«الصحة» تحدد أفضل طريقة لطهي اللحوم الحمراء: لا تفرطوا في تناولها
تاريخ النشر: 19th, June 2024 GMT
يفرط كثيرون في تناول اللحوم الحمراء والكبدة خلال عيد الأضحى، وهو ما حذّر منه وزارة الصحة والسكان، لما له من مخاطر صحية عديدة، موضحة الطريقة المثلى لطهي اللحوم وتناولها بما يتناسب مع الصحة العامة للإنسان.
الطرق الصحية لطهي وتناول اللحومونصحت الوزارة عبر صفحاتها الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، بعدم الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والكبد خلال العيد، محذّرة من أنّ الإفراط في تناولهما قد يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة وبعض أنواع السرطان.
وشددت الوزارة على أهمية طهي اللحوم بطرق صحية، تتمثل في الشوي أو السلق، كما يلي.
يساعد تقليل تناول اللحوم الحمراء والكبد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
الحفاظ على الوزنيساعد تقليل تناول اللحوم الحمراء والكبد في الحفاظ على الوزن المثالي.
وينصح بتناول الخضراوات والفواكه؛ نظرا لأنها غنية بالألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تفيد الصحة، مع ممارسة الرياضة بانتظام لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميا.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: لحوم وزارة الصحة عيد الأضحى الكبدة اللحوم الحمراء تناول اللحوم الحمراء فی تناول
إقرأ أيضاً:
استشاري الجهاز الهضمي يقدم روشتة للصائم في الموجة الحارة
تواجه البلاد خلال هذه الأيام ارتفاعًا ملحوظًا في درجات الحرارة، مما يؤثر سلبًا على صحة الصائمين خلال شهر رمضان المبارك 2025.
لهذا السبب، يقدم الدكتور أسامة فكري، استشاري الجهاز الهضمي والكبد والتغذية الإكلينيكية في معهد الكبد القومي، مجموعة من النصائح الصحية للصائمين لمساعدتهم على التعامل مع موجة الحر أثناء الصيام
وأشار إلى أنه في حالة الخروج خلال نهار رمضان ووقت الصيام، يجب اتباع الخطوات التالية:
نصائح صحية للصائمين 1- تجنب التعرض المباشر للشمسيجب بقدر الإمكان البقاء في الظل أو في أماكن باردة ومكيفة، خاصة في أوقات الذروة، لأن هذا قد يتسبب في التعرض للإصابة بضربات الشمس.
2- ارتداء الملابس المناسبةيجب ارتداء ملابس فضفاضة، فاتحة اللون، ويفضل أن تكون قطنية تساعد على تهوية الجسم.
يجب شرب ما لا يقل عن 8 أكواب من الماء بين الإفطار والسحور، ويجب تجنب شرب كميات كبيرة من الماء دفعة واحدة، ويجب توزيعها على فترات متقطعة.
4-تقليل النشاط البدني أثناء النهاريفضل أن يكون ممارسة الرياضة بعد الإفطار حتي تسطيع تناول الماء، لحماية الجسم من الإصابة بالجفاف.
5- تجنب المشروبات المدرة للبول:مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية لأنها تزيد من فقدان السوائل.
6- تناول الفواكه والخضروات الطازجة:يجب اختبار الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل البطيخ، الخيار، البرتقال، والخس.
7- الابتعاد عن الأطعمة المالحة والمقلية:لأن هذه الأطعمة تزيد من العطش وتسبب الشعور بالجفاف.
8- تأخير وجبة السحور:يفضل تناول السحور قبل آذان الفجر مباشرة، فهذا يساعد في الحفاظ على الطاقة والترطيب لفترة أطول.
اقرأ أيضاًوداعا للقلق.. عدة نصائح للاسترخاء والاستغراق في النوم
لبس عيد الفطر صيفي أم شتوي؟.. نصائح «الأرصاد»
"حزب الله" ينفي أي صلة له بأحداث الحدود اللبنانية السورية