دراسة توضح العلاقة بين عصير الطماطم وأمراض القلب
تاريخ النشر: 22nd, June 2024 GMT
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها علماء قسم أمراض النساء والتوليد بجامعة طوكيو للطب أن شرب عصير الطماطم يخفض مستوى ضغط الدم والكوليسترول الضارالذي يؤدي إلى أمراض القلب.
وتشير مجلة Food Science & Nutrition إلى أن هذه الدراسة شملت 184 رجلا و297 امرأة، كان عليهم خلال سنة تناول عصير الطماطم بكميات زائدة، ولكن حسب تقدير المشترك.
وطلب الباحثون قبل بدء الدراسة وبعد انتهائها تقديم عينات من دمهم لتقييم مستوى ضغط الدم ومستوى الكوليسترول المنخفض الكثافة "الضار"، الذي يسبب ارتفاع مستواه تراكم اللويحات على الجدران الداخلية للأوعية الدموية، التي تقيد حركة الدم عبر الوعاء، ما يؤدي إلى تصلب الشرايين واحتشاء عضلة القلب ونقص التروية والجلطة الدماغية.
وأظهرت نتائج الدراسة، أنه بعد تناول عصير الطماطم غير المملح انخفض مستوى ضغط الدم الانقباضي لدى 94 مشاركا يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم غير المعالج في المتوسط من141.2 إلى 137.0 ملم زئبق. والضغط الانبساطي - من 83.3 إلى 80.9 ملم زئبق. وانخفض مستوى الكولسترول "الضار" لدى 125 مشاركا في المتوسط من 155.0 إلى 149.9 ملغم/ديسيلتر.
ووفقا للباحثين، لوحظ هذا التحسن لدى الرجال والنساء على حد سواء. وبالإضافة إلى ذلك، أظهر عصير الطماطم فعالية في تخفيض مستوى ضغط الدم والكوليسترول "الضار" لدى جميع الفئات العمرية، ما يعني أن معظم الناس يمكنهم استخدام هذا المنتج في الوقاية من أمراض القلب.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أمراض النساء والتوليد جامعة طوكيو الطماطم عصير الطماطم ضغط الدم الكوليسترول الضار أمراض القلب مستوى ضغط الدم عصیر الطماطم
إقرأ أيضاً:
النمر: القلب ملك الأعضاء ويصلح نفسه ذاتيا
قال استشاَري أمراض القلب د خالد النمر، إن القلب عضويا هو ملك أعضاء الجسم الأخرى.
وأضاف النمر، عبر منصة (إكس)، أن عضلة القلب حال كانت جيدة فذلك مفاده عدم وجود أمراض مزمنة، باستثناءات نادرة، مشيرا إلى أن القلب يبدأ النبض لدى الجنين حال كان عمره 21 يوما ويستمر حتى آخر أيام عمره.
وأردف، أن القلب لديه قدرة على إصلاحه نفسه ذاتيا وعلى مقاومة الأمراض، وحال تعرض للضعف يمكنه العمل لفترة من 20 إلى 30 عاما.
أول ظهور لنجوى كرم مع زوجها (فيديو)