صحة المنيا.. إعدام 3671 كيلو مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الأدمي
تاريخ النشر: 6th, August 2023 GMT
اعلن الدكتور محمد حسانين وكيل وزارة الصحة بمحافظة المنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال شهر يوليو الماضى ، حيث تم تنفيذ حملات تفتيشية ورقابية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية.
والمرور علي 2119 منشأة غذائية ، للتأكد من استيفائها للإشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأسفرت الحملات عن تحرير 995 محضرا للمخالفات المضبوطة وتنوعت المحاضر بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة ، وعدم وجود شهادات صحية ومحاضر أخرى .
وذلك تنفيذا لتوجيهات اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا ، بإستمرار مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية ، علي منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية لإحكام الرقابة ، وضمان وصول غذاء آمن ، وحفاظا ًعلي صحة وسلامة المواطنين .
وأشار الدكتور محمد حسانين وكيل وزارة الصحة بالمنيا ، إلى تمكن الحملات التفتيشية من ضبط 134 منشأة تعمل بدون ترخيص ، ولديها نقص في الإشتراطات الصحية ، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، مؤكداً وكيل الوزارة على تشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية، لضمان سلامة الغذاء، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
من جانبه، أوضح الدكتور على قاسم مدير عام الإدارة العامة للطب الوقائي بالمنيا ، أنه تم سحب 321 عينة مواد غذائية ، وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك ، وإعدام 3671 كيلو أغذية مختلفة ، و 985 لتر مواد سائلة، لوجود تغير في الخواص الطبيعية ، وضبط 4848 كيلو أغذية مختلفة ، و 216 لتر خل لوجود تغير فى الخواص الطبيعية، بالإضافة ، إلي استخراج 1138شهادة صحية .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: حملات تفتيشية المنتجات الغذائية أخبار محافظة المنيا
إقرأ أيضاً:
وكيل وزارة الصحة بمحافظة البحيرة يعلن رفع درجة الاستعداد لاستقبال شهر رمضان
أعلن وكيل وزارة الصحة بمحافظة البحيرة الدكتور أحمد عبد الجواد، أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوى في مديرية الصحة وجميع الإدارات الصحية والمستشفيات، استعدادا لاستقبال شهر رمضان المبارك.
و وجه وكيل وزارة الصحة بالبحيرة - في بيان إعلامي - إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بحملات مكثفة في جميع الأوقات وخلال أيام الإجازات الرسمية، وتشديد الرقابة على مصانع الأسماك المدخنة ومحال الأسماك المملحة خاصة، وكذلك المرور على مصانع إنتاج اللحوم والطيور المذبوحة والمجمدة والتأكد من استيفائها للإشتراطات الصحية.
وشدد عبد الجواد على إدارة مراقبة الأعذية بالمديرية وجميع مكاتب الأغذية في مختلف الإدارات الصحية بالتفتيش على العاملين في مجال الأغذية ومدى التزامهم بالممارسات الصحية السليمة أثناء تداول الأغذية، والتفتيش على وجود شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، وكذلك التأكد من سلامة المنتج المعروض ومطابقته للمواصفات وسحب عينات منها وإرسالها للمعامل للفحص واتخاذ الإجراءات القانونية نحو العينات غير المطابقة.
وأضاف أن هناك مرورا دوريا على ثلاجات حفظ اللحوم والأسماك المجمدة وفحصها والتأكد من صلاحيتها واحتفاظها بخواصها الطبيعية وخلوها من علامات التلف وضبط غير الصالح منها واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
وأكد وكيل وزارة الصحة على تشديد الرقابة على منافذ بيع اللحوم المصنعة والمجمدة ومحال الجزارة والتأكد من مدى استيفائها للإشتراطات الصحية وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة بالتنسيق مع الجهات الرقابية الأخرى مثل التموين ومديرية الطب البيطري ضمن حملات مشتركة، كذلك تشديد الرقابة على محال بيع الأسماك النيلية والبحرية والتأكد من سلامة المعروضات واحتفاظها بخواصها الطبيعية وخلوها من علامات التلف وعدم عرض أي أنواع من الأسماك الممنوع صيدها وعرضها وضبط أي كميات منها واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
من جانبه، أكد مدير وحدة مراقبة الأغذية بالمديرية الدكتور أحمد حراز ، على أن مراقبة الأغذية بالمديرية قد رفعت درجة الإستعداد بجميع مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية، لافتا الى أنه تم وقف الإجازات لمراقبي ومفتشي الأغذية بمكاتب مراقبة الأغذية بالمحافظة لقرب حلول شهر رمضان المبارك .
وأشار الدكتور حراز إلى أنه تم تکلیف جميع مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية بجميع مراكز المحافظة بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق وسحب العينات اللازمة للوقوف على مدى صلاحية الاغذية للإستهلاك الأدمي، بالإضافة الى تكثيف الحملات على الباعة الجائلين بائعي (العصائر والمشروبات) واتخاذ ما يلزم من إجراءات بهذا الشأن، واتخاذ الإجراءات اللازمة تجاه (ضبط) أي أغذية مجهولة المصدر أو أغذية يتم الشك في عدم صلاحيتها للإستهلاك الآدمي ، مع تكثيف الرقابة على موائد الرحمن والأماكن التي تقدم وجبات إفطار وسحور ، واتخاذ كافة الإجراءات اللازمة حيال حدوث أي حالات اشتباه تسمم غذائي.
م م ر
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول