بعد نجاحه بمصر.. الزراعة تكشف استخدامات نبات الكاسافا بديل القمح
تاريخ النشر: 17th, June 2024 GMT
كتب- عمرو صالح:
كشف الدكتور أحمد جمال، رئيس البرنامج البحثي لمشروع التنمية المستدامة لمحصول "الكاسافا"، بديل القمح، الجاري تنفيذه بمركز بحوث الصحراء التابع لوزارة الزراعة عن أهمية المحصول الجديد واستخداماته.
وقال جمال خلال تصريحات خاصة لمصراوي: إن محصول الكاسافا يمتلك القدرة على تحمل الحرارة العالية فضلا عن كونه ذو احتياجات سمادية منخفضة، مشيرا إلى أنه عبارة عن "درنات" تشبه البطاطا تدخل في دورات تصنيعية ومن ثمّ يتم خلط الناتج منها مع الدقيق لعمل كافة أنواع المخبوزات.
وأوضح جمال، أنه بعد عملية الفرم لدرناته ينتج عنها "نشا"، كما يمكن الحصول على الدقيق من ناتج التقشير، بعد فرشه ونشره بالشمس، كما تستخدم أوراق شجره كعلف للحيوانات، لافتا إلى أن البرازيل تستخدمه في إنتاج الوقود الحيوي.
ولفت جمال إلى أن نبات الكاسافا موجود في المناطق الاستوائية مثل: تايلاند وشرق آسيا ونيجيريا وكينيا وتستخدمه شعوب تلك الدول كغذاءً أساسيا سواء من خلال التقشير بهدف الحصول على الدقيق أو الفرم للحصول على نشا.
اقرأ أيضا:
ما هو محصول "الكاسافا" بديل القمح المنتظر طرحه في الأسواق؟
مواعيد عمل المتاحف والمواقع الأثرية في عيد الأضحى 2024
الرئيس السيسى يعود إلى أرض الوطن بعد أداء فريضة الحج
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: حكومة مدبولي الطقس أسعار الذهب سعر الدولار معبر رفح التصالح في مخالفات البناء مهرجان كان السينمائي الأهلي بطل إفريقيا معدية أبو غالب طائرة الرئيس الإيراني سعر الفائدة رد إسرائيل على إيران الهجوم الإيراني رأس الحكمة فانتازي طوفان الأقصى الحرب في السودان نبات الكاسافا بديل القمح مشروع التنمية المستدامة
إقرأ أيضاً:
لأول مرة بمصر.. جمال شعبان يعلن نجاح عملية استبدال الصمام الأورطي بالقسطرة
أكد الدكتور جمال شعبان العميد السابق لمعهد القلب القومي، أنه لأول مرة في مصر، تمت عملية استبدال الصمام الأورطي بالقسطرة، بأحد المستشفيات، وأن العملية تمت بنجاح.
وأضاف العميد السابق لمعهد القلب القومي، خلال برنامجه :" قلبك مع جمال شعبان" أن هناك فريق مصري عظيم بقيادة الطبيب طارق رشيد استشاري أمراض القلب والقسطرة، هو من أجرى هذه العملية الصعبة.
ولفت إلى أن هذه العملية تتم للمواطنين كبار السن، بدلا من عملية القلب المفتوح، ففتح القفص الصدري لكبار السن يكون أمر صعب، ولكن هذه العملية تتم دون جراحات كبيرة.
وأشار إلى أن هذه العملية تتم من خلال فتح صغير جدًا بالقدم، وبعد ذلك تتم العملية.
الجزائر تصدر بيانا مهما لمواطنيها قبل أداء الحج أو العمرة