تجنب آلام المعدة: الأطعمة التي يجب عدم تناولها معًا
تاريخ النشر: 22nd, June 2024 GMT
تعد آلام المعدة من المشاكل الصحية الشائعة التي يواجهها الكثيرون، وغالبًا ما يُعزى السبب إلى كمية الطعام التي يتم تناولها.
إلا أن دراسات حديثة أظهرت أن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة في نفس الوقت قد يكون هو السبب الرئيسي لمشاكل الجهاز الهضمي، مما يؤثر سلبًا على الصحة العامة، وفقًا لموقع "Health Line".
1. اللحوم والبطاطس:
- تناول اللحوم مع البطاطس يمكن أن يسبب شعورًا بالثقل في المعدة ويؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل سوء الهضم.
2. الفاكهة بعد الوجبات:
- تناول الفاكهة مباشرة بعد الطعام يسبب مشاكل في المعدة بسبب اختلاف سرعة الهضم وتكوين الغازات بكميات كبيرة.
3. البروتينات والنشويات:
- الأطعمة التي تحتوي على البروتينات والنشويات، مثل اللحوم والزبادي، قد تسبب مشاكل صحية في الجهاز الهضمي عند تناولها معًا.
4. الحمضيات ومنتجات الألبان:
- تفاعل الأحماض مع البروتين الموجود في منتجات الألبان يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في المعدة عند تناولها معًا.
- تناول الأطعمة بشكل منفصل: حاول تناول البروتينات والنشويات والأحماض في وجبات منفصلة لتجنب التفاعلات السلبية.
- الانتظار بين تناول الأطعمة المختلفة: اترك فترة زمنية كافية بين تناول الأطعمة المختلفة للسماح للجهاز الهضمي بالعمل بكفاءة.
- الاستماع لجسمك: انتبه للأطعمة التي تسبب لك مشاكل في الهضم وحاول تجنب تناولها معًا.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
هل تعاني من التوتر النفسي نتيجة الوجبات الدسمة؟
تركيا الآن
أظهرت دراسة بريطانية أن الشوكولاتة والشاي الأخضر يمكن أن يحميان الأوعية الدموية. من تأثيرات التوتر النفسي حتى بعد تناول وجبة دهنية.
الدراسة، التي أجراها فريق من جامعة برمنغهام، أكدت أن اختيار الأطعمة أثناء فترات التوتر يؤثر بشكل كبير على صحة الأوعية الدموية، ونُشرت نتائجها في دورية «Food & Function».
كما أكدت دراسة سابقة، أن الأطعمة الدهنية تؤثر سلباً على وظائف الأوعية الدموية.
بالمقابل، الأطعمة الغنية بمركبات الفلافانول، مثل الشوكولاتة والشاي الأخضر، يمكن أن تحمي الأوعية الدموية خلال فترات الضغط اليومي.
في حين اختبر الفريق تناول مشروب شوكولاتة أو شاي أخضر غني بالفلافانول مع وجبة دهنية، حيث طُلب من عدد من المشاركين تناول معجنات بالزبدة ثم شرب أحد المشروبات. بعد ذلك، خضعوا لاختبار ذهني لزيادة التوتر، وقُيس تدفق الدم ووظيفة الأوعية الدموية.