دراسة تثبت المفعول الإيجابي للمكسرات في فقدان الوزن
تاريخ النشر: 19th, June 2024 GMT
أظهر بحث جديد من جامعة جنوب أستراليا أن إدراج المكسرات في الأنظمة الغذائية التي يتم التحكم فيها بالسعرات الحرارية لفقدان الوزن لا يعيق فقدان الوزن، بل يساهم به.
إقرأ المزيد
وبتحليل نتائج سبع تجارب عشوائية قيمت تغيرات الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم في الأنظمة الغذائية المقيدة للسعرات الحرارية (ER)، وجد الباحثون أن أيا من الدراسات لم تنتج أي تأثير سلبي على فقدان الوزن عندما تم إدراج المكسرات كجزء من النظام الغذائي.
وبدلا من ذلك، أظهرت أربع من الدراسات السبع أن الذين تناولوا 42-84 غ من المكسرات كجزء من النظم الغذائية المقيدة للسعرات الحرارية (أو المقيدة للطاقة) حققوا خسارة أكبر بكثير في الوزن من أولئك الذين تناولوا نظاما غذائيا مقيدا للسعرات الحرارية من دون المكسرات.
وحقق فقدان الوزن من حمية تقييد السعرات الحرارية "الغنية بالمكسرات" 1.4-7.4 كغ إضافية والتي قد تكون مرتبطة بقدرة المكسرات على المساعدة في الحد من الجوع بكفاءة.
ومن المثير للاهتمام، أنه في الدراسات التي أظهرت عدم وجود فرق في فقدان الوزن بين الأنظمة الغذائية "الغنية بالمكسرات" و"الخالية من المكسرات"، تضمنت الأنظمة الغذائية عادة عددا أقل من المكسرات.
إقرأ المزيدوهذه أخبار جيدة للأشخاص الذين يتطلعون إلى التحكم في أوزانهم. ويقول الباحث في جامعة جنوب أستراليا، البروفيسور أليسون كوتس، إن المكسرات من الأطعمة الغنية بالمغذيات ويجب تضمينها في الأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن.
ويضيف البروفيسور كوتس: "غالبا ما يتجنب الناس المكسرات عندما يحاولون إنقاص الوزن لأنهم يعتقدون أن محتوى الطاقة والدهون الموجود في المكسرات يمكن أن يساهم في زيادة الوزن. لكن في الواقع، المكسرات غنية بالدهون الصحية غير المشبعة والبروتين النباتي والألياف الغذائية، وكلها تلعب دورا في تعزيز الشبع، وتقليل استهلاك السعرات الحرارية الزائدة. وترتبط المكسرات بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي، وتحسين صحة الأمعاء وتعزيز الأداء الإدراكي".
وتابع: "إذا كانت زيادة الوزن مصدر قلق يثني الناس عن تناول المكسرات، فكن مطمئنا إلى أن الأمر ليس كذلك. فالمكسرات لا تسبب زيادة الوزن. وعلاوة على ذلك، فهي لا تؤثر سلبا على فقدان الوزن، بل يبدو أنها تساعد على ذلك".
المصدر: ميديكال إكسبريس
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: أخبار الصحة السمنة الصحة العامة بحوث دراسات علمية معلومات عامة معلومات علمية مواد غذائية الأنظمة الغذائیة فقدان الوزن
إقرأ أيضاً:
لن تصدق.. تناول المكسرات يوميا يحميك من مرض ليس له علاج
قد تلعب حفنة يومية من المكسرات دورًا وقائيًا في الوقاية من الخرف، وفقًا لبحث جديد نُشر في مجلة GeroScience.
الخرف هو ثاني أكبر سبب للوفاة، وفي عام 2024، كما لا توجد حاليًا علاجات علاجية فعالة، لذا فإن تقليل خطر التدهور المعرفي، بما في ذلك من خلال اتباع نظام غذائي متوازن، أمر بالغ الأهمية.
قد تلعب حفنة يومية من المكسرات دورًا في المساعدة على الحماية من الخرف، المكسرات هي أطعمة غنية بالعناصر الغذائية، وغنية بالمركبات النشطة بيولوجيًا، والتي لها أدوار مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة وغيرها من الأدوار الوقائية للأعصاب، والتي تدعم صحة الدماغ.
وأظهرت النتائج أن تناول الجوز يوميًا كان مرتبطًا بشكل كبير بانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 12% بعد فترة متابعة متوسطة بلغت 7 سنوات، وأظهرت التحليلات الإحصائية أن تناول الجوز بما يصل إلى حفنة واحدة (30 جرامًا) يوميًا واستهلاك المكسرات غير المملحة كان مرتبطًا بأكبر الفوائد الوقائية، وخلص الباحثون إلى أن تناول الجوز يوميًا قد يلعب دورًا وقائيًا في الوقاية من الخرف.
اتفاق أمني بين تركيا والسلطة الفلسطينية لتدريب قوات إنفاذ القانون