تناول اللحوم الحمراء والشوكولاتة مفيد لمرضى التهاب الأمعاء
تاريخ النشر: 22nd, June 2024 GMT
قد تبدو اللحوم الحمراء والشوكولاتة بمثابة كابوس لجهازك الهضمي، لكن دراسة أجراها علماء في جامعة واشنطن تشير إلى خلاف ذلك يمكن لنظام غذائي غني بالبروتين من اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان أن يساعد في تخفيف أعراض مرض التهاب الأمعاء .
ويسبب المرض تقلصات في المعدة وانتفاخا وإسهالا دمويا متكررا وفقدان الوزن والتعب الشديد عادة، يُنصح ضحايا مرض التهاب الأمعاء بتجنب اللحوم ومنتجات الألبان لتخفيف الأعراض، لكن العلماء وجدوا أن البروتين الذي يحتوي على الحمض الأميني التريبتوفان المهم يساعد في إنتاج الخلايا المناعية التي تجعل الأمعاء أكثر قدرة على التحمل.
ويوضح مؤلفو الدراسة أن الخلايا المناعية تقوم بدوريات في الأمعاء لمنع الميكروبات الضارة من الاختباء هنا من الطعام وتتم موازنة الخلايا القادرة على التسبب في العمليات الالتهابية مع الخلايا الأخرى التي توفر التحمل المعوي وتحمي الجسم من التهاب الأنسجة الحساسة التي تشكل خطراً على الصحة.
وعندما يتحول هذا التوازن نحو العمليات الالتهابية، يؤدي ذلك إلى الإصابة بأمراض معوية وخلال التجارب، تم اكتشاف الخلايا المناعية في الفئران التي توفر التحمل المعوي وتحمل بكتيريا معينة وتحتاج هذه البكتيريا إلى التربتوفان - أحد العناصر الأساسية للبروتينات - لتحفيز نشاطها.
واكتشف العلماء صلة بين نوع من البكتيريا يُسمى Lactobacillus reuteri، وهو جزء طبيعي من ميكروبيوم الأمعاء، وتطور مجموعة من الخلايا التي تعزز التسامح، أو تقليل أعراض مرض التهاب الأمعاء، وكلما زادت كمية التربتوفان التي تلقتها الفئران في نظامها الغذائي، زادت الخلايا المناعية الضرورية التي تنتجها.
مرض التهاب الأمعاء
مرض التهاب الأمعاء، هو مجموعة من الحالات الالتهابية للقولون والأمعاء الدقيقة وهو من الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي، حيث تلتهب الأمعاء ربما بسبب ردة الفعل المناعية للجسم ضد أنسجته المعوية، حيث أن هناك نوعان رئيسيان من مرض التهاب الأمعاء، وهما: داء الكرونز والتهاب القولون التقرحي، ويرتبط هذان الاضطرابان ارتباطًا وثيقًا. إلاّ أن لديهما اختلافات كبيرة تميزهما عن بعضهما البعض.
وإلتهاب القولون التقرحي، وكما يوحي اسمه، فهو نوع من أمراض الأمعاء الالتهابية التي تسبب تقرحات في بطانة المستقيم والقولون (الأمعاء الغليظة) فقط ويتمركز المرض عادة في منطقة المستقيم وقد يمتد إلى الأمعاء الغليظة بأكملها وقد يشابه مرض الكرونز في حدوث زيادة في سماكة جدار الأمعاء والمستقيم مع تكوّن النسيج الندبي في حالة حدوث الإلتهاب والتورم المتكرر للأمعاء.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأمعاء اللحوم الحمراء الشوكولاتة المعدة فقدان الوزن الخلايا المناعية مرض التهاب الأمعاء الخلایا المناعیة
إقرأ أيضاً:
بعد دخول إيناس النجار في غيبوبة بسببها..أسباب التهاب المرارة وأبرز أعراضه وطرق علاجه
صرحت شقيقة إيناس النجار بانها تعاني من التهاب شديد بالمرارة، الأمر الذي أدى مما لدخولها في غيبوبة استمرت لأربعة أيام، ولا تزال تعاني من عدم القدرة على الحركة.
معلومات لا تعرفها عن التهاب المرارةيعتبر التهاب المرارة هو أحد المشاكل الصحية الشائعة التي تحدث نتيجة التهاب جدار المرارة بسبب انسداد القناة الصفراوية أو الإصابة بعدوى بكتيرية.
ويمكن أن يكون التهاب المرارة حادًا (مفاجئًا) أو مزمنًا (يتطور تدريجيًا)، قد تكون خطيرة إذا لم تُعالج بشكل صحيح.
لذلك، من الضروري اتباع نمط حياة صحي، والابتعاد عن الأطعمة الدسمة، واستشارة الطبيب فور ظهور أعراض إلتهاب المرارة، وفقا لما نشر في موقع “مايو كلينك” الطبي.
وهناك أسباب وراء حدوث التهاب المرارة الشديد والمومن، ومن أبرزها ما يلي:
ـ حصوات المرارة:
السبب الأكثر شيوعًا، حيث تسد الحصوات القناة الصفراوية وتمنع تدفق العصارة الصفراوية، مما يؤدي إلى الالتهاب.
ـ العدوى البكتيرية:
بعض أنواع البكتيريا يمكن أن تسبب التهابًا في القناة الصفراوية، مما يؤدي إلى التهاب المرارة.
ـ الأورام:
قد تمنع الأورام تدفق العصارة الصفراوية، مما يؤدي إلى التهاب المرارة.
ـ الصيام لفترات طويلة:
يؤدي إلى ركود العصارة الصفراوية وزيادة خطر تكوّن الحصوات.
ـ السمنة أو فقدان الوزن السريع:
السمنة تزيد من احتمالية تكوّن حصوات المرارة، كما أن فقدان الوزن السريع قد يؤدي إلى اضطرابات في المرارة.
ـ مرض السكري:
قد يزيد من خطر الالتهابات بسبب ضعف الجهاز المناعي واضطراب وظائف الجهاز الهضمي.
وقد تظهر بعض الأعراض عند حدوث التهاب المرارة، ومن أبرزها ما يلي
ـ ألم شديد في الجانب الأيمن العلوي من البطن، وقد يمتد إلى الكتف الأيمن أو الظهر.
ـ الغثيان والتقيؤ، خاصة بعد تناول الأطعمة الدسمة.
ـ ارتفاع درجة الحرارة والقشعريرة، في حالات الالتهاب الحاد.
ـ اليرقان (اصفرار الجلد والعينين)، عند انسداد القناة الصفراوية.
ـ انتفاخ البطن والشعور بعدم الراحة.
ـ فقدان الشهية والشعور بالإرهاق العام.
ويمكن علاج التهاب المرارة ببعض العلاجات البسيطة، ولكن يفضل الحصول عليها في المراحل المتقدمة، لملاحظة التحسن، وإليكم أبرز العلاجات:
ـ العلاج الدوائي:
المضادات الحيوية لعلاج العدوى البكتيرية.
مسكنات الألم لتخفيف الأعراض.
أدوية لتقليل إفراز العصارة الصفراوية.
ـ تغيير النظام الغذائي:
تجنب الأطعمة الدسمة والمقلية التي تزيد من التهاب المرارة.
تناول وجبات صغيرة متكررة لتقليل الضغط على المرارة.
شرب الكثير من الماء للحفاظ على تدفق العصارة الصفراوية.
ـ التدخل الجراحي:
في الحالات الشديدة، قد يكون استئصال المرارة هو الحل الأمثل، خاصة إذا تكررت النوبات أو حدثت مضاعفات.
ـ العلاجات المنزلية:
الكمادات الدافئة لتخفيف الألم.
تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه.
شرب شاي الأعشاب، مثل: النعناع أو الكركم، التي تساعد في تهدئة الجهاز الهضمي.
ـ عند الشعور بألم حاد ومستمر في البطن.
ـ إذا كان هناك ارتفاع في درجة الحرارة أو اصفرار في الجلد والعينين.
ـ عند حدوث قيء مستمر وعدم القدرة على تناول الطعام.
أهالي حلب يستعدون لاستقبال أول عيد بعد التحرير وزوال النظام البائد