لتقديم وجبات فاخرة..طيران بدر يقترب من إفتتاح أول وحدة تموين طائرات بمطار بورتسودان
تاريخ النشر: 25th, June 2024 GMT
ولأن طيران بدر يضع السلامة على رأس أولوياته فقد تحمّل سهام النقد التي ظلّت تُوجه ناحيته فيما يتعلق بالوجبات التي يقدمها في رحلاته،فقد رأت الشركة عقب إنتقال التشغيل إلى مطار بورتسودان تقديم ضيافة محدودة ليست محل رضاء الرُكاب بدلاً عن توفير وجبات لاتشّرف على صناعتها بوحدة تموين طائرات مختصة، من واقع أن الطعام الذي يتم تقديمه في الرحلات له معايير عالمية تندرج ضمن السلامة التي ينشدها طيران بدر وحصل على أثرها على شهادات عالمية منها ماتتعلق بسلامة الأغذية .
وفي خضم حملة النقد، كانت الشركة تعمل في صمت لإحداث نقلة نوعية على صعيد تموين الطائرات بمطار بورتسودان ، ومنذ خواتيم العام الماضي بدأت خطوات جادة لتجسيد ماتنشده في هذا الصدد على أرض الواقع.
وبحسب متابعة مجلة “طيران بلدنا” فإن مجهودات أقل ما يمكن وصفها بالمُضنية تمّ بذلها على صعيد استيراد أحدث أجهزة ومعدات صناعة الطعام وفقاً للمعايير العالمية،وتضاهي تلك التي كانت تمتلكها الشركة بوحدة التموين بمطار الخرطوم.
وظلّ مُدير وحدة التموين بطيران بدر “أحمد عبدالباقي” في جولات ماكوكية بين القاهرة وجدة لإكمال كافة المطلوبات التي تمّ توفيرها مُضاعفة وذلك تحسُباً لكل الظروف.
وظلت الإدارة العُليا لطيران بدر بقيادة المهندس ” أحمد عثمان ابوشعيرة” تحرص على توفير كافة الإمكانيات والدعم المطلوب لإنجاز العمل بما يتسق مع شعار الشركة “السلامة أولاً” وذلك لتقديم وجبات في الرحلات مستوفية لمعايير واشتراطات طعام الطيران.
وقد تكللت المجهودات باستيراد كافة الأجهزة والمعدات التي تم تركيّبها في موقع وحدة تموين طيران بدر بمطار بورتسودان، ورغم التحديات التي تواجه هذا المشروع المُتمثلة في عدم إكتمال البني التحتية بمطار بورتسودان إلا أن طيران بدر لجأ إلى حل الكثير منها بمتابعة وتعاون من إدارة المطار.
ويتوقع أن تشهد المرحلة القادمة تدشيّن العمل في وحدة طيران بدر لتموين الطائرات التي ستكون الأولى بمطار بورتسودان، ويتوقع أن تحدث نقلة كبيرة بتوفيرها للوجبات لرحلات طيران بدر والشركات الوطنية والأجنبية.
والجدير بالذكر أن طيران بدر حصل في التاسع والعشرين من شهر يوليو عام 2022 عبر وحدة تموين الطائرات علي مواصفتي الايزو 14001 صحة وسلامة البيئة وايزو 45001 الصحة والسلامة المهنية، وهي معايير دولية كأول شركة تموين طائرات بمطار الخرطوم تحصل على هاتين المواصفتين.
بالاضافة لايزو 22000-2005 المتعلق بسلامة الغذاء والذي حصلت عليه الوحدة منذ العام 2017 والذي تمّ ترفيعه لاحقآ في العام 2020 لايزو 22000-2018 أيضآ كأول شركة في مطار الخرطوم تنال هذه الشهادة.
وأسهم هذا في اكتساب شركة بدر ثقة كثير من شركات الطيران العالمية والمحلية على سبيل المثال طيران الامارات و الخطوط السعودية وطيران الاتحاد والخطوط المصرية والخطوط القطرية التي كانت تتعامل معها في توفير الوجبات.
بورتسودان:طيران بلدنا
إنضم لقناة النيلين على واتسابالمصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: بمطار بورتسودان طیران بدر
إقرأ أيضاً:
تموين الإسكندرية يشن حملات تفتيشية لضبط الأسواق وحماية المواطنين من جشع التجار
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الإسكندرية، برئاسة المهندس السيد حرز الله، وكيل الوزارة، حملات مشتركة مع جهاز حماية المستهلك والإدارة العامة لمباحث التموين، حملات على جميع الأنشطة لضمان ضبط الأسواق وحماية المواطنين من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية.
حيث قامت إدارة تموين شرق، برئاسة رضا حسن، مدير الإدارة، وبإشراف أحمد حسن، رئيس الرقابة، ونبيل عسكر، مفتش الرقابة، وتامر علواني، بحملات تفتيشية علي الأسواق وقد أسفرت عن ضبط مخزن تجهيز تابع لأحد المطاعم دون الترخيص القانوني من الجهات المختصة، وتم التحفظ على كمية تبلغ 300 كجم من لحوم الدجاج المفرومة، التي تظهر عليها علامات فساد في الخواص الطبيعية، ويفتقر المنتج إلى بيانات أو تاريخ صلاحية، مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و38 جركن زيت بسعة 20 لتر للجركن، بإجمالي 760 لتر، دون أي بيانات و20 كرتونة من اللحوم البرازيلية والهندية المجمدة، بوزن 20 كجم لكل كرتونة، وهي مجهولة المصدر، بإجمالي كمية تصل إلى 400 كجم.
وتم ضبط محل تجاري بحوزته 49 عبوة من المخبوزات وعصائر متنوعة، جميعها منتهية الصلاحية. كما تم تحرير محضر يتعلق ببيع السجائر بأسعار تزيد عن السعر الرسمي، وبالإضافة إلى ذلك، تم التحفظ على 320 علبة سجائر، حيث تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة للتعامل مع هذه المخالفات.
ومن جه أخرى قامت إدارة الرقابة التموينية برئاسة الدكتور عبد الله عثمان، مدير الإدارة، بالتعاون مع الفريق العامل معه، بتنفيذ حملات تفتيشية على المخابز وأسفرت هذه الحملات عن ضبط أحد المخابز البلدية الذي قام بالتصرف في 75 شيكارة من الدقيق البلدي المدعم، حيث وزن الشيكارة الواحدة كان 50 كيلو جرامًا.
كما تم ضبط ماكينة صرف خبز تخص أحد المخابز، مُستخدمة في مخبز آخر لغرض تحقيق أرباح غير مشروعة. وخلال هذه الحملات، تم تحرير 26 محضرًا بحق المخابز لتقليص وزن الخبز المُنتَج.
وأسفرت الحملات أيضا عن تحرير 4 محاضر بشأن عدم نظافة أدوات العجين، بالإضافة إلى 6 محاضر لعدم وجود لوحة بيانات في المخابز البلدية. كما تم تحرير 5 محاضر لبيع سجائر بأسعار مرتفعة، و 9 محاضر لعدم الإعلان عن أسعار السلع في الأسواق وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة لمعالجة هذه المخالفات.
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير