في موسم حصاده.. تناول العنب يقي من الإصابة بالنوبات القلبية
تاريخ النشر: 22nd, June 2024 GMT
ينصح الخبراء بإدراج العنب في نظامك الغذائي اليومي، حيث وجد العلماء أن العنب يقي من النوبة القلبية ويحمي عضلة القلب.
كما أظهرت تجربة أجريت على الفئران في الولايات المتحدة، فإن العنب لديه القدرة على خفض ضغط الدم والحفاظ على وظيفة القلب النشطة.
وتم وضع القوارض على نظام غذائي غني بالملح، مما أدى إلى ارتفاع ضغط الدم وتلقى نصف الفئران أدوية لارتفاع ضغط الدم، بينما تلقى النصف الآخر عصير العنب.
ونتيجة لذلك، تفوقت تلك القوارض التي تم تغذيتها بالعصير على نظيراتها من المجموعة الطبية من حيث المؤشرات الصحية استمرت التجربة نفسها 18 أسبوعًا.
ومن الجدير بالذكر أنه، بغض النظر عن الباحثين الأمريكيين، توصل الخبراء البريطانيون أيضًا إلى استنتاج مفاده أن العنب مفيد جدًا لعضلة القلب وخلال التجارب وجدوا أن العنب يخفض مستوى الكولسترول السيئ في الدم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العنب على البوتاسيوم الذي يحمي القلب ويقوي الأوعية الدموية.
النوبة القلبية
تحدث النوبة القلبية عندما ينخفض تدفق الدم إلى القلب بشدة أو ينسد مساره ويكون الانسداد في الغالب نتيجة تراكم الدهون والكوليسترول ومواد أخرى في شرايين القلب (الشرايين التاجية) ويطلق على هذه الترسبات الدهنية التي تحتوي على الكوليسترول اسم لويحات. وتسمى عملية تراكم اللويحات بتصلب الشرايين.
يمكن أن تتمزق اللويحة في بعض الأحيان وتكوّن جلطة تمنع تدفق الدم ويؤدي نقص تدفق الدم إلى إحداث ضرر في جزء من عضلة القلب أو إتلافها بالكامل.
يسبب مرض الشريان التاجي معظم النوبات القلبية. وفي مرض الشريان التاجي، يوجد انسداد في شريان واحد أو أكثر من شرايين القلب (الشريان التاجي). وعادةً ما يحدث هذا بسبب ترسّبات تحتوي على الكوليسترول، تُسمى اللويحات. وقد تسبب اللويحات ضيق الشرايين، ما يقلل تدفق الدم إلى القلب.
إذا انفجرت إحدى تلك اللويحات، فقد تتسبب في حدوث جلطة دموية في القلب.
وقد تحدث النوبة القلبية بسبب حدوث انسداد كامل أو جزئي في أحد شرايين القلب (الشريان التاجي). وهناك طريقة واحدة لتصنيف النوبات القلبية، وهي ما إذا كان تخطيط كهربية القلب يشير إلى وجود بعض التغيّرات المعيّنة (ارتفاع ST) التي تتطلب علاجًا طارئًا من خلال أحد الإجراءات الطبية المتوغلة. قد يستعين الطبيب بنتائج تخطيط كهربية القلب لوصف هذه الأنواع من النوبات القلبية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: العنب النوبة القلبية عضلة القلب القلب ضغط الدم ارتفاع ضغط الدم عصير العنب الكولسترول النوبة القلبیة الشریان التاجی تدفق الدم
إقرأ أيضاً:
بعد ظهوره فى الأسواق .. اكتشف فوائد الخرشوف للصحة
يعد الخرشوف من المواد الغذائية المفيدة للصحة ولكن لايعرف كثيرون حجم مزاياه الحقيقية.
نعرض لكم فوائد الخرشوف الصحية وذلك وفقا لما جاء فى موقع “ draxe”
الوقاية من السرطان
الخرشوف يحتوي على مضادات أكسدة قد تساعد في الوقاية من السرطان، مثل الكيرسيتين والروتين وحمض الغاليك والسينارين.
ويساعد تناول مضادات الأكسدة بانتظام في الوقاية من أنواع مختلفة من السرطان وإبطاء ظهور الأمراض الشائعة لدى كبار السن.
وأظهرت الدراسات أن المركبات الموجودة في الخرشوف، وتحديدًا الروتين والكيرسيتين وحمض الجاليك، وتقلل من نمو الخلايا السرطانية، وبالتالي تمنع انتشار الأورام السرطانية.
أظهر الخرشوف قدرته على مكافحة نوعين محددين من السرطان: سرطان الثدي وسرطان الخلايا الكبدية ويحفز موت الخلايا المبرمج وتقلل من القدرة الغزوية لسلالة خلايا سرطان الثدي البشري MDA-MB231".
علاج أمراض القلب والأوعية الدموية
وجدت الأبحاث العلمية أن تناول الخرشوف ومستخلصه بانخفاض مستويات الكوليسترول الضار، وارتفاع ضغط الدم، ومتلازمة التمثيل الغذائي كما قد يساعد تناول الخرشوف على تهدئة الالتهابات في الجسم وتحسين تدفق الدم.
بفضل قدرته على تعزيز إنتاج العصارة الصفراوية الهضمية وتخليص الجسم من السموم، يُدرج الخرشوف ضمن بروتوكول حمية GAPS، وهو نظام غذائي مُصمم لعلاج الجهاز الهضمي واستعادة صحة القولون، وتقليل أعراض أمراض الجهاز الهضمي، وتعزيز المناعة لارتباطها الوثيق بالأمعاء ويعد الخرشوف أبرز أطعمية هذه الحمية.
يحتوي الخرشوف على مضاد للأكسدة فعّال فى حماية الكبد ويحفز إنتاج مضدات الاكسدة فى الكبد والعصارة الصفراوية، وهي المسؤولة في نهاية المطاف عن تسهيل عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
يساعد في إنقاص الوزن
يحتوي الخرشوف على نسبة عالية جدًا من الأليافالتى تعمل على تسهيل وظائف الكبد والشعور بالشبع بعد تناول الطعام.
تناول كميات كبيرة من الألياف القابلة للذوبان مثل الموجودة في الخرشوف، يُعدّ طريقة رائعة للوقاية من الدهون الحشوية الخطيرة التي تتراكم حول الأعضاء وقد تؤدي إلى أمراض مختلفة مثل سرطان القولون وأمراض القلب وغيرها.
قد يساعد تناول الخرشوف على إنقاص الوزن، إذ يتميز بقدرته على الانتفاخ والتمدد في المعدة والأمعاء، مما يمتص السوائل ويمنحك شعورًا بالشبع.
علاج السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي
بفضل الكمية العالية من الألياف الموجودة في الخرشوف، يُمكن للخرشوف أن يُساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتجنب تقلبات الأنسولين المفاجئة التي قد تُسبب مشاكل خطيرة لمرضى السكري. تُساعد الألياف الموجودة في الخرشوف على امتصاص الجلوكوز في الدم بشكل أبطأ، ولأن الألياف مادة قابلة للهضم ولا تتطلب الأنسولين، فإنها لا تُحتسب ضمن كمية الكربوهيدرات أو الجلوكوز التي تتناولها.
لمركبات الخرشوف أيضًا تأثيرات مضادة للالتهابات. وقد وجدت إحدى الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أن تناول مكملات مستخلص الخرشوف ساعد في الوقاية من السمنة والاضطرابات الأيضية المرتبطة بها، مثل اضطراب شحميات الدم، وتدهن الكبد، ومقاومة الأنسولين، والالتهابات.
يمنع فقر الدم
في حين يعتقد الكثير من الناس أن المنتجات الحيوانية، مثل لحم البقر والبيض، هي المصدر الأفضل للحديد، فإن الخرشوف يعد مصدرًا جيدًا، وخاصة بالنسبة للنباتيين.
يُعد نقص الحديد أكثر شيوعًا بين النساء، وخاصةً في مرحلة ما قبل انقطاع الطمث، والأطفال مما يسبب التعب، وضعف جهاز المناعة، وضعف التركيز، بالإضافة إلى اضطرابات هضمية مثل متلازمة الأمعاء المتسربة ومرض القولون العصبي.
يحسن صحة الجلديحسن الخرشوف من صحة الجلد ومظهره ويؤدي عدم تناول كمية كافية من الأطعمة الغنية بفيتامينات مثل فيتاميني سي وهـ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، إلى انخفاض إنتاج الكولاجين ومشاكل جلدية أخرى تُسبب شيخوخة مبكرة للبشرة ومن فوائد الخرشوف للبشرة دعم جهاز المناعة وامداد الجسم بمضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة.