دونات الفراولة المميزة.. لمسة لذيذة لأجواء الاحتفال بأعياد الميلاد
تاريخ النشر: 25th, June 2024 GMT
في أعياد الميلاد، تُعتبر الحلويات مثل الدونات بالفراولة خيارًا لذيذًا ومميزًا لتناوله مع العائلة والأصدقاء. تمزج بين لذة الدونات اللذيذة وطعم الفراولة الطازجة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لجميع المناسبات الاحتفالية. سأشاركك الآن طريقة بسيطة لتحضير دونات بالفراولة لإضافة لمسة خاصة إلى احتفالاتك بأعياد الميلاد.
المكونات:
- 2 كوب دقيق
- ¼ كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ½ كوب حليب دافئ
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- 1 بيضة
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب فراولة مهروسة (يمكن استخدام فراولة مجمدة ومنزوعة الجلد)
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، امزجي الطحين، السكر، والملح.
2. في وعاء آخر صغير، قومي بتفعيل الخميرة في الحليب الدافئ لمدة 5-10 دقائق حتى تبدأ بالتفاعل.
3. أضيفي الخميرة المُفعلة، الزبدة المذابة، والبيضة إلى خليط الطحين، وامزجي حتى تتكون عجينة.
4. أضيفي الفراولة المهروسة إلى العجينة وامزجي جيدًا حتى تتوزع بشكل متساوٍ.
5. قومي بتغطية الوعاء واتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة تقريبًا، حتى تتضاعف حجمها.
6. بعد أن تتخمر العجينة، ادهني سطح العمل بالطحين واسحبي العجينة وقومي بفردها بسمك 1 سم تقريبًا.
7. استخدمي قالب دونات لقطع العجينة إلى دوائر، ثم اتركيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.
8. سخني الزيت في قدر عميق إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
9. اقلي الدونات لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
10. ارفعي الدونات وضعيها على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
11. بعد أن تبرد الدونات قليلًا، قومي بتغطيتها بالسكر البودرة أو الشوكولاتة السائلة حسب الرغبة.
12. قدمي الدونات اللذيذة بالفراولة وتمتعي بمذاقها الرائع مع الأحباء في أعياد الميلاد!
تمتعي بإعداد هذه الحلوى الشهية لتضفي لمسة من السحر والفرح إلى احتفالاتك
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
في عيد الحب .. انطلاق موسم حصاد الفراولة بالإسماعيلية .. صور
انطلق اليوم الجمعة وبالتزامن مع احتفالات عيد الحب، موسم حصاد الفراولة بمحافظة الإسماعيلية، والذي تحتفل به المحافظة في الرابع عشر من فبراير من كل عام، مما يضفي طابعًا خاصًا على الموسم هذا العام.
وبحسب أسامة فهمي، خبير سياحي، يمتد موسم حصاد الفراولة بالإسماعيلية من 14 فبراير حتى 15 مايو 2025، حيث ستتاح للزوار فرصة المشاركة في حصاد الفراولة تحت إشراف مرشدين زراعيين مختصين.
ويأتي هذا في إطار جهود المحافظة لتعزيز السياحة البيئية، والترويج للإسماعيلية كوجهة زراعية وسياحية متميزة.
وتُعرف فراولة الإسماعيلية بجودتها الفائقة، وتتميز بحجمها المناسب، ونكهتها الغنية، وقدرتها على تحمل الطقس البارد، مما يجعلها خيارًا مفضلًا في الأسواق المحلية والعالمية.
وتعد محافظة الإسماعيلية من أبرز مراكز إنتاج الفراولة في مصر، حيث يتم تصدير كميات كبيرة منها إلى دول الاتحاد الأوروبي، مثل إيطاليا وفرنسا وبلجيكا وهولندا وإسبانيا، نظرًا لمطابقتها للمواصفات الدولية.
وتحتل مصر المرتبة الثالثة عالميًا في تصدير الفراولة، بعد الولايات المتحدة والصين، حيث تعد المحاصيل المصرية منافسًا قويًا في الأسواق العالمية بفضل الجودة العالية والسعر التنافسي.
وتوجه محافظة الإسماعيلية دعوة مفتوحة لمحبي الطبيعة وعشاق الفراولة من جميع أنحاء مصر والعالم، للاستمتاع بتجربة فريدة تجمع بين سحر الطبيعة ومتعة اكتشاف أسرار زراعة هذا المحصول المميز، مما يجعل موسم الحصاد فرصة ذهبية لاستكشاف جمال الإسماعيلية، ودعم السياحة البيئية في المحافظة.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول