مثل العسل.
- تقديم فاخر: لتقديم أكثر جاذبية، يمكنك تزيين الأكواب بقطع صغيرة من البطيخ أو الليمون على الحافة.
ترطيب الجسم: نظرًا لاحتواء البطيخ على نسبة عالية من الماء، فهو يساعد في ترطيب الجسم بفعالية.
غني بالفيتامينات: يحتوي البطيخ على فيتامينات A وC التي تدعم صحة البشرة والجهاز المناعي.
منخفض السعرات الحرارية: يعتبر عصير البطيخ خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية.
يُعد عصير البطيخ أحد أفضل الخيارات لإشباع العطش والتمتع بطعمه اللذيذ والمنعش. هذه الوصفة السهلة والسريعة تضمن لك ولعائلتك مشروبًا صحيًا يُضيف لمسة من الانتعاش إلى أيام الصيف الحارة. جربيها اليوم واستمتعي بكل رشفة!
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: عصير البطيخ البطيخ بطيخ عصیر البطیخ عصیر ا
إقرأ أيضاً:
يقوى المناعة ويحارب الأنيميا.. ماذا يحدث لجسمك عند شرب عصير القصب؟
يحتوي قصب السكر على نسبة عالية من السكريات، وذلك بفضل محتواه من السكر الطبيعي، والمسؤول عن توفير الطاقة السريعة للجسم، بالإضافة إلى الألياف والماء، والفيتامينات ك فيتامين B6 ، C.
ويوجد في قصب السكر العديد من المعادن كالكاليومم والبوتاسيوم، والحديد، والمغنيسيوم ، مضادات الأكسدة، والأحماض الامينية، مما يجعله مشروب مفيد، ولكن يجب تناوله باعتدال.
ويفضل شرب قصب السكر طازجًا للحصول على فوائده كاملة، تناوله باعتدال لتجنب ارتفاع السكر في الدم، وفقا لما نشر في موقع “ هيلثي” ومن أبرز فوائده، ما يلي:
- تحسين صحة الجهاز الهضمي :
يحتوي قصب السكر على ألياف تساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، ويعمل كمدر للبول، مما يساعد في تنظيف الكلى وطرد السموم.
- تقوية المناعة :
وقصب السكر غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات وتعزز جهاز المناعة.
- إمداد الجسم بالطاقة:
ويحتوي قصب السكر على سكريات طبيعية تمنح طاقة سريعة للجسم، مما يجعله مشروبًا مثاليًا في أوقات الإجهاد.
- تحسين صحة الجلد :
ويساعد في تقليل حب الشباب وعلامات التقدم في السن لاحتوائه على أحماض طبيعية مفيدة للبشرة.
- الحفاظ على صحة الكبد :
يعتبر مشروبًا طبيعيًا لدعم وظائف الكبد وتنظيفه، خصوصًا للوقاية من اليرقان.
- دعم صحة القلب :
يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم التي تساعد في تنظيم ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
- مفيد لمرضى الأنيميا :
مصدر جيد للحديد، مما يساعد في الوقاية من فقر الدم وزيادة إنتاج الهيموجلوبين.
أسعار الذهب اليوم في سوريا الجمعة 22 نوفمبر 2024.. عيار 21 يرتفع