الفرق بين ارتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول
تاريخ النشر: 6th, August 2023 GMT
الدهون الثلاثية هي دهون شمعية تمد الجسم بالطاقة، ويصنع جسمك الدهون الثلاثية ويحصل عليها أيضًا من الأطعمة التي تتناولها، ويزيد ارتفاع الدهون الثلاثية مع ارتفاع الكوليسترول من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والتهاب البنكرياس، يمكن للتغييرات في النظام الغذائي ونمط الحياة أن تحافظ على مستويات الدهون الثلاثية في نطاق صحي.
الدهون الثلاثية هي دهون من الطعام الذي نتناوله والتي يتم حملها في الدم، ومعظم الدهون التي نتناولها في شكل ثلاثي الجليسريد، وتتحول السعرات الحرارية الزائدة والكحول والسكر في الجسم إلى دهون ثلاثية ويتم تخزينها في الخلايا الدهنية في جميع أنحاء الجسم.
كيف تختلف الدهون الثلاثية عن الكوليسترول؟
الدهون الثلاثية والكوليسترول كلاهما من المواد الدهنية التي تسمى الدهون، لكن الدهون الثلاثية هي دهون. الكوليسترول ليس كذلك، الكوليسترول مادة شمعية عديمة الرائحة يصنعها الكبد، ويتم استخدامه لبناء جدران الخلايا ويساعد الجهاز العصبي ويلعب دورًا مهمًا في الهضم وإنتاج الهرمونات.
كيف تنتشر الدهون الثلاثية في الدم؟
لا يمكن للكوليسترول النقي أن يختلط أو يذوب في الدم. بدلاً من ذلك ، يقوم الكبد بتعبئة الكوليسترول مع الدهون الثلاثية والبروتينات التي تسمى البروتينات الدهنية. تقوم البروتينات الدهنية بنقل هذا المزيج الدهني إلى مناطق في جميع أنحاء الجسم.
تشمل أنواع هذه البروتينات الدهنية البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (VLDLs) والبروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDLs) والبروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDLs).
ما هو ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية؟
يمكن أن يشكل ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية (ارتفاع شحوم الدم) خطورة على صحتك، ولسوء الحظ ، نادرًا ما يتسبب ارتفاع الدهون الثلاثية ، مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، في ظهور الأعراض، ومن الضروري إجراء فحوصات الدم الدهنية الروتينية للتحقق من أرقام الكوليسترول.
يحدد مقدم الرعاية الصحية الخاص بك الكوليسترول الكلي من خلال النظر إلى مجموعة من أرقام الدهون الثلاثية و HDL و LDL، وإذا كانت نسبة الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة لديك مرتفعة ، ولكن البروتين الدهني مرتفع الكثافة لديك منخفض ، فأنت في خطر متزايد للإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
للحصول على قراءة أكثر دقة ، يجب أن تصوم من 8 إلى 12 ساعة قبل فحص الدم الدهني، والرقم الصحيح للدهون الثلاثية أقل من 150 ملليجرام لكل ديسيلتر (مجم / ديسيلتر).
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فی الدم
إقرأ أيضاً:
«أبوظبي للاستثمار» يتعاون مع «إيفري» و«فيفيتشي» في إنتاج البروتينات البديلة
أبوظبي (الاتحاد)
وقَّع مكتب أبوظبي للاستثمار اتفاقية تعاون مع شركتَي «إيفري» و«فيفيتشي» المتخصِّصتين في مجال إنتاج البروتينات البديلة، بهدف تطوير منظومة متكاملة لصناعة البروتينات البديلة في أبوظبي، ما يرسِّخ مكانتها ضمن سلاسل إمداد البروتين العالمية.
وتوفِّر البروتينات البديلة خياراً مستداماً قابلاً للنمو بمعدلات كبيرة مقارنة بطرق الإنتاج التقليدية المعتمِدة على المصادر الحيوانية.
وبموجب الاتفاقية، تدرس شركتا «إيفري» و«فيفيتشي» بناء منشأة صناعية بطاقة إنتاجية تبلغ أربعة ملايين لتر من البروتينات البديلة، ما يرسِّخ مكانة أبوظبي مركزاً إقليمياً للابتكار والصناعات المستقبلية، ويعزِّز ريادتها في قطاع الأغذية المبتكَرة والبروتينات البديلة، الذي بلغ حجمه عالمياً 3.03 مليار دولار في عام 2024، ويُتوقَّع أن ينمو بمعدل سنوي يبلغ 43.5%، ليصل حجمه إلى 54.04 مليار دولار بحلول عام 2032.
وتندرج هذه الخطوة في إطار الجهود التي يبذلها مكتب أبوظبي للاستثمار من خلال «مجمّع تنمية الغذاء ووفرة المياه» لتعزيز الأمن الغذائي وتوظيف التكنولوجيا المتقدمة، بهدف إيجاد حلول مبتكَرة لمواجهة التحديات العالمية لنقص الغذاء.
وتركِّز الاتفاقية على تصميم وبناء منشأة صناعية متطورة لإنتاج البروتينات البديلة وفق أعلى معايير السلامة الغذائية مع مطابقة معايير الأغذية الحلال المعتمَدة، لتشكِّل المنشأة مركزاً صناعياً مفتوحاً يستقطب مزيداً من الشركات المتخصِّصة في صناعة البروتينات البديلة خلال المراحل المقبلة.
وتدعم الاتفاقية تطوير إطار تنظيمي واضح لتسهيل الحصول على الموافقات التجارية داخل دولة الإمارات والمنطقة، إضافةً إلى استكشاف فرص التصدير عبر اتفاقيات الشراكة الاقتصادية الشاملة، ما يعزِّز دور أبوظبي كبوابة استراتيجية للأسواق سريعة النمو في آسيا وإفريقيا وأوروبا.
وقالت فاطمة الظاهري، مدير مجمّع تنمية الغذاء ووفرة المياه، التابع لمكتب أبوظبي للاستثمار: «نهدف في مجمع تنمية الغذاء ووفرة المياه، إلى تحقيق رؤية أبوظبي في بناء منظومة غذائية متكاملة ومستدامة تعتمد على الابتكار. ومن خلال التعاون مع شركات عالمية رائدة في إنتاج البروتينات البديلة، نرسِّخ مكانة أبوظبي وجهة إقليمية وعالمية لصناعة جديدة تُسهم في توفير خيارات غذائية عالية الجودة، واستقطاب الاستثمارات، واستحداث فرص عمل نوعية. ويعكس هذا التعاون التزام أبوظبي بتوظيف التكنولوجيا المتقدمة لتحقيق قيمة اقتصادية مضافة ومستدامة».
وقال أرتورو إليزوندو، الرئيس التنفيذي لشركة «إيفري»: «مسرورون لدعم مكتب أبوظبي للاستثمار وشركائنا في بناء هذه المنظومة الشاملة في أبوظبي، وتقديم نموذج عن توظيف التقنيات الحيوية المتقدمة على نطاق واسع لإحداث تحوُّل في المنظومة العالمية للأغذية، وتوفِّر لنا أبوظبي بيئة مثالية مدعومة بثقافة الابتكار لتحقيق هذا الهدف».
وقال ستيفان فان سينت فيت، الرئيس التنفيذي لشركة «فيفيتشي»: «متحمِّسون لتوسيع مسيرتنا انطلاقاً من أبوظبي التي ستوفِّر لنا بيئة فريدة تجمع بين مصادر التمويل والكفاءات والبنية التحتية التي تُتيح نمواً سريعاً، والحفاظ على أعلى معايير السلامة والجودة، وبالتعاون مع مكتب أبوظبي للاستثمار والشركاء، نُسهم في ترسيخ مكانة أبوظبي مركزاً رئيسياً للابتكار في مجال الجيل التالي من الصناعات الغذائية».
وتهدف الاتفاقية أيضاً إلى تسهيل التعاون مع المؤسسات الأكاديمية والبحثية لتطوير الأبحاث العلمية في مجالَي التقنيات الحيوية والابتكارات الغذائية، وتعزيز التبادل المعرفي على المستوى العالمي، إضافةً إلى التعاون مع الجهات المحلية المختصة بتقديم برامج التدريب لتمكين الكفاءات الوطنية، وتسهيل تبادل المعرفة على المستوى العالمي. وتُسهم هذه الجهود في ترسيخ مكانة أبوظبي الرائدة على ساحة الأبحاث العلمية والتطبيق التجاري في مجال البروتينات البديلة.
بلدية أبوظبي تنظّم فعالية «مرافقنا رياضية»