بيطرى الشرقية: ذبح الأضاحى داخل المجازر الحكومية بالمجان لعدد 1500 أضحية
تاريخ النشر: 17th, June 2024 GMT
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على مدير مديرية الطب البيطري جاهزية المجازر لاستقبال الاضاحي خلال ايام عيد الاضحي المبارك بالمجان، وكذلك تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة وثلاجات الحفظ بالتنسيق مع الجهات المعنية للتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية مُشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وفى هذا الإطار أشار اللواء الدكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، إلى قيام المديرية بالإشراف الطبى ومتابعة ذبح وتجهيز وتعبئة اللحوم الخاصة بالجمعيات الأهلية (حياة كريمة - الأورمان - تحيا مصر) بمراكز ومدن المحافظة وذلك بالتعاون مع مدير عام الصحة العامة والمجازر ومدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم و ذلك بالمرور على مجازر (القنايات - بردين- منياالقمح - شلشلمون - الجديدة - ههيا - أولاد صقر - كفر صقر - الإبراهيمية- مشتول السوق - إنشاص الرمل - بلبيس - أبو حماد - القرين)لمتابعة سير العمل داخل المجازر و إستقبال أضاحى المواطنين مجانا والكشف على الأضاحى قبل الذبح والكشف على اللحوم بعد الذبح .
وأشار مدير المديرية أنه تم ذبح عدد ( ١٥٠٠) اضحية داخل المجازر الحكومية بالمجان خلال أول وثاني ايام عيد الأضحى و تفعيل غرفة العمليات المركزية بمديرية الطب البيطري والفرعية بالإدارات الخارجية التابعة للمديرية بالمراكز المختلفة داخل المحافظة لتلقي الشكاوي وتفعيل بروتوكول التعاون مع جهاز شئون البيئة لضبط حالات الذبح خارج المجازر المخصصة لذلك مما يتسبب في تلوث اللحوم والبيئة بمخلفات الأضاحي للحفاظ علي صحة وسلامة المواطنين.
يذكر أن اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، قد أشار إلى قيام المديرية بمتابعة الإستعدادات لعيد الأضحى المبارك بمراكز ومدن المحافظة و ذلك بتشكيل لجان مشتركة مع (مباحث التموين وشرطة المسطحات والرقابه التموينيه وحماية المستهلك ومجالس المدن) لمحاربة الذبح خارج المجازر والذبح العشوائي ، حيث تم تجهيز ( ١٨ مجزر) يدوي للعمل خلال أيام العيد داخل المحافظه مزوده بعد (٣) أطباء لكل مجزر حد أدنى و قبل الذبح يتم الفحص البيطري للحيوانات وتحديد المقبول منها من عدمه من حيث السن والوزن والجنس ويقبل الحيوان الذكر وزن (٤٠٠) كيلو والأنثى مستبدلة القواطع والمستكمله والخالية من العشر وغير المحمومه ولا توجد عليها أي علامات مرضية وبعد ذلك تتم عملية الذبح طبقاً للسنن الشرعيه للذبح من حيث ذكر اسم الله علي الحيوان قبل الذبح وكذلك ترقيد الحيوان علي جانبه مع مراعاة حدة شفره الذبح وإتقان عملية الذبح وبعد ذلك تتم استكمال عمليات الذبح من سلخ وتجويف وتوقيع الكشف البيطري بعد الذبح والتأكيد علي خلوها من الأمراض من خلال الفحص الدقيق لجميع الاعضاء الحيويه وكذلك لحوم الذبائح ومطابقتها والتأكيد علي صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.
و أضاف مدير المديرية أنه يتم تشكيل لجان مشتركة من الطب البيطري وجهاز صحة البيئة لمنع الذبح العشوائي في الشوارع وتحرير محاضر بيئة ضد من يخالف التعليمات و يتم التأكيد للمواطنين علي كيفية اختيار الذبائح من خلال شرائها من مكان موثوق فيه التأكيد علي حيوية الحيوان وسلامته بفحص منطقة الرأس من عيون تكون لامعه براقه لايوجد فيها احتقان او صفار أو تقرحات أو افرازات أو اي إفرازات من الانف وكذلك امتلاء الذبائح وخلوها من اية أمراض.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية مديرية الطب البيطري مدير اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي اللحوم مجازر ذبح الاضاحي بالمجان بيطري الشرقية داخل المجازر الحكومية الشرقية بالشرقية المجازر الحکومیة الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
إنفوجرافيك| تعرف على أنشطة مديريات الزراعة والطب البيطري خلال أسبوع
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أصدر مركز المعلومات الصوتية والمرئية التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والمكتب الاعلامي للوزارة، العدد رقم ١٨٨ من اصدار: "الزراعة في كل مصر" بالانجراف والفيديو، يوضح الجهود والانشطة التي تقوم بها مديريات الزراعة والطب البيطري بمحافظات الجمهورية خلال الفترة من ٤ وحتى ١٠ مارس الجاري.
وخلال هذا الاسبوع شنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة الجيزة، حملاتها على أسواق اللحوم، حيث تم ضبط 13 طن مصنعات ومقطعات لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما عقدت مديرية الزراعة بمحافظة القليوبية، اجتماعا مع مديرى الإدارات الزراعية ورؤساء الأقسام، لمناقشة خطط العمل، ومتابعة الأداء، كما تم تنفيذ ندوة ارشادية، حول محصول القمح، والتوصيات الخاصة به خلال هذه الفترة، كما نظمت مديرية الزراعة بمحافظة المنوفية، يوم حقلي، حول محصول القمح والممارسات الخاصة بهذه الفترة، كما تم ازالة 17 حالة تعدي على الأراضي الزراعية، كما واصلت المديرية عمليات تطهير المساقي الخصوصية.
بينما قامت مديرية الزراعة بمحافظة كفر الشيخ، تدشين زراعة ٢٠ الف شجره مثمرة، بالمدارس، والميادين، كما واصلت أعمال تطهير المساقي، فضلا عن المرور علي محلات ومصانع الأعلاف ومزارع الماشية والدواجن ومراكز تجميع الالبان، كما عقدت مديرية الطب البيطرى، اجتماعا مع العاملين لمتابعة سير العمل، كما تم شن حملات على اسواق اللحوم، وضبط 329 كجم لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمى، كما واصلت مديرية الزراعة بمحافظة الدقهلية، المرور على زراعات بنجر السكر، فضلا عن عقد ندوة حول امراض محصول القمح، كما تم عقد ندوة أيضا حول أهمية تحصين الماشية، كما واصلت مديرية الزراعة بمحافظة الشرقية، متابعة التجميعات الإرشادية، كما تم عقد ندوات إرشادية حول ممارسات زراعات القطن والقمح، كما نظمت مديرية الطب البيطري، 67 قافلة بيطرية شاملة بعدد من الوحدات البيطرية، وتم تقديم الخدمات البيطرية لإجمالي عدد 21268 حيوان وطائر، كما تم شن حملات تفتيشية على ثلاجات اللحوم، حيث تم ضبط حوالى 2 طن 682 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، كما تم الانتهاء من تحصين 346 ألف و 978 جرعة تحصين الماشية.
فيما عقدت مديرية الزراعة بمحافظة البحيرة، ندوة إرشادية حول محصول القمح، كما تم ازالة 4 حالات تعدى على الاراضى الزراعية، كما تم تفقد الزراعات، وبعض الجمعيات الزراعية، ومتابعة توزيع الأسمدة، كما نفذت مديرية الزراعة بمحافظة الاسكندرية، يوم حقلي لمحصول القمح، كما تم المرور على زراعات: القمح، البرسيم، الفول البلدي والبطاطس، كما تم المرور على محلات الإتجار في المبيدات، كما واصلت مديرية الزراعة بمحافظة الاسماعيلية، المرور علي زراعات القمح بالمحافظة، كما تم المرور الميدانى علي انشطة مناحل العسل، فضلا عن مواصلة ازالة التعديات على الاراضى الزراعية.
وواصلت مديرية الزراعة بمحافظة بورسعيد، المرور الميداني، على الزراعات الشتوية، كما تم تنفيذ يوم حقلي حول محصول القمح، فضلا عن عقد ندوة إرشادية حول ممارسات محصول بنجر السكر، كذلك واصلت مديرية الزراعة بمحافظة شمال سيناء، المرور على المزارع والحقول الارشادية، فضلا عن شن حملات على محلات الاتجار بالمبيدات، وعقد اجتماع مع مديري الادارات، لمتابعة سير العمل، كما تفقدت مديرية الزراعة بمحافظة بجنوب سيناء، التجمعات التنموية الزراعية براس سدر، كما تم المرور على الزراعات، فضلا عن إطلاق قوافل زراعية إرشادية لدعم المزارعين، كما شاركت المديرية فى حملة تحصين الماشية.
ونفذت مديرية الزراعة بمحافظة الفيوم، ندوات ارشادية، حول ترشيد استهلاك المياه، ومشروعات تطوير الري، وتدوير المخلفات، كما تم المرور علي محلات الأعلاف وحظائر الماشية ومزارع الدواجن ومصانع الأعلاف ومراكز تجميع الالبان، كما تم تفقد الحقل الإرشادي لمحصول القمح، كما نفذت مديرية الزراعة بمحافظة بنى سويف، يوم تدريبى حول البصمة الكربونية، كما تم ازالة 60 حالة تعدى على الأراضي الزراعية، كما واصلت مديرية الزراعة بمحافظة اسيوط، المرور على الزراعات الشتوية، كما تم إزالة عدد من حالات التعدى على الأراضى الزراعية بمراكز المحافظة.
وخلال هذا الاسبوع ايضا شنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة المنيا، حملاتها على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك و المطاعم ومحلات بيع اللحوم و المجمدات، حيث تم ضبط لحوم ومصنعات لحوم وكبدة ،ودواجن، كما تابعت مديرية الطب البيطرى بمحافظة البحر الأحمر، اعمال الذبح بمجازر المحافظة، والاطمئنان على سير العمل، كما واصلت مديرية الزراعة بمحافظة قنا، متابعة الزراعات الشتويه: القمح، والفول البلدى، كما تم المرور على مصنع سكر نجع حمادي لمتابعة أعمال اللجان الإشرافية بالمصنع، كما واصلت مديرية الزراعة بمحافظة الاقصر، عمليات تطهير المساقى الخصوصية، كما واصلت المرور على زراعات القمح بالمحافظة، كما واصلت العمل لتنقية الحيازات الزراعية.
يذكر ان مركز المعلومات الصوتية والمرئية، والمكتب الاعلامي للوزارة، يصدران الجمعة من كل اسبوع، انفوجرافا وفيديو باسم: الزراعة في اسبوع، لألقاء الضوء على ملخص ما تم من انشطة وجهود، بكافة القطاعات والهيئات، التابعة للوزارة، فضلا عن انفوجراف وفيديو كل ثلاثاء باسم: الزراعة في كل مصر، حول انشطة وجهود القطاع الزراعي، بالمحافظات المختلفة، كما أصدر المركز مؤخرا، سلسلة دليل خدمات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والذي يلقي الضوء على الخدمات التي تقدمها الوزارة للمزارع والمربي، كذلك اصدار ارقام في الزراعة، الذي يلقى الضوء على انجازات القطاع الزراعي بالأرقام، فضلا عن اصداره الاخير MALR مجلة وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ، الالكترونية الشهرية، الزراعية المتخصصة الاخبارية والمتنوعة.
ورشة تعريفية حول أعمال فريق دمج المكاتب المعنية بالحديدة