فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بنجران ينفّذ 550 جولة رقابية خلال موسم عيد الأضحى
تاريخ النشر: 20th, June 2024 GMT
المناطق_نجران
نفّذ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة نجران 550 جولة رقابية وإشرافية وتوعوية على المسالخ وأسواق النفع العام ، ضمن خطته لموسم عيد الأضحى المبارك لعام 1445 هـ.
ورصد ت الفرق الرقابية بالفرع خلال جولاتها 24 مخالفة ، ووجهت 13 إنذارًا للمخالفين، فيما أتلفت 18 كيلو من اللحوم ، غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وتأتي الجولات للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية في المسالخ وأسواق النفع العام ، لتعزيز معايير السلامة والجودة وحماية المستهلك.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: وزارة البيئة
إقرأ أيضاً:
لصوص المسالخ يسرقون” حصوات المرارة”
البلاد ــ وكالات
أصبحت المسالخ في البرازيل هدفًا للصوص مسلحين يسعون إلى الاستيلاء على حصوات المرارة في الأبقار، التي أصبحت واحدة من أغلى المواد في السوق الدولي؛ إذ تتراوح قيمة الأونصة من هذه الحصوات التي تستخدم في الطب الصيني التقليدي بين 1700 و5800 دولار، ويمكن أن تبلغ قيمة الحجر الواحد أكثر من قيمة كل لحوم البقرة؛ ما جعلها هدفًا للمجرمين وعصابات التهريب.
تستخدم حصوات المرارة في الصين لعلاج السكتات الدماغية ومشاكل صحية أخرى، ما جعلها جزءًا أساسيًا من الطب التقليدي الذي تبلغ قيمته 60 مليار دولار، ومع تزايد الطلب عليها، بدأ تجار السوق السوداء في تهريبها من أكبر مناطق إنتاج لحوم البقر في العالم، بما في ذلك البرازيل- وفقًا لصحيفة «ديلي ميل» البريطانية.
يعتبر تحضير حصوات المرارة فنًا رائعًا، فبمجرد إخراجها تنظف بعناية، وتترك لتجف لأسابيع قبل أن يتم سحقها، وفي الصين، عادة ما يتم خلط نتيجة المسحوق مع مكونات أخرى من مسحوق قرن الجاموس إلى ريغار، وهو حجر كريم ضارب إلى الحمرة يحتوي على الزرنيخ، قبل ضغطه في شكل قرص، وتشمل الفوائد الأخرى لحصوات مرارة الأبقار، خفض الحمى وعلاج الالتهابات.
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟