لا يزال سائلاً.. اكتشاف أقدم نبيذ على الإطلاق في ضريح روماني بإسبانيا
تاريخ النشر: 21st, June 2024 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- في جنوب إسبانيا، اكتُشِفت جرة جنائزية رومانية عمرها ألفي عام تحتوي على أقدم نبيذ تم العثور عليه على الإطلاق، ولا يزال المشروب في حالة سائلة.
اكتُشفت محتويات الجرة أثناء تجديد منزل في كارمونا خلال عام 2019، وقام فريق من العلماء من جامعة قرطبة بتحليل محتويات الجرة في دراسة نُشِرت الإثنين.
ووفقًا لما قاله المؤلف الرئيسي للدراسة، وأستاذ الكيمياء العضوية في الجامعة، خوسيه رافائيل رويز أريبولا، لـCNN، احتوت الجرة على بقايا محترقة، وعاجًا محترقًا يُعتقد أنّه أتى من محرقة جنائزية، إضافةً إلى 4.5 لتر من سائل بلون مائل للحمرة.
وقال رويز أريبولا: "عندما فتح علماء الآثار الجرة، تجمدنا تقريبًا. لقد كان الأمر مفاجِئًا للغاية".
ومن ثم أجرى الفريق تحليلاً كيميائيًا للسائل، واستنتج أنّه عبارة عن نبيذ.
وأوضح رويز أريبولا أن الأمر شكلّ مفاجأة كبيرة لأن النبيذ يتبخر بسرعة عادةً، وهو غير مستقر كيميائيًا، شارحًا: "هذا يعني أنّ العثور على ما وجدناه أمر شبه مستحيل".
وأشار إلى أن النبيذ كان محفوظًا بسدادة محكمة منعته من التبخر، لكن ليس من الواضح كيف تشكلّت.
ولفت رويز أريبولا إلى أنّ التحاليل الكيميائية الإضافية سمحت للفريق بتحديد أنّ السائل عبارة عن نبيذ أبيض، إذ لا يحتوي على حمض السرنجيك الذي يتواجد في النبيذ الأحمر فقط.
وأضاف أنّه يحتوي أيضًا على تركيبة أملاح معدنية مماثلة لنبيذ الـ"فينو" الذي يتم إنتاجه في المنطقة اليوم.
وأكّد رويز أريبولا أنّه "شيء فريد من نوعه. نحن محظوظون للعثور عليه، وتحليله. هذا شيء لا تراه إلا مرة واحدة في حياتك".
ويعتقد الباحثون أنّ اكتشافهم يطيح بالرقم القياسي الحالي لأقدم مشروب نبيذ في حالة سائلة، والذي ينتمي إلى زجاجة نبيذ "شباير" موجودة في ألمانيا، ويُعتقد أنّ عمرها يبلغ 1،700 عام تقريبًا.
ومع ذلك، لم يتم تأكيد عمر زجاجة نبيذ "شباير" عن طريق التحليل الكيميائي.
وكان الوعاء واحدًا من 6 جرار جنائزية ذات بقايا عُثِر عليها في الضريح.
المصدر: CNN Arabic
إقرأ أيضاً:
مدرب يعتدي على حكم في مباراة بالدوري النيجيري.. صور
ماجد محمد
أقدم مدرب في فريق الشباب بنادي كانو بيلارز النيجيري على خنق حكم مساعد خلال مباراة فريقه أمام كوارا يوناتيد.
وانتشرت لقطات صادمة أظهرت المدرب وهو يحتج على الحكم حيث أقدم على خنقه وسط صدمة لاعبي الفريقين الذين حاول بعضهم تخليص الحكم من قبضة المدرب الذي طرحه أرضا قبل أن يتدخل آخرون للسيطرة على الأمر.
ونشر نادي كانو بيلارز بيان اعتذار وتوضيح رسمي على حسابه في منصات التواصل، قائلا إن “إدارة النادي تدرك مدى صدمة المتابعين إزاء الصورة المزعجة المتداولة على وسائل التواصل الاجتماعي والتي تتضمن تعمد أحد أفراد طاقمنا المسافر إلى إيلورين للمشاركة في الدوري النيجيري للشباب (تحت 19 عامًا) الاعتداء على الحكم”.
وأضاف في بيانه: “نود أن نؤكد بشكل قاطع أن نادي كانو بيلارز لكرة القدم يدين بشدة أي شكل من أشكال العنف أو سوء السلوك أو الشغب، سواء داخل الملعب أو خارجه”.
وتابع: “لقد بدأنا بالفعل وعلى الفور تحقيقا داخليا، ونقوم حاليا بمراجعة لقطات فيديو للمباراة المعنية لتحديد الحقائق، وسيتم اتخاذ الإجراءات التأديبية المناسبة ضد الشخص المعني، وفقا لقواعد السلوك في النادي والتزامه بالاحترافية والروح الرياضية واحترام اللعبة الجميلة”.