شاهد بالفيديو.. افتتاح أقدم مطعم “سمك” سوداني بمدينة عجمان.. عمره 80 عام وكان الخيار المحبب في الأكل عند معظم رؤوساء السودان.. تطويره جاء برؤية منامية وصاحبه يحكي القصة كاملة
تاريخ النشر: 18th, June 2024 GMT
يعد مطعم “حسن جاد” من أقدم المطاعم بالسودان, واكتسب شهرة جارفة في السودان في موقعه بمدينة ود مدني بولاية الجزيرة.
وبحسب رصد ومتابعة محرر موقع النيلين فإن المطعم القديم عمره 80 عاماً وقام بتأسيسه “الشيف” حسن جاد الله, الذي كان يعمل طباخاً بالجيش الإنجليزي, حسب إفادة إبنه أزهري.
وأكتسب مطعم حسن جاد الله, شهرة واسعة على مستوى السودان بعد أن قامت ولاية الجزيرة بتكليف صاحب المطعم بتجهيز وجبات رؤوساء السودان وأبرزهم إسماعيل الأزهري, عند زيارتهم للولاية الخضراء.
صاحب المطعم الحالي, العم أزهري, والذي تولى أمر إدارة المطعم خلفاً لوالده وأخيه الأكبر, ذكر أن المطعم في بداياته لم يكن متخصصاً في الأسماك وحدها, ولكن وبعد رؤية منامية لصاحبه أصبح المطعم متخصص ومشهور في تجهيز “السمك” بأنواعه.
مؤخراً ومع نزوح المواطنين بسبب الحرب واقتحام قوات الدعم السريع لولاية الجزيرة, توجهت أسرة أزهري جاد الله لمدينة الإمارات وتحديداً في مدينة عجمان.
والتي شهدت افتتاح مطعم حسن جاد الله, للإسماك بثوبه الجديد, وأصبح ملتقى للسودانيين بإمارة عجمان, حيث تم تصميم الديكور على الطريقة السودانية الجميلة التي أعادت للزوار ذكريات المطعم السوداني الأشهر والأقدم بولاية الجزيرة.
ياسين الشيخ _ الخرطوم
النيلين
إنضم لقناة النيلين على واتسابالمصدر: موقع النيلين
كلمات دلالية: جاد الله حسن جاد
إقرأ أيضاً:
الناس الرجعت السودان في الايام دي .. لقيتو الاوضاع عاملة كيف “أكل علاج مدارس” ⁉️ إجابات صادمة
كتبت سيدة الأعمال السودانية المقيمة بدولة تركيا “سارا الشيخ” منشوراً على صفحتها في شبكة التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، تسأل فيه عن الأحوال المعيشية في السودان في الفترة الحالية التي تلت انتصارات القوات المسلحة على مليشيا الدعم السريع في ولايات الخرطوم والجزيرة والنيل الأبيض وشمال دارفور.وقالت في استفسارها:“الناس الرجعت السودان في الايام دي .. لقيتو الاوضاع عاملة كيف اكل ، علاج ،مدارس ،وغيرو
رجعتوا كيف وبتصرفوا من وين“وكانت الإجابات صادمة من المتفاعلين معها، حيث أجمع العدد الأكبر منهم على توفر المواد الغذائية وعودة بعض المدارس للعمل ووجود وسائل للتنقل، مع استقرار شبكة الاتصالات والإنترنت، وقد صدم ذلك من كانوا يتوهمون بوجود المجاعة في أرجاء السودان واستحالة العيش لفترة زمنية طويلة في ظل أجواء الحرب.ومن ضمن إجابات المعلقين:نحنا ما طلعنا زاتو وامورنا فل امدرمان الريد والحنان الترحيل بتاع الروضه شغال خلي المدرسه والخدار راقد العجب الطماطم الله كريم كيلو البطاطس الفين واي نوع خدا رالفين كيلو الحمه١٢الف البلد زابطه ونا بكتب في التعليق ده في شباب كل يوم جمعه بجو بغنو حقيبه في شارعنا والدنيا حلوه انشاالله ما نموت.نحن قاعدين فى السودان الحمدلله بناكل ونشرب احسن اكل واحسن شراب لله الحمدوالمنه م تكون تسمعو كلام القحاته انو فى مجاعه وكل شى متوفرة الحمدلله فل الفل.نحن رجعنا الخرطوم بحرى الحمدلله لينا اربعه اشهر
نزلت في بوفى مدرسه والحمدلله ياهو جايبه حق وجبه اليوم
واكيد حاتفرج الحمدللهبعد كدة الناس تتكاتف ،وتبني مناطقها ،تعليم ،صحة ،خدمات حتى الطرق،،كل الولايات فيها مغتربين ورجال اعمال،وكل الوسائل ممكنة ،ومتاحة ،،،إيد على إيد ،،ونبني سوداننا ،،تاني ما نسمع قصه نحن مهمشين.وبس.يشھد الله الخير اللفي السودان ماغي اي دولة تانيھ
مبسوووووطيييين والحمد اللهفي ناس قاعدة عليك أمان الله جواز ما عندهم ومبسوطين ورايقين (الرازق الله والحافظ الله )الحمدلله رب العالمين العشاء ف شارع الوادي معه الأسر البلد ف نعم تامه انتو اقعدو اسمعو كلام القحاطه ديلنحن القاعدين في امدر الحبيبة الأمور طيبة
وعايشين في أحسن حال الحمدلله تعالو ساهيشاهد التفاعل:رصد وتحرير – “النيلين” إنضم لقناة النيلين على واتساب
محمد بن زايد يستقبل رئيس جنوب السودان “سلفاكير” ويبحث معه علاقات التعاون بين البلدين