تجنب آلام المعدة: الأطعمة التي يجب عدم تناولها معًا
تاريخ النشر: 22nd, June 2024 GMT
تعد آلام المعدة من المشاكل الصحية الشائعة التي يواجهها الكثيرون، وغالبًا ما يُعزى السبب إلى كمية الطعام التي يتم تناولها.
إلا أن دراسات حديثة أظهرت أن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة في نفس الوقت قد يكون هو السبب الرئيسي لمشاكل الجهاز الهضمي، مما يؤثر سلبًا على الصحة العامة، وفقًا لموقع "Health Line".
1. اللحوم والبطاطس:
- تناول اللحوم مع البطاطس يمكن أن يسبب شعورًا بالثقل في المعدة ويؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل سوء الهضم.
2. الفاكهة بعد الوجبات:
- تناول الفاكهة مباشرة بعد الطعام يسبب مشاكل في المعدة بسبب اختلاف سرعة الهضم وتكوين الغازات بكميات كبيرة.
3. البروتينات والنشويات:
- الأطعمة التي تحتوي على البروتينات والنشويات، مثل اللحوم والزبادي، قد تسبب مشاكل صحية في الجهاز الهضمي عند تناولها معًا.
4. الحمضيات ومنتجات الألبان:
- تفاعل الأحماض مع البروتين الموجود في منتجات الألبان يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في المعدة عند تناولها معًا.
- تناول الأطعمة بشكل منفصل: حاول تناول البروتينات والنشويات والأحماض في وجبات منفصلة لتجنب التفاعلات السلبية.
- الانتظار بين تناول الأطعمة المختلفة: اترك فترة زمنية كافية بين تناول الأطعمة المختلفة للسماح للجهاز الهضمي بالعمل بكفاءة.
- الاستماع لجسمك: انتبه للأطعمة التي تسبب لك مشاكل في الهضم وحاول تجنب تناولها معًا.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
حسام موافي يكشف عن عادات خاطئة تزيد من مشاكل المعدة في رمضان
قال الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، إن هناك عادة خاطئة شائعة في شهر رمضان تعمل على الإصابة بجرثومة المعدة، وهي "تناول الطعام خارج المنزل"، مشيراً إلى أن هذه العادة قد تؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية خلال الشهر الكريم.
كيف يمكن أن تنتقل جرثومة المعدةوأضاف الدكتور موافي في تصريحات تلفزيونية، أن "جرثومة المعدة" يمكن أن تنتقل بعدة طرق ، ومنها انتقال العدوى عبر الطعام الملوث،لافتا أن الطعام قد يتلوث إذا كان الشخص الذي يحضره مصابًا بالجرثومة ولم يتخذ الاحتياطات اللازمة.
لفت موافي إلى أن بكتيريا المعدة تنتقل من خلال اللعاب، مشيرًا إلى أن الشخص المصاب بالجرثومة إذا عطس أثناء تحضير الطعام، قد ينقل العدوى إلى الطعام.
وأشار إلى أن عدم غسل اليدين بعد استخدام المرحاض قد يساهم في نقل العدوى إلى الطعام أثناء تحضيره، حيث إن البراز يعد أحد طرق انتقال البكتيريا الحلزونية.
المخاطر المرتبطة بأدوات المائدة المشتركةوتابع أستاذ طب الحالات الحرجة أن أدوات المائدة مثل الصحون والأكواب والملاعق التي يتم استخدامها من قبل العديد من الأشخاص قد تصبح وسيلة لانتقال العدوى، خاصةً إذا كان أحد الأفراد مصابًا بالجرثومة. وبهذا الشكل، فإن تناول الطعام خارج المنزل مع استخدام هذه الأدوات المشتركة قد يزيد من احتمالية الإصابة بالعدوى.