دونات الفراولة المميزة.. لمسة لذيذة لأجواء الاحتفال بأعياد الميلاد
تاريخ النشر: 25th, June 2024 GMT
في أعياد الميلاد، تُعتبر الحلويات مثل الدونات بالفراولة خيارًا لذيذًا ومميزًا لتناوله مع العائلة والأصدقاء. تمزج بين لذة الدونات اللذيذة وطعم الفراولة الطازجة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لجميع المناسبات الاحتفالية. سأشاركك الآن طريقة بسيطة لتحضير دونات بالفراولة لإضافة لمسة خاصة إلى احتفالاتك بأعياد الميلاد.
المكونات:
- 2 كوب دقيق
- ¼ كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ½ كوب حليب دافئ
- 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
- 1 بيضة
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب فراولة مهروسة (يمكن استخدام فراولة مجمدة ومنزوعة الجلد)
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، امزجي الطحين، السكر، والملح.
2. في وعاء آخر صغير، قومي بتفعيل الخميرة في الحليب الدافئ لمدة 5-10 دقائق حتى تبدأ بالتفاعل.
3. أضيفي الخميرة المُفعلة، الزبدة المذابة، والبيضة إلى خليط الطحين، وامزجي حتى تتكون عجينة.
4. أضيفي الفراولة المهروسة إلى العجينة وامزجي جيدًا حتى تتوزع بشكل متساوٍ.
5. قومي بتغطية الوعاء واتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة تقريبًا، حتى تتضاعف حجمها.
6. بعد أن تتخمر العجينة، ادهني سطح العمل بالطحين واسحبي العجينة وقومي بفردها بسمك 1 سم تقريبًا.
7. استخدمي قالب دونات لقطع العجينة إلى دوائر، ثم اتركيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.
8. سخني الزيت في قدر عميق إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
9. اقلي الدونات لمدة 2-3 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
10. ارفعي الدونات وضعيها على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
11. بعد أن تبرد الدونات قليلًا، قومي بتغطيتها بالسكر البودرة أو الشوكولاتة السائلة حسب الرغبة.
12. قدمي الدونات اللذيذة بالفراولة وتمتعي بمذاقها الرائع مع الأحباء في أعياد الميلاد!
تمتعي بإعداد هذه الحلوى الشهية لتضفي لمسة من السحر والفرح إلى احتفالاتك
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
فوائد البيض وأفضل طرق إعداده للحصول على أطباق لذيذة وصحية
فوائد البيض، البيض من الأطعمة التي تتمتع بشعبية كبيرة وتحظى بسمعة جيدة بسبب فوائدها الصحية المتعددة.
يُعد البيض مصدرًا غنيا بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا هامًا في صحة الإنسان.
وفيما يلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية بعضًا من الفوائد الرئيسية لتناول البيض بانتظام، مما يبرز أهميته كجزء أساسي من النظام الغذائي الصحي.
فوائد البيضالبيض يُعتبر من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، ومن أبرز فوائده:
فوائد البيض وأفضل طرق إعداده للحصول على أطباق لذيذة وصحية1. **غني بالبروتينات**: البيض يحتوي على كمية عالية من البروتينات الضرورية لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم، مما يساهم في تقوية العضلات والأنسجة.
2. **مصدر غني بالفيتامينات والمعادن**: يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين A، فيتامين D، فيتامين E، فيتامين B12، حمض الفوليك، السيلينيوم، والحديد.
3. **داعم لصحة العيون**: يحتوي البيض على اللوتين والزيانثين، اللذان يُعتبران مضادين للأكسدة يساعدان في الحفاظ على صحة العين والوقاية من أمراض العيون مثل الضمور البقعي.
انخفاض ملحوظ في أسعار البيض اليوم الأحد 23-6-20244. **تعزيز الصحة القلبية**: البيض يحتوي على كمية جيدة من الأوميغا-3 الدهنية الصحية، وهو عنصر مفيد للقلب والأوعية الدموية.
5. **تعزيز الشعور بالشبع**: تحتوي البيض على نسبة عالية من البروتينات والدهون الصحية، مما يساعد في تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة.
6. **مفيد للحمل والنمو**: يحتوي البيض على كميات كبيرة من الحديد والحمض الفوليك، اللذان يُعتبران أساسيين لصحة الحمل والنمو السليم للجنين.
تعتبر هذه الفوائد جزءًا من الأسباب التي تجعل البيض ضمن الأطعمة الأساسية لتحسين التغذية والصحة العامة.
ومع ذلك، ينبغي استهلاك البيض بشكل معتدل وفقًا لتوصيات الصحة العامة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة مثل ارتفاع الكولسترول.
مفاجأة..أطعمة تغنيك عن تناول البيض واللحوم للحصول على البروتين طرق مختلفة لإعداد البيضإليك طرق عديدة لإعداد أنواع مختلفة من البيض:
1. **البيض المسلوق:**
- ضع البيض في وعاء واسحبه بحيث يُغطى بالماء.
- قم بغلي الماء ثم قلل الحرارة واترك البيض يغلي لمدة 8-10 دقائق للبيض الناعم، أو 12-14 دقيقة للبيض المتوسط، أو 15-17 دقيقة للبيض الصلب.
- اسكب الماء الساخن وضع البيض في ماء بارد ثم قشره.
2. **البيض المقلي:**
- سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة.
- كسر البيض في وعاء صغير ثم انزله برفق في المقلاة.
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد