خطوات بسيطة أثناء التسوّق "تمنع" زيادة الوزن
تاريخ النشر: 25th, June 2024 GMT
كشف فريق من الخبراء عن حيل يمكن اعتمادها في التسوّق الأسبوعي للمساعدة في إنقاص الوزن.
وفيما يلي أهم هذه الحيل:
1. وضع قائمة بالمواد الغذائية اللازمة
تقول الدكتورة إيلين ألكساندر، خبيرة إنقاص الوزن: "ستساعدك القائمة على الاستمرار في مهمتك وتمنع المماطلة وتقلل من احتمالية شراء البيتزا بدافع الذعر، لأنك لا تعرف ماذا تفعل".
وتوضح إيكام غريوال، مدربة اللياقة البدنية: "أقوم بإعداد قائمة مشترياتي من الطعام حسب الطريقة التي أتجول بها في السوبر ماركت، بدءا بالفواكه والخضار واللحوم.
أنا استراتيجية، لذا فأنا أدخل وأخرج ولا أحصل إلا على ما أعرف أنني بحاجة إليه".
2. لا تتسوق وأنت جائع أبدا
تقول ألكساندر: ""التسوق وأنت جائع" يعني أنك أكثر عرضة للإفراط في الشراء. عندما نفعل ذلك، فمن المرجح أن نفرط في الاستهلاك، وهذا يؤدي إلى سعرات حرارية إضافية لا نحتاجها".
3. تحقق من الملصقات
خذ وقتا للتحقق من الملصقات الموجودة على الأطعمة المعبأة للتأكد مما ستأكله، مع التركيز على السكر والدهون المشبعة والملح.
4. التركيز على الفاكهة والخضار
إقرأ المزيدتعد الفواكه والخضروات مهمة لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والمواد المغذية.
وإذا كنت قلقا من أن المنتجات الطازجة ستفسد بسرعة كبيرة، فاشتريها مجمدة لأنها ستستمر لعدة أشهر، بما في ذلك البازلاء والتوت والمانغو والسبانخ والخضروات المختلطة.
5. الطلب عبر الإنترنت
يمكن بهذه الطريقة قراءة الملصقات ومقارنة العناصر بسهولة وتجنب العناصر التي تجذب الانتباه.
وتوضح ألكساندر: "يخبرنا البروفيسور بريان وانسينك، الباحث في علم نفس الغذاء وسلوك المستهلك، كيف أن وضع الأطعمة، بالإضافة إلى تسويقها وتعبئتها، له تأثير كبير على سلوكياتنا الشرائية. وهذا يعني أن محلات السوبر ماركت غالبا ما تكون مصممة بطريقة تهدف إلى تحقيق الأرباح، وليس الصحة، ما يزيد من صعوبة اتخاذ خيارات صحية باستمرار".
6. خطط لوجبات خفيفة حقيقية
حاول تجنب ممر الوجبات الخفيفة والحلويات، مع شراء وجبات خفيفة مغذية ومفيدة، مثل المكسرات العادية والبسكويت المحمص.
7. طهي الطعام بكميات كبيرة
إذا كنت تعتمد على الأطعمة الجاهزة عالية الدهون والسعرات الحرارية، والتي لن تشعرك بالشبع، لأنك مشغول للغاية، فقم بإعداد الوجبات الغذائية بكميات كبيرة من خلال شراء ما يكفي من المكونات.
المصدر: ذا صن
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: البحوث الطبية السمنة الصحة العامة بحوث معلومات عامة
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل الفتة
بالتزامن مع الاحتفال بعيد الفطر 2025، يبرز طبق الفتة كأحد الأطباق التقليدية العريقة في المطبخ العربي، وله جذور تاريخية تمتد لعدة قرون، ويعود أصل هذا الطبق إلى الفراعنة حيث كان يحضر من قطع الخبز المجفف المغموس في مرق اللحم.
طريقة عمل الفتةوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص خطوات عمل طبق الفتة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مكونات طبق الفتة- لحم (الكمية حسب الرغبة وعدد أفراد الأسرة)
- ورق لورا
- فص حبهان
- فص قرنفل
- بصلة
- فلفل أسود
- 3 أكواب أرز مصري
- فص مستكة
- ملح
- 2 كوب عصير طماطم
- ملعقة ثوم مفروم
- ربع كوب خل
- ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
- عيش مقطع مكعبات
التسقية
- 2 كوب شوربة
- ملعقة ثوم مفروم
- ربع كوب خل
- ملح
وأما عن طريقة تحضير طبق الفتة، فتتمثل فيما يلي:
أولا: تحضير اللحم
- ضعي الماء والبصلة المبشورة أو المقطعة في إناء على النار.
- أضيفي الفلفل الأسود والحبهان والقرنفل وورق اللورا واتركي المزيج حتى يغلي.
- أضيفي اللحم بعد الغليان واتركيه حتى يغلي مرة أخرى.
- أضيفي الملح بعد مرور ساعة من تسوية اللحم.
ثانيا: تحضير الأرز
- ضعي السمن في إناء على النار.
- أضيفي فص حبهان، مستكة، قرنفل وقلبي حتى تنكه السمن.
- أضيفي الأرز وقلبي حتى يسخن.
- أضيفي الملح.
- أضيفي الماء أو الشوربة واتركيه حتى ينضج.
ثالثا: تحضير الصلصة
- سخني الثوم في إناء على النار حتى يصبح أصفر اللون.
- أضيفي ملعقة من الكزبرة الناشفة وقلبي.
- أضيفي الخل وعصير الطماطم والملح والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي.
رابعا: تحضير التسقية
- ضعي 2 كوب شوربة في إناء.
- أضيفي الثوم والخل وقلبي.
- سخني المزيج.
خامسا: تحضير طبق الفتة
- حمري العيش في السمن.
- ضعي العيش في طبق التقديم وسقيه بخلطة الشوربة والخل.
- ضعي كمية من الصلصة على العيش.
- ضعي الأرز فوق الصلصة.
- ضعي اللحم فوق الأرز.
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الصلصة، مثل الفلفل الحار، ويمكنك استخدام أي نوع من العيش لتحضير الفتة.
اقرأ أيضاًوصفة لذيذة وسهلة.. طريقة عمل سلطة الرنجة في البيت
بطريقة صحية.. طريقة عمل الفسيخ والرنجة في المنزل
طريقة عمل الحمص مع الترمس في عيد الفطر 2025