أطعمة لا يتناولها كبار السن تؤثر سلبيا على صحتهم
تاريخ النشر: 24th, June 2024 GMT
أطعمة لا يتناولها كبار السن تؤثر سلبيًا على صحتهم.. يحرص كبار السن على تناول الأطعمة التي تقلل من فرصة الإصابة بالأمراض، لذلك يجب تجنب تناول الأطعمة والمشروبات التي تزيد من فرصة الإصابة بأمراض ومشكلات صحية، لذلك هناك بعض الأطعمة التي لا يجب تناولها عند كبار السن.
أطعمة لا يتناولها كبار السنونقدم في السطور التالية كل ما تريد معرفته عن أبرز الأطعمة التي يجب على كبار السن تجنب تناولها، وفقا لموقع "WebMD".
أثبتت بعض الدراسات أن تناول كبار السن للجريب الفروت، يؤثر على فاعلية الأدوية التي يتم تناولها، مثل أدوية الضغط المرتفع أو القلق أو الأرق، لذلك مع تقدم العمر يجب استشارة الطبيب المختص قبل تناول الجريب فروت، أو استبداله بأنواع أخرى غنية بفيتامين سي مثل البرتقال والليمون.
الفوليعد من المصادر الرائعة التي تمد الجسم بالألياف والبروتين والحديد والقليل من الدهون، ولكن الانتظام في تناوله بكميات كبيرة يساهم في زيادة الغازات وآلام المعدة، وغيرها من المشاكل خاصة مع كبار السن، ويجب التأكد من طهي الفول جيدا وتناوله بكميات قليلة لتجنب الضرر.
منتجات الألبانيعاني كبار السن من عدم القدرة على تناول منتجات الألبان بسبب صعوبة هضمها، حيث تعد منتجات الألبان مهمة بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من الكالسيوم والبروتين، لذلك يجب مع تقدم العمر الحرص عند تناول منتجات الألبان ويفضل أن يتم تناولها بكمية قليلة وقليلة الدسم أو خالية من اللاكتوز حتى لا تحدث مضاعفات.
الكافيينمع كبار السن والانتظام على تناول الكافيين يسبب الشعور بالتوتر والقلق والأرق وعدم القدرة على النوم بالمعدل الطبيعي، بالإضافة إلى عدم انتظام ضربات القلب، لذلك مع تقدم العمر يجب تناول كميات قليلة من الكافيين ويفضل تقليلها تدريجيا حتي لا يحدث مضاعفات مثل الصداع أو الغثيان أو القيء، كما يمكن استبدال الكافيين بالأعشاب أو المنتجات الخالية من الكافيين.
الأملاحكما يجب على كبار كبار السن الابتعاد عن تناول الأطعمة المليئة بالأملاح، لأن تناول الأطعمة المليئة بالأملاح يزيد من فرص الإصابة بالأمراض، لذلك ينصح بتناول ما لا يزيد عن 1500 ملليجرام من الصوديوم يوميًا فقط إلى جانب الابتعاد عن الأطعمة المصنعة، والتوابل.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كبار السن الأملاح أطعمة كبار السن صحة كبار السن منتجات الألبان الكافيين تناول الأطعمة کبار السن
إقرأ أيضاً:
سلوكيات خاطئة في رمضان تضر بصحتك.. تجنبها فورًا
شهر رمضان هو شهر الطاعات والتقرب إلى الله، ولكنه أيضًا وقت مهم للعناية بالصحة والعادات الغذائية، على الرغم من أن الصيام يقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، إلا أن بعض السلوكيات الغذائية والصحية الخاطئة قد تؤثر سلبًا على الصحة العامة، وتُسبب مشاكل صحية قد تعكر صفو الشهر الكريم.
سلوكيات خاطئة في رمضان تضر بصحتك: تجنبها فورًالتستفيد بشكل كامل من رمضان وتحافظ على صحتك، من الضروري تجنب بعض العادات السيئة التي قد تؤدي إلى مشاكل صحية طويلة الأمد.
حذر الدكتور عبد الرحمن شمس خبير التغذية فى تصريحات خاصة لصدى لبلد، من سلوكيات خاطئة في رمضان تضر بالصحة فى رمضان.
1. الإفطار على الأطعمة الدهنية والمقليةفي رمضان، يحرص العديد من الأشخاص على الإفطار على أطعمة ثقيلة ودسمة مثل المقليات والحلويات المليئة بالدهون. هذه الأطعمة تؤدي إلى زيادة الوزن بشكل سريع، وتسبب الشعور بالثقل والخمول بعد الإفطار. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول في الدم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
التجنب:
يفضل أن تبدأ الإفطار بتناول حساء خفيف أو تمر مع الماء لترطيب الجسم وتعويضه عن السوائل المفقودة. ثم يمكن تناول وجبة متوازنة تحتوي على البروتينات والخضروات.
2. تناول الحلويات بشكل مفرط بعد الإفطار
من أكثر العادات شيوعًا في رمضان هي الإفراط في تناول الحلويات مثل الكنافة والقطايف. هذه الحلويات غنية بالسكريات والدهون، مما يؤدي إلى زيادة الوزن، ويؤثر سلبًا على مستوى السكر في الدم. يمكن أن يتسبب تناول كميات كبيرة من السكر في زيادة الشعور بالعطش وتدهور صحة الأسنان.
التجنب:
حاول التقليل من تناول الحلويات، وابدأ بتناول قطعة صغيرة فقط بعد الإفطار. يمكنك استبدال الحلويات الثقيلة بالفاكهة الطازجة التي تمنح الجسم الفيتامينات والسكريات الطبيعية.
3. شرب كميات كبيرة من المشروبات الغازية والعصائر الصناعية
قد يظن البعض أن المشروبات الغازية والعصائر الصناعية هي خيارات مرطبة بعد يوم طويل من الصيام، لكنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر والألوان الصناعية التي قد تضر بالصحة. شرب هذه المشروبات بشكل مفرط يزيد من خطر الإصابة بالسمنة، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع مستويات السكر في الدم.
التجنب:
استبدل المشروبات الغازية والعصائر المحلاة بالمشروبات الطبيعية مثل الماء، أو عصير الفواكه الطازج بدون سكر مضاف. ماء الورد أو ماء الزهر يمكن أن يكون خيارًا منعشًا وصحيًا.
4. الإفطار بشكل مفاجئ وبكميات كبيرة
الإفطار فجأة بعد صيام طويل وبدون تنظيم الكميات قد يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ وعسر الهضم، وقد يسبب ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر في الدم. تناول كميات كبيرة من الطعام في فترة قصيرة يعرض الجسم أيضًا للضغط الزائد، ويؤثر سلبًا على وظائف الكبد والمعدة.
التجنب:
ابدأ الإفطار تدريجيًا بتناول كوب من الماء أو الحساء مع بعض التمر. ثم تناول الطعام بكميات معتدلة، مع التركيز على الأطعمة المتوازنة والمغذية.
5. قلة شرب الماء بين الإفطار والسحور
عدم شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور يسبب الجفاف. الجفاف يزيد من الشعور بالعطش أثناء الصيام ويؤثر على التركيز والطاقة خلال النهار. كما يمكن أن يؤثر على أداء الكلى ويسبب مشكلات صحية على المدى الطويل.
التجنب:
حاول شرب 8-10 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور. يمكن أيضًا تناول المشروبات التي تحتوي على إلكتروليتات مثل عصير الليمون المخفف أو ماء جوز الهند لتعويض المعادن المفقودة.
6. السهر لوقت متأخر والنوم بعد الإفطار مباشرة
السهر لساعات طويلة بعد الإفطار قد يسبب إرهاقًا شديدًا في الجسم، ويؤثر على نومك وجودته. كما أن النوم مباشرة بعد تناول الطعام يعطل عملية الهضم ويسبب الشعور بالثقل في المعدة، وقد يؤدي إلى حرقة المعدة أو عسر الهضم.
التجنب:
حاول تحديد وقت مناسب للنوم وتجنب النوم مباشرة بعد الإفطار. إذا كنت بحاجة للنوم، يفضل أن تنتظر لمدة ساعتين على الأقل بعد تناول الطعام. كما أن النوم المبكر يساعد في الحفاظ على صحتك العامة ويزيد من نشاطك خلال النهار.
7. ممارسة التمارين الرياضية بشكل مفرط بعد الإفطار
رغم أن ممارسة التمارين الرياضية مفيدة للصحة، إلا أن ممارسة الرياضة بشكل مفرط بعد الإفطار يمكن أن يكون مرهقًا على الجسم ويؤدي إلى مشاكل هضمية أو تعب غير مبرر. الجسم يحتاج إلى وقت لهضم الطعام بشكل صحيح قبل القيام بمجهود بدني.
التجنب:
يفضل ممارسة التمارين الرياضية بعد ساعتين من الإفطار أو قبل السحور إذا كنت ترغب في أداء التمرينات البدنية. يفضل أن تكون التمارين خفيفة أو معتدلة مثل المشي أو تمارين الإطالة.
8. تناول الأطعمة الحارة والمملحة بكثرة
الأطعمة الحارة والمملحة يمكن أن تؤدي إلى زيادة الشعور بالعطش طوال اليوم. كما أن تناول الأطعمة المملحة بكميات كبيرة يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم وتعرض الجسم لمشاكل صحية على المدى الطويل.
التجنب:
حاول تقليل كمية الأطعمة الحارة والمملحة في وجبة السحور. استبدلها بالأطعمة الطازجة التي تحتوي على عناصر غذائية متوازنة، مثل الخضروات والفواكه، التي تساهم في ترطيب الجسم وتمنع العطش.
9. الإفراط في تناول المنبهات مثل القهوة والشاي
تُعد القهوة والشاي من المشروبات المفضلة لدى العديد من الأشخاص في رمضان، لكن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى زيادة التوتر والقلق، كما أن الكافيين يعتبر مُدرًا للبول، مما يزيد من فقدان السوائل ويزيد من الشعور بالعطش.
التجنب:
قلل من تناول القهوة والشاي وابدأ بتناولهم بكميات معتدلة. يمكنك استبدالها بـ المشروبات الطبيعية مثل الشاي الأخضر أو النعناع، التي تساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين الهضم.
10. إهمال العادات الصحية الأخرى مثل غسل اليدين
من السلوكيات الخاطئة التي قد تُضر بالصحة في رمضان هي إهمال العادات الصحية الأساسية مثل غسل اليدين قبل وبعد تناول الطعام. مع كثرة التحضير للطعام والازدحام في بعض الأماكن، قد تتنقل الجراثيم بسهولة بين الأطعمة.
التجنب:
احرص دائمًا على غسل يديك قبل تناول الطعام أو تحضير أي وجبة. قم بتطبيق جميع قواعد السلامة الغذائية لضمان نظافة الطعام وعدم تعرضك لأي مشاكل صحية.