“الثقافة والسياحة” و”ميشلان” تتعاونان لإبراز مكانة أبوظبي وجهة عالمية لأرقى خدمات الضيافة
تاريخ النشر: 24th, June 2024 GMT
أعلنت دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي اليوم تعاونها مع دليل ميشلان لإصدار سلسلة من القوائم والأفلام، تُسلط الضوء على أفضل تجارب المطاعم في العاصمة وأرقى خدمات الضيافة وذلك عقب إطلاق دليل ميشلان أبوظبي 2024.
تدعم هذه المبادرة جهود الدائرة الرامية إلى تعزيز مكانة الإمارة وجهة عالمية للاستمتاع بأشهى فنون الطهي وأرقى خدمات الضيافة.
يُعتبر “دليل ميشلان” الذي تُصدره شركة الإطارات الفرنسية ميشلان، المرجع العالمي الأول لتكريم التميز في الطهي وتجارب المأكولات الفاخرة.
ويمنح الدليل، الذي انطلق عام 1900، نجوم ميشلان للمطاعم الاستثنائية، وتُمثل 3 نجوم أعلى تقدير في هذا المجال، ويغطي الدليل حاليا أكثر من 40 وجهة تضم ما يزيد على 16 ألف مطعم، إلى جانب 5000 فندق في 120 وجهة.
ويُصدر دليل ميشلان، على مدار العام الجاري 3 قوائم جديدة، يعدها فريقه من المراقبين لمختارات متنوعة من أفضل مطاعم أبوظبي، ويستعرض أجمل تصاميم المطاعم في العاصمة، والأطباق الإماراتية التقليدية.
وتكتسب هذه الإصدارات زخما إضافيا من خلال سلسلة من الأفلام تعرض ثقافة وتقاليد الطهي الإماراتية، والعلاقة بين الطهاة ومنتجي التمور المحليين، وتتضمن برامج جولات مقترحة، وتوصيات بمطاعم وفنادق ومعالم متميزة.
وقال سعادة صالح محمد الجزيري، مدير عام السياحة في دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي:”تمضي أبوظبي بخطوات ثابتة نحو ترسيخ ريادتها في قطاع فنون الطهي عبر توفير باقة واسعة من التجارب والنكهات تلبي تطلعات مجتمعنا وزوارنا على حد سواء ، ونتطلع من خلال شراكتنا الاستراتيجية مع دليل ميشلان إلى تعزيز الوعي بمدى تنوع وتميز خيارات المطاعم ومنشآت الضيافة في الإمارة، تكريساً لمكانتها باعتبارها وجهة مفضلة لهواة تذوق أشهى المأكولات”.
وأضاف:” نسعى إلى تحقيق رسالتنا عبر احتضان ورعاية المواهب في هذا المجال، وتشجيع الابتكار، دعما لقطاع الضيافة والمطاعم المزدهر في الإمارة الذي يتبنى أعلى معايير الجودة والإبداع، ويستلهم قيم تراثنا العريق وكرمنا الأصيل”.
يذكر أن دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي أطلقت خلال العام الماضي برنامج تطوير قطاع الطهي، بهدف استقطاب أفضل العلامات والمطاعم والطهاة إلى أبوظبي على مدار 5 أعوام.
وتتعاون الدائرة مع إحدى الأكاديميات العالمية الرائدة لإنشاء مدرسة للطهي لدعم التدريب والتوظيف في هذا المجال، وتقديم المناهج الأساسية وبرامج دراسية جديدة في الاستدامة البحرية والأمن الغذائي.
وتُسهم قوائم وتقارير دليل ميشلان أبوظبي الجديدة، في دفع الجهود الرامية إلى إثراء خريطة المطاعم وتجارب الطهي في الإمارة.وام
المصدر: جريدة الوطن
كلمات دلالية: الثقافة والسیاحة
إقرأ أيضاً:
المدير التنفيذي لجولة “دي بي ورلد” : الإمارات وجهة مثالية لبطولات الجولف
أكد توم فيليبس المدير التنفيذي لجولة دي بي ورلد للجولف في الشرق الأوسط، أن دولة الإمارات وجهة مثالية لتنظيم وإقامة أبرز بطولات الجولف العالمية، وأهمها جولة دي بي ورلد التي تشهد مشاركة نخبة من اللاعبين من جميع أنحاء العالم.
وقال فيليبس، في تصريح لوكالة أنباء الإمارات “ وام” مع اقتراب استضافة الإمارات لـ 5 بطولات دولية من بينها 3 لفئة النخبة لسلسة رولكس والتصفيات الختامية في أبوظبي ودبي، وبطولة ” تيم كاب” والتي تنطلق في منتجع أبوظبي للجولف في الفترة من 10 إلى 12 يناير المقبل، إن نجاح استضافة الفعاليات الكبرى الخاصة بالجولف، يأتي في إطار التعاون الكبير والمثمر بين القائمين على اللعبة والجولة العالمية.
كما تشهد الفترة المقبلة استضافة نادي الإمارات للجولف لبطولة هيرو دبي ديزرت كلاسيك، خلال الفترة من 16 إلى 19 يناير 2025.
وأشار المدير التنفيذي لجولة “دي بي ورلد للجولف” إلى أن بطولة” تيم كاب” ستكون الحدث الأبرز كونها تجمع بين فريق قارة أوروبا، وفريق بريطانيا العظمى وأيرلندا، وتعد أفضل فرصة للاستعداد لبطولة كأس رايدر في مدينة نيويورك بالولايات المتحدة الأمريكية.
وعن الحضور الجماهيري في جولة دي بي ورلد وجميع بطولات الجولف في الإمارات، أكد أنها تشهد نموا كبيرا في أعداد الحضور من جميع الفئات والجنسيات، الأمر الذي يعكس الجهود الكبيرة المبذولة لتطوير اللعبة محليا.
ولفت إلى التعاون مع اتحاد الإمارات للجولف، والذي يعد حجر الزاوية في نمو اللعبة وتوسعها على مستوى الدولة، وهي شراكة إستراتيجية واعدة نأمل في تطويرها ودعمها بشكل أكبر خلال الفترة المقبلة.
وأكد المدير التنفيذي لجولة “دي بي ورلد”، أن الجولة ساهمت في تحقيق الإضافة المميزة لبطولة أبوظبي “اتش اس بي سي ” على جدول التصفيات النهائية وختام الموسم، إذ استقطبت المزيد من النجوم الكبار إلى الإمارات، وأتاحت الفرصة للجماهير لمتابعة أبرز النجوم مثل روي ماكلروي.وام
جامعة حلوان تكشف حقيقة بيع كلية الفنون التطبيقية