طريقة عمل صلصة الدقوس السعودي.. المقادير وخطوات التحضير

تعتبر صلصة الدقوس من أشهر أنواع الصلصة في السعودية التي يتم تقديمها بجانب الكبسة حيث تتمتع بمذاق رائعًا.

لذا خلال السطور التالية، يقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل صلصة الدقوس السعودي، وذلك ضمن خدمة يحرص الموقع على تقديمها.

طريقة عمل صلصة الدقوس السعوديمقادير صلصة الدقوس:

4 طماطم كبيرة الحجم

4 فص ثوم

1/4كوب ماء

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل حار

كسبرة خضراء

ملح وفلفل اسود وكمون

طريقة عمل صلصة الدقوس السعوديطريقة تحضير صلصة الدقوس

-غسل الطماطم جيدا وتقطيعها ووضعها في الخلاط الكهربائي إلى أن تصبح صوص

- ثم إضافة الثوم إلى الصوص ونخلطهم جيدا

- وبعدها يتم إضافة الماء ونحرك الخليط جيدا

- ثم يتم إضافة الملح والبهارات وعصير الليمون والفلفل الحار ونضربهم جيدا

- ونضيف زيت الزيتون أيضا.

- وبعدها يتم وضع الدقوس في وعاء وبذلك يصبح جاهزا للتقديم.

اقرأ أيضاًطريقة عمل كبسة اللحم بصلصة الدقوس

طريقة عمل كبسة اللحم بالأرز البسمتي.. المقادير والخطوات

المصدر: الأسبوع