عصير الطماطم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
تاريخ النشر: 23rd, June 2024 GMT
اليابان – اكتشف علماء قسم أمراض النساء والتوليد بجامعة طوكيو للطب أن شرب عصير الطماطم غير المملح يخفض مستوى ضغط الدم والكوليسترول “الضار” الذي يؤدي إلى أمراض القلب.
وتشير مجلة Food Science & Nutrition إلى أن هذه الدراسة شملت 184 رجلا و297 امرأة، كان عليهم خلال سنة تناول عصير الطماطم بكميات زائدة، ولكن حسب تقدير المشترك.
وطلب الباحثون قبل بدء الدراسة وبعد انتهائها تقديم عينات من دمهم لتقييم مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليسترول المنخفض الكثافة “الضار”، الذي يسبب ارتفاع مستواه تراكم اللويحات على الجدران الداخلية للأوعية الدموية، التي تقيد حركة الدم عبر الوعاء، ما يؤدي إلى تصلب الشرايين واحتشاء عضلة القلب ونقص التروية والجلطة الدماغية.
وأظهرت نتائج الدراسة، أنه بعد تناول عصير الطماطم غير المملح انخفض مستوى ضغط الدم الانقباضي لدى 94 مشاركا يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم غير المعالج في المتوسط من141.2 إلى 137.0 ملم زئبق. والضغط الانبساطي – من 83.3 إلى 80.9 ملم زئبق. وانخفض مستوى الكولسترول “الضار” لدى 125 مشاركا في المتوسط من 155.0 إلى 149.9 ملغم/ديسيلتر.
ووفقا للباحثين، لوحظ هذا التحسن لدى الرجال والنساء على حد سواء. وبالإضافة إلى ذلك، أظهر عصير الطماطم فعالية في تخفيض مستوى ضغط الدم والكوليسترول “الضار” لدى جميع الفئات العمرية، ما يعني أن معظم الناس يمكنهم استخدام هذا المنتج في الوقاية من أمراض القلب.
المصدر: gazeta.ru
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
كلمات دلالية: مستوى ضغط الدم عصیر الطماطم
إقرأ أيضاً:
يؤثر على معدلات النمو.. كيف تحمي طفلك من الإصابة بفقر الدم؟
فقر الدم.. يتمثل فقر الدم أو الأنيميا هي نقصان في عدد خلايا الدم الحمراء السليمة أو انخفاض في مستوى الهيموجلوبين الذي يعتبر المكون الرئيسي لكرات الدم الحمراء، والمسؤول عن نقل الأكسجين لأنحاء الجسم، وتتعدد أنواع فقر الدم اعتماداً على العامل المسبب له.
وخلال السطور التالية، يرصد «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه كلَّ ما يخص فقر الدم، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنــــــــــــــــــــــا.
يعتبر فقر الدم من الأمراض المنتشرة في العالم، وقد يصيب هذا المرض الشخص في أي عمر، حيث يمكن أن يصيب الرضع، والأطفال، والمراهقين، والنساء الحوامل، وكبار السن، والأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية.
أعراض فقر الدمومن أهم أعراض فقر الدم شحوب الوجه، والتعب العام، والصداع، وألم الصدر، كما قد قد يكون فقر الدم حاداً أو مزمناً، وتتراوح شدته بين فقر الدم البسيط إلى فقر الدم الشديد
علاج الأنيميايهدف علاج فقر الدم والأنيميا إلى زيادة عدد خلايا الدم الحمراء، وبالتالي توفير الأكسجين اللازم لأنسجة الجسم المختلفة. كما يعتمد علاج الأنيميا الحادة أو المزمنة على نوعها، ويكون كالتالي:
-يتم علاج أنيميا عوز الحديد من خلال تناول مكملات الحديد المتوافرة إما على شكل حبوب، أو سائل، أو حقن بالوريد، كما ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالحديد كالسبانخ، واللحوم الحمراء، وصفار البيض، والكبد.
-يعتمد علاج الأنيميا الناجمة عن نقص الفيتامينات على تناول الفيتامينات كفيتامين ب12 وحمض الفوليك لتعويض النقص.
-يعتمد علاج الثلاسيميا على تناول مكملات حمض الفوليك، وإجراء عملية نقل الدم بشكل متكرر، واستصال الطحال، وقد يتم إجراء زراعة نخاع عظم جديد كعلاج نهائي للمرض، ويتضمن علاج فقر الدم اللاتنسجي نقل الدم بشكل متكرر، وزراعة نخاع عظم جديد.
-يشمل علاج الأنيميا المنجلية العلاج بالأكسجين، وتناول مسكنات الألم، والتعويض بالسوائل الوريدية، وتناول مكملات حمض الفوليك، وقد يحتاج المريض إلى عمليات نقل الدم.
يمكن علاج الأنيميا الناجمة عن سوء التغذية من خلال تناول الأغذية التالية:
-الخضروات الداكنة مثل السبانخ.
-الأرز البني.
-المكسرات.
-السمك.
-البيض.
-الفواكه المجففة، مثل المشمش المجفف والتين المجفف.
اعتماد نظام غذائي غني بالفيتامينات والحديد مثل
-الأطعمة الغنية بالحديد مثل اللحوم، والخضروات الورقية الخضراء، والحبوب.
-الأطعمة الغنية بحمض الفوليك مثل الفاكهة والخضروات الورقية.
-الأطعمة الغنية بفيتامين ب12 مثل اللحوم، ومنتجات الألبان، ومنتجات الصويا.
-الأطعمة الغنية بفيتامين ج مثل الحمضيات، والبطيخ.
-عدم شرب الشاي أو القهوة مع الوجبات لأن هذه المشروبات تعيق امتصاص الحديد.
-استشارة الطبيب إذا كان هناك تاريخ مرضي في العائلة لمرض الأنيميا.
اقرأ أيضاًبعد علاج أول حالة في مصر.. معلومات عن مرض فقر الدم الانحلالي المكتسب
القومي للبحوث يكشف تفاصيل إنتاج أول بسكويت مصري يعالج فقر الدم
أعراض فقر الدم الخطيرة
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا