استخدام هذا المكون الخارق في الطهي يخفض السكر سريعا ويحمي من مرض قاتل
تاريخ النشر: 24th, June 2024 GMT
ورق الغار (مواقع)
يعتبر ورق الغار من أنواع الأعشاب التي تستخدم في الطبخ ولها مذاق مميز، وتعتبر أيضاً من الأعشاب الهامة للصحة لاحتوائها على عناصر غذائية مفيدة للجسم.
هذا ويحتوي ورق الغار على عناصر منها فيتامين سي وفيتامين أ ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر المفيدة للصحة.
اقرأ أيضاً هل الأرز البني أفضل لصحتك أم الأبيض؟.. ستصدمك الإجابة 24 يونيو، 2024 نتنياهو يذكر الحوثيين لأول مرة.. ماذا قال؟ 24 يونيو، 2024
ومن خلال السطور التالية في هذا المقال سوف نتعرف على فوائد الغار للصحة، حيث أنه يفيد القلب ويقلل من الألم ويحمي الشعر والبشرة.
ـ حماية القلب:
يعد ورق الغار من الأعشاب المهمة التي تساعد على حماية القلب من الأمراض، حيث أنه يحتوي على مركبات مثل الساليسيلات.
فضلاً على أنه يحتوي على حمض الكافيك وجميعها تساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتساعد على الوقاية من الجلطات القلبية المفاجئة.
ـ تخفيض السكر بالدم:
كما أن ورق الغار مهم لمرضى السكري من النوع الثاني، حيث أشارت الدراسات إلى أن ورق الغار يقلل من معدل السكر بالدم، فضلاً على أنه يقلل من الكوليسترول والدهون الثلاثية المركبة.
فضلاً على احتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في إنتاج الأنسولين الطبيعي بالدم.
ـ التخفيف من الألم:
إن استخدام ورق الغار واستخراج الزيت منه يساعد على التخفيف من الألم، حيث أنه يحتوي على مضادات الالتهابات التي تساهم في علاج التهابات المفاصل والآلام الروماتزمية.
كما أن استخدام ورق الغار على الرأس عند الشعور بالصداع والصداع النصفي يساعدك على التخلص من الألم، وهذا لأنه يساعد على تعزيز عمل الدورة الدموية، ما يقلل من الشعور بالألم.
ـ مكافحة البرد والأنفلونزا:
معلوم أن ورق الغار يحتوي على مضادات البكتيريا ومضادات الالتهابات، التي تساعد على مقاومة العدوى وعلاج حالات البرد والأنفلونزا.
ـ التئام الجروح:
هذا ويساعد ورق الغار على التئام الجروح والكدمات والتخفيف من لدغات الحشرات، لأنه يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، كما أنه يستخدم لعلاج الالتهابات الجلدية.
ـ تعزيز صحة الجهاز الهضمي:
إلى جنب ما تقدم، يعتبر ورق الغار من الأعشاب المهمة التي تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، حيث أنه يساعد على علاج بعض الاضطرابات مثل الشعور بالحرقان في المعدة والانتفاخ بالبطن.
كما أنه يخفف من حالات الإمساك والحموضة، وعلاج حالات عسر الهضم.
ـ الوقاية من السرطان:
كما يحتوي ورق الغار على حمض الكافيك والكريستين ومضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة، كما أنه يمنع انتشار الخلايا السرطانية.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: التی تساعد على أنه یحتوی على ورق الغار على من الألم حیث أنه کما أن
إقرأ أيضاً:
احترس من الطهي في الزيوت.. أستاذ أمراض قلب يكشف البدائل الآمنة
لا غني عن القلي في الزيوت، وبالرغم من وجود العديد من البدائل الأكثر صحة، إلا أن البعض لا يزال يتبع هذه العادة، وذلك دون معرفة الأضرار التي تترتب عليها.
مخاطر القلي في الزيتحذَّر الدكتور حازم خميس، أستاذ أمراض القلب، من خطورة استخدام الزيوت في الطهي، خاصة عند درجات الحرارة المرتفعة.
وأكد حازم خميس خلال لقائه في برنامج «قول يا دكتور» مع الإعلامية فاطمة مصطفى عبر راديو 9090، أن القلي في الزيوت قد تشكل خطرًا على صحة القلب.
وأوضح الدكتور خميس، أن الزيوت غير المهدرجة، مثل: زيت الزيتون وزيت الذرة، ليست مخصصة للطهي، بل يُفضل استخدامها مع الأطعمة الباردة، مثل: السلطات والأجبان، للاستفادة من قيمتها الغذائية دون التعرض لمخاطر التسخين.
وأشار أستاذ أمراض القلب، إلى أن الطبخ بالزيوت يعد كارثة صحية، لافتًا إلى أن السمن والزبدة أكثر قدرة على تحمل درجات الحرارة المرتفعة، مما يجعلها خيارًا أفضل للطهي، إذ تقلل من التأثيرات الضارة الناتجة عن تسخين الزيوت.
ودعا الدكتور خميس إلى ضرورة إعادة النظر في العادات الغذائية الشائعة، والبحث عن بدائل أكثر أمانًا للحفاظ على الصحة العامة، خاصة مع تزايد معدلات الإصابة بأمراض القلب في السنوات الأخيرة.
3 مواجهات قوية ترفع راية التحدي نحو الاقتراب من الصعود .. غداً