في ذكرى وفاته.. قصة ضرب نبيلة عبيد لـ يوسف داود بالكرباج
تاريخ النشر: 24th, June 2024 GMT
يصادف اليوم ذكرى وفاة الفنان يوسف داود، الذي تميز بين جمهوره بالصوت الغليظ، ولقب بـ«مهندس الضحك»، نظراً لأسلوبه الفريد في الكوميديا والضحكة.
يوسف داودولد الفنان يوسف داود في الإسكندرية، وفى 10 شهر مارس عام 1938 واسمه الحقيقي يوسف جرجس صليب، وتخرج في كلية الهندسة بجامعة الإسكندرية في عام 1960، وعمل في مجال الهندسة الكهربائية لأكثر من 15 عامًا، ولكن لم يتوقف شغله وحبه للفن، فقد التحق بقسم الدراسات الحرة في معهد التمثيل.
والتحق بعالم الفن في سن الـ50 عامًا، ليبدأ مشواره الفني في عام 1985، وكانت البداية من مسرحية «زقاق المدق»عن رواية نجيب محفوظ، ليبدأ بعدها مسيرة فنية حافلة بأعمال فنية متنوعة.
وفي بدايته الفنية شارك في مشهد وحيد في فيلم «ملف في الآداب» بدور طبيب مستغل، ثم قدم «مهندس الضحك» العديد من الأفلام الناجحة والتى لها رصيد كبير لدى الجمهور منها أفلام «كراكون في الشارع، بطل من ورق، سيداتي آنساتي، عسل أسود، عمارة يعقوبيان، حسن ومرقص، أمير الظلام، النمر والأنثى، الإرهاب والكباب».
وقدم الفنان يوسف داود العديد من الأعمال الفنية خاصة الكوميدية، بين الدراما والسينما والمسرح لتصل إلى أكثر من 100 عمل.
وتعرض يوسف داود، لموقف خلال تصوير فيلم «سمارة الأمير» الذي عرض عام 1992، وقامت ببطولته نبيلة عبيد ومحمود حميدة.
وأثناء التصوير، ضاعت حقيبة كانت تحتوي على 10 باروكات لنبيلة عبيد كانت سوف تستخدمها في مشاهد الفيلم، مما أدى إلى تعطل التصوير لمدة 10 أيام حتى العثور على الحقيبة.
وبعد استئانف التصوير، تعطل مرة أخرى عندما أصيب يوسف داوود بجرح في رأسه بسبب اندماج نبيلة عبيد في أحد المشاهد التي كانت تضربه خلالها بالكرباج، مما تسبب في قلقها عليه وتعطل التصوير حتى شفاء جراحه.
رحل الفنان يوسف داوود عن عالمنا يوم 24 يونيو 2012، بعد تدهور حالته الصحية، وبعد صراع طويل مع مرض تليف الكبد، وتم تشييع جنازته في الكنيسة المرقسية، ونُقل جثمانه لمكان ميلاده في الإسكندرية، تاركاً وراءه إرثا فنيا كبيرا في المسرح والسينما والتلفزيون.
اقرأ أيضاًنبيلة عبيد تكشف عن مفاجأة في فيلم «الراقصة والطبال» (صور)
أحمد داود مقدم برامج لأول مرة مع الكونتينر
في يوم ميلادها.. نبيلة عبيد توجه رسالة لـ إلهام شاهين (صورة)
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: يوسف داوود ذكرى وفاة يوسف داود يوسف داوود يوسف داود الفنان يوسف داوود الفنان یوسف نبیلة عبید
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير كفتة داود باشا لوجبة إفطار رابع يوم رمضان 2025
فى شهر رمضان المبارك، تبدأ السيدات في البحث عن وصفات جديدة لإضافة تنوع ولذة إلى سفرة الإفطار، من الأطباق المميزة التي يمكنك تحضيرها في هذا الشهر الكريم، كفتة داود باشا، وهي من الأطباق الشهية التي تتميز بمذاقها الرائع، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة، للشيف سلمي الحافظ.
مكونات كفتة داود باشا:مكونات الصلصة الحمراء:
2 حبة بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم مهروس
2 كوب عصير طماطم
3 ملاعق صلصة
كوب ماء
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة نعناع جاف مطحون
مكونات الكفتة:
نصف كيلو لحم مفروم
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 ملعقة كبيرة بقسماط
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة تحضير كفتة داود باشا
تحضير الكفتة:
في وعاء كبير، قومي بخلط اللحم المفروم مع البقسماط والملح والفلفل الأسود والقرفة جيدًا.
بعد أن تتمازج المكونات جيدًا، قومي بتشكيل خليط اللحم إلى كرات متوسطة الحجم.
ضعي الكفتة في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتتماسك جيدًا.
تحمير الكفتة:
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت مع مكعب من الزبدة.
قومي بتشويح كرات الكفتة في الزيت لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.
بمجرد أن تتحمر الكفتة، ارفعيها وضعيها في طبق جانبي.
تحضير الصلصة الحمراء:
في نفس المقلاة، ضعي البصل المفروم وقومي بتشويحه حتى يزبل ويصفر لونه.
أضيفي الثوم المهروس إلى البصل وقلبيه لمدة دقيقة.
ثم أضيفي عصير الطماطم والصلصة إلى المقلاة، وأضيفي كوب الماء واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.
ضعي التوابل (الملح، الفلفل الأسود، النعناع الجاف) واخلطي جيدًا.
إتمام الطهي:
ضعي كرات الكفتة في الصلصة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق أخرى حتى تنضج تمامًا.
التقديم:
قدمي كفتة داود باشا ساخنة مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازج، وتمتعي بمذاقها الرائع!
ملاحظة
كفتة داود باشا هي من الأطباق التي تجمع بين النكهة الرائعة والطعم الغني، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لإفطار رمضان. كما أن مكوناتها بسيطة وسهلة التحضير، مما يضمن لك تجربة لذيذة ومميزة على مائدتك.
فوائد كفتة داود باشا
البروتين: تحتوي الكفتة على اللحم المفروم الذي يعد مصدرًا غنيًا بالبروتينات، مما يساعد على بناء العضلات ويعزز مناعة الجسم.
التوابل: القرفة والنعناع تمنحان الطبق نكهة مميزة، كما أن القرفة تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، بينما النعناع يعمل على تهدئة المعدة.
الطماطم: العصير الطازج والطماطم في الصلصة غنيان بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز صحة البشرة وتقوية الجهاز المناعي.