أكدت وزارة الصحة والسكان، في تقريرٍ رسمي، إنّ الإفراط في تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني الموجود في اللحوم يسبب زيادة الوزن، لأنّها تُخزّن في الجسم على هيئة دهون، وينطبق هذا على مختلف أنواع اللحوم، وتحديدًا التي تحوي دهونًا كثيرة، وكذلك المصنعة الضارة بالصحة.​​

أضرار الإفراط في تناول اللحوم

وذكرت وزارة الصحة أنّ الإفراط في تناول اللحوم قد يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية؛ لذلك لا بد أن تكون حريصًا عند تناول اللحوم، وتوازن بينها وبين الأطعمة الأخرى​.

مجموعة من النصائح لتجنب المشكلات الصحية

وقدّمت الوزارة نصائح عدة لتجنب المشكلات الصحية، خلال فترة العيد الأضحى وجاءت على النحو التالي:-

- ابدأ يومك بوجبة فطور خفيفة صحية ومغذية.​​

- لا تُفرط في تناول الطعام وحاول اختيار البدائل الصحية.​​

- إضافة الخضراوات مع اللحوم تسهل الهضم وامتصاص الدهون.​

- يمكن أن تكون الخضروات على شكل سلطة، أو مسلوقة أو مشوية.​​

- تناول عدة وجبات معتدلة، بدلًا من تناول وجبات كبيرة.​​

- الفاكهة خيارك الأمثل؛ لأنّها تحوي مستوياتٍ عاليةً من الألياف؛ ما يعني أنّها ستشعرك بالشبع لفترة أطول.​​

- الاعتدال في تناول الحلويات أمر حيوي.​

- استهلك القليل من الأطعمة المقلية واستبدلها بالمشوية أو المسلوقة.​​

- ابق نشيطًا؛ لأن النشاط الحركي والرياضات البسيطة مثل المشي وغيرها من الأنشطة البدنية المناسبة، التي تساعد على الهضم. ​​  

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الأطعمة المقلية المشاكل الصحية تناول الطعام زيادة الوزن عيد الأضحي فترة أطول وزارة الصحة والسكان أضرار وزارة الصحة فی تناول

إقرأ أيضاً:

“بعد سن الـ35: عنصر غذائي أساسي يجب إدراجه في نظامك الغذائي”

شمسان بوست / متابعات:

تشير الدكتورة غالينا فولكوفا خبيرة التغذية، إلى أنه بعد سن الـ35 ينصح بزيادة كمية البروتين السهل الهضم في النظام الغذائي، لأنه في هذا العمر تبدأ عملية الضمور العضلي.

ووفقا لها، بعد سن الـ35 تبدأ عملية الضمور العضلي بالتطور، أي يبدأ الإنسان يفقد الكتلة العضلية، وهذه عملية مرتبطة بتقدم العمر. لذلك يجب في هذه الحالة التركيز بصورة خاصة على تناول أطعمة غنية بالبروتينات. أي يجب أن تضاف هذه الأطعمة إلى النظام الغذائي.
وتشير الخبيرة، إلى أنه يمكن الحصول على بروتين سهل الهضم في وجبة الفطور من البيض وجبن القريش، ولكن في نفس الوقت يجب الانتباه إلى طريقة تحضيرها.


وتقول: “يمكن تناول اللحوم الحمراء 2-3 مرات في الأسبوع في وجبة الغداء أو العشاء. أما في الأيام الأخرى فيمكن تناول لحم الدواجن والأسماك. وبالطبع هنا أيضا يجب الانتباه إلى طريقة تحضير هذه الأطعمة. فمثلا البروتين الموجود في اللحوم الحمراء ولحم الدواجن يصبح سهل الهضم إذا كان مفروما أو على شكل شرائح رقيقة وبالطبع مسلوقا أو مشويا أو مطبوخا على البخار وليس مقليا”.

المصدر: نوفوستي

مقالات مشابهة

  • دراسة: تناول الوجبات الخفيفة يؤدي إلى الوزن الزائد
  • بعد سن الـ35 .. مادة غذائية يجب إضافتها للنظام الغذائي
  • أطعمة الفودماب.. نصائح خبراء التغذية لتجنب مشكلات القولون المزعجة
  • استشاري تغذية تكشف خطورة الإفراط في تناول الوجبات السريعة على القلب
  • استشاري تغذية: الإفراط في الوجبات السريعة يرسب الدهون على شرايين القلب
  • أضرار تناول الشوفان باستمرار.. متى يصبح الإفراط مشكلة صحية؟
  • أضرار شرب المياه المثلجة بعد تناول طعام ساخن| تأثيرات على الهضم والصحة
  • كيفية تناول الحلويات بدون زيادة الوزن؟
  • مادة غذائية يجب إضافتها للنظام الغذائي بعد سن الـ35
  • “بعد سن الـ35: عنصر غذائي أساسي يجب إدراجه في نظامك الغذائي”