تعد آلام المعدة من المشاكل الصحية الشائعة التي يواجهها الكثيرون، وغالبًا ما يُعزى السبب إلى كمية الطعام التي يتم تناولها. 

 

إلا أن دراسات حديثة أظهرت أن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة في نفس الوقت قد يكون هو السبب الرئيسي لمشاكل الجهاز الهضمي، مما يؤثر سلبًا على الصحة العامة، وفقًا لموقع "Health Line".

أطعمة يجب تجنب تناولها معًا

1. اللحوم والبطاطس:
  - تناول اللحوم مع البطاطس يمكن أن يسبب شعورًا بالثقل في المعدة ويؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل سوء الهضم.

2. الفاكهة بعد الوجبات:
  - تناول الفاكهة مباشرة بعد الطعام يسبب مشاكل في المعدة بسبب اختلاف سرعة الهضم وتكوين الغازات بكميات كبيرة.

3. البروتينات والنشويات:
  - الأطعمة التي تحتوي على البروتينات والنشويات، مثل اللحوم والزبادي، قد تسبب مشاكل صحية في الجهاز الهضمي عند تناولها معًا.

4. الحمضيات ومنتجات الألبان:
  - تفاعل الأحماض مع البروتين الموجود في منتجات الألبان يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في المعدة عند تناولها معًا.

 نصائح لتجنب آلام المعدة

- تناول الأطعمة بشكل منفصل: حاول تناول البروتينات والنشويات والأحماض في وجبات منفصلة لتجنب التفاعلات السلبية.
- الانتظار بين تناول الأطعمة المختلفة: اترك فترة زمنية كافية بين تناول الأطعمة المختلفة للسماح للجهاز الهضمي بالعمل بكفاءة.
- الاستماع لجسمك: انتبه للأطعمة التي تسبب لك مشاكل في الهضم وحاول تجنب تناولها معًا.

 

المصدر: بوابة الفجر

إقرأ أيضاً:

فوائد وأضرار.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعمية على الإفطار؟

تعد الطعمية من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية، التي تقلل الشعور بالجوع لفترات طويلة، ما يساعد على فقدان الوزن بشكل صحي، فضلًا عن وقاية الجهاز الهضمي من عسر الهضم، والإمساك، والانتفاخ، والغازات.

 وتحتوي الطعمية على نسبة عالية من الأملاح والمعادن، مثل الحديد، ما يساهم في تنشيط الدورة الدموية، والوقاية من الأنيميا.


 

لذا نقدم لك في هذا التقرير فوائد وأضرار الطعمية وفقا لموقع هيلثى..


 

فوائد الطعمية ..


 


 

تتكون الطعمية من مكونات صحية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم أهم فوائدها ما يلي:

١- غنية بالألياف والبروتين

تعتبر الفلافل غنية بالألياف والبروتين النباتي مما يجعلها غذاءاً مشبعاَ يمد الجسم بالطاقة كامل اليوم .

٢-غنية بالفيتامينات والمعادن

تحتوي الفلافل على فيتامينات ومعادن مفيدة جداً لصحة الجسم .

٣-تحتوي الطعمية على بعض الصوديوم ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، مثل الحديد والمغنيسيوم والفوسفور

٤- غني بالبروتينات

يعتبر أساس الفلافل من البقوليات، إذ أنه مصدره الحمص، ونتيجة لهذا يعتبر مصدراً غنياً بالبروتين.

٥- يحتوي على الدهون الصحية

٦- يحافظ على مستويات السكر في الدم لا يرتبط تناول الفلافل بالشعور المفاجئ بالطاقة، التي تختفي بسرعة كبيرة أيضاً، مثل تلك المرتبطة بتناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.

٧- مصدر للحديد
 

٨-خفض خطر الإصابة بسرطان الثدي التقليل من هبات الحرارة التي تتعرض لها الإناث والمترافقة مع انقطاع الطمث والحماية وخفض خطر الإصابة بهشاشة العظام.

ومن أضرار الطعمية..


 


 

١- تعتمد أضرار الطعمية على المكونات المضافة إليها وطريقة إعدادها، فعادة ما يتم استخدام القلي العميق لإعدادها مما يزيد محتواها من الدهون والسعرات الحرارية .


 

٢- يستخدم كثير من المطاعم زيتاً منخفض الجودة او مكرر او مستخدم عدة مرات للقلي ويقومون بتسخينه لدرجة أعلى من درجة احتراق الزيت أو تبخره مما يؤدي إلى تكون مركبات مسرطنة فيه.


 

وعليه فإن الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة المقلية قلياً عميقاً بشكل متكرر أكثر عرضة للإصابة بالسمنة، وأمراض القلب، ومرض السكري، والسرطان.


 

٣- يجب الانتباه إلى كميات الملح التي تضاف إلى الطعمية، وكميات الملح المستخدمة في المضافات الأخرى ، فقد تساهم في استهلاك الشخص لكميات صوديوم أعلى من المسموح به .

مقالات مشابهة

  • فوائد وأضرار.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعمية على الإفطار؟
  • اللبان والسوائل.. نصائح فعّالة لعلاج مشاكل الهضم بعد تناول كحك العيد
  • نشرة المرأة والمنوعات.. مشروبات احرص على تناولها بعد أكل الفسيخ والرنجة.. فوائد تناول الفول السوداني في العيد
  • مشروبات احرص على تناولها بعد أكل الفسيخ والرنجة
  • علاجات منزلية فعالة لآلام المعدة خلال العيد
  • مشروبات دافئة تساعد على تحسين الهضم في عيد الفطر
  • للحوامل.. الرنجة والفسيخ خطر على الجنين
  • وداعا للحموضة .. مشروبات يجب تناولها بعد الفسيخ
  • لو عندك تكيس المبايض.. احذري تناول هذه الأطعمة
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الفاكهة على معدة فارغة؟