سواليف:
2025-03-04@21:13:28 GMT

صديقي ابو قولون يهجم على منسف اللية!

تاريخ النشر: 24th, June 2024 GMT

صديقي ابو قولون يهجم على #منسف_اللية!

د. #ماجد_توهان_الزبيدي

تجاورت مع صديقي العزيز ( رئيس بلدية قرية عشيرستان الاسبق) في حفل زفاف لولد احد اصدقائنا الى ان جاء موعد الغداء ، فوضع اهل العرس امامنا منسفا يتوسطه رأس تيس او كبش او نعجة ، وقطعة من اللية المطبوخة باللبنية ، او المليحية ( على حد تعبير قرايبنا الحوارنة) مما اثار تشاؤمي لأنني اكره كرها شديداً هذه الانواع من اللحوم والشحوم ، لإعتقادي ان فيها دهون قاتلة مليون في المئة ، ثم ان اهلي ليسو على دراية بطهي الرؤوس و الكرشات و المقادم (ارجل الحيوانات) ولا يستسيغون تنآولها ، ومثلهم انسبائي العراقيين على ضفاف دجلة لا يتناولون مثل هذه الاشياء!! .

وقد حدث ذات مرة خلال عملي في اوروبا ان دعاني اصدقاء اعزاء من فلسطينيي لبنان لتناول طعام الغداء ، قائلين في دعوتهم الهاتفية : ( سوف تتفاجأ من لذة الوليمة ! ) ، ممآ جعلني احجم عن تنآول الافطار في يوم الدعوة ، متمنياً لو تكون الوليمة طبخة ملوخية ورق مطبوخة مع لحمة حمراء قطع صغيرة او (سفاين ) دجآج ، مع صينية سلطة فتوش ، في ضوء ما يقرب من شهر من عيشتي عازبا بعد سفر عائلتي الى الوطن ، وقائلا لنفسي : رب وجبة خير من الف وجبة ! لكن مفاجأتي كانت عظيمة عندما تم فرش الصواني والاواني امامي على مساحة مترين مربعين ، ملأى بصرر من الكرشات المحشية ، و ارجل دواب و رؤوس مواشي فاغرة افواهها و السنتها وصينية فتة نخاعات ولسانات ، وامور اخرى متشابهات لآ تقل رهبة وخيبة عن جاراتها !

مقالات ذات صلة من المريخ إلى الطبطبة والقعورة في عالم البطيخ 2024/06/23

لاحظ صاحب الدعوة صدمتي ، فظن انني مبتهج ، لكن حالي كحال من صام يوما كاملاً وافطر على بصلة ! الامر الذي دعاني للقول : يا خسارة ! اشكرك يا صديقي على الوليمة ! لكنني نذرت نذرا ان لا اتناول طعاماً فيه روح او متولد من روح ، لمدة اسبوع ! وانني اشكرك لو احضرت لي صحنا من الفتوش و رغيف خبز لبناني ! .

كان مدعوا معي مجموعة من اصدقاء آخرين لصاحب الوليمة ، و كلهم اخذوا يلومونني على ضياع الفرصة ! قائلين : هذه وليمة قد لا تأتي الا مرة او مرتين في العمر ! فما كان مني الا الصمت و تأييد رأيهم ، مع ايماني ان هذا من انواع التخلف عند الرجال العرب في موضوع تناول الطعام !

و اعود لوليمة حفل الزواج الذي جمعني مع صديقي القديم الذي كآن يشكو لي من هياج القولون عنده وانتفاخ بطنه ، بسبب الحالة العصبية والنفسانية التي سببها له جاره الطوبرجي (رفيع ابو شقرة) الذي بنى له حمآما منفرداً امام صالون الضيافة في بيته ، والذي استغرق بضعة شهور ، مع انه لا يحتاج الى اكثر من اسبوعين ، اضف الى ذلك ان طريقة البناء كانت متخلفة إذ ان الحمام من دون اعمدة (شمعات) و بلاط الارضية غير مستقيم و ارتفاع الحمام لا يزيد عن مترين مما جعل صديقي يحجم عن (فش خلقه في الطوبرجي ) و إرتد ذلك على اعصاب الصديق مما هيج عنده القولون و الانتفاخ !

لكن المسألة ليست هنا بل في إنقضاض صديقي ابو القولون على قطعة اللية من اول لقمة ، ثم ثنى على رأس التيس او الكبش فشقه شقين واخذ يتناول لسانه وخديه ، قائلا لي وقد رآني كارها لفعلته ، اشفاقا مني على صحته : انت بدوي ! شو يفهمك بأكل الرجال ! و اضاف : اللية المطبوخة باللبنية مع اللسان والنخاع او المليحية من الذ انواع الطعام ! رددت على صديقي همسا في اذنه وهو يمضغ قطعة من اللية مع قطعة من لسان التيس : كل واحد منا يتفنن في تناول اللية التي يشتهيها !! في المرة القادمة يا صديقي انت في اول العرس وانا في وسطه ! و سلم لي على اللية ام اللبنية ، والله يطول عمر رفيع ابو شقرة!!

المصدر: سواليف

إقرأ أيضاً:

محافظ المنوفية: ضبط ما يزيد عن 10 آلاف قطعة ألعاب نارية

شنت الوحدة المحلية لمركز ومدينة بركة السبع بالاشتراك مع التموين بحملة مفاجئة على المحلات بكفر نفرة وكفر هلال، أسفرت عن مصادرة 886 قطعة ألعاب نارية وصواريخ محظورة التداول بالمخالفة للقانون، كما أسفرت الحملة عن 5 محاضر عدم الإعلان عن الأسعار واستخدام أكياس سوداء فى تعبئة السلع الغذائية، تنفيذا لتوجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية باستمرار الحملات التفتيشية لضبط الألعاب النارية المحظور تداولها حفاظا علي صحة وأرواح المواطنين.

كما قامت الوحدة المحلية لمركز ومدينة الباجور بشن حملات تموينية بقرى مناوهلة وسبك الضحاك، أسفرت عن ضبط 9362 صاروخا بأحجام مختلفة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية والتحفظ علي المضبوطات.

مقالات مشابهة

  • محافظ المنوفية: ضبط ما يزيد عن 10 آلاف قطعة ألعاب نارية
  • قطعة من جهنم.. هكذا يعمق الاحتلال عذابات الأسرى في رمضان
  • ابتعد عنها .. أطعمة تصيبك باضطرابات القولون العصبي في رمضان
  • ضبط 78 قطعة سلاح و305 قضايا مخدرات خلال 24 ساعة
  • دراسة: الرياضة تُطيل عمر مرضى سرطان القولون
  • بموسم الاحتفالات الرمضانية.. ضبط 111 ألف قطعة ألعاب نارية بالسويس
  • ضبط 111 قطعة ألعاب نارية بالسويس فى رمضان
  • ضبط 331 قضية مخدرات و87 قطعة سلاح خلال 24 ساعة
  • جبريل: أحبطنا محاولة تهريب عدد 312 قطعة ذهب
  • طبيب يكشف طريقة فعالة للتخلص من القولون والإمساك نهائيًا .. فيديو