“الالتزام البيئي” يضبط سلامة المسالخ في مكة والمدينة بـ60 جولة حتى أول أيام التشريق
تاريخ النشر: 17th, June 2024 GMT
الجزيرة-وهيب الوهيبي
أعلن المركز الوطني للرقابة على الالتزام البيئي سلامة 11 مسلخًا في مكة والمدينة من خلال 60 جولة رقابية قام بها منذ بدء موسم الحج حتى أول أيام التشريق، نتج عنها التزام المسالخ كافة بشروط ومعايير نظام البيئة.
وأكد مدير إدارة الرقابة والرصد بالمركز عبدالله السلمي أن الرصد وتقييم الأثر البيئي مستمر على المسالخ كافة لمتابعة كيفية تخلصها من مخلفات الأضاحي عبر ما يعرف بـ”الخلايا الهندسية”، لضمان التخلص الآمن من جميع المخلفات الصلبة والسائلة الناتجة عن مخلفات الهدي والأضاحي.
وأوضح السلمي أن جولات التفتيش تتواصل أثناء أيام التشريق لمتابعة كيفية التعامل مع المخلفات الصلبة، مثل أحشاء الأضاحي ودمائها، إذ يتطلب التعامل معها وفق اللوائح التنفيذية لنظام البيئة تحويلها إلى طحين عبر مكائن مخصصة، ثم تحويلها إلى محطة الترميد لحرقها تحت درجة حرارة تتراوح بين 1200 و1300 درجة مئوية.
وأضاف بأن عملهم الرقابي يستمر للتأكد من التخلص من ناتج الحرق عن طريق شركة مرخصة من المركز، مع ضمان ردم تلك المخلفات في الخلايا الهندسية، أما الدم فيتم تجميعه داخل خزانات معزولة، ثم نقله إلى محطة معالجة، تقوم بمعالجته وتخفيف تركيزه، والتأكد من نتائج تحليل العينات وسلامتها، حتى يكون الدم صالحًا لتصريفه عبر شبكة الصرف الصحي.
وقال السلمي إن الجولات التفتيشية تتضمن سحب عينات من الآبار الاختبارية من الخلايا الهندسية لجمع مخلفات الأضاحي، ثم تحليلها للتأكد من عدم تأثر أوساط التربة أو المياه السطحية أو الجوفية أو الآبار الموجودة في مكة المكرمة والمدينة المنورة.
وأشار السلمي إلى أن أبرز المخلفات التي يتم رصدها في المسالخ تتركز في عدم أخذ التدابير اللازمة للحد من تلوث التربة، كما تشمل إلقاء أو تصريف مخلفات الهدي والأضاحي في وسط بيئي، مؤكدًا أنه يتم ضبط المخالفات البيئية، ثم مخاطبة النيابة العامة وتطبيق المادة الـ35 من نظام البيئة.
المصدر: صحيفة الجزيرة
كلمات دلالية: كورونا بريطانيا أمريكا حوادث السعودية
إقرأ أيضاً:
“الغذاء والدواء” بالتعاون مع “البلديات والإسكان” تطلق حملة رقابية مكثفة لضمان سلامة المنتجات الغذائية خلال شهر رمضان
المناطق_واس
أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء بالتعاون مع وزارة البلديات والإسكان حملةً رقابية شاملة تغطي مختلف مناطق ومدن المملكة، في إطار حرصها على تعزيز سلامة الغذاء خلال شهر رمضان.
وتهدف الحملة إلى التحقق من جودة المنتجات الغذائية الأكثر استهلاكًا خلال الشهر الفضيل، وضمان مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة.
أخبار قد تهمك طيران ناس وكاتريون يوقعان اتفاقية لتقديم أكثر من 300 ألف وجبة إفطار مجانية للمسافرين خلال شهر رمضان 1 مارس 2025 - 10:08 مساءً أمير القصيم يهنئ القيادة الرشيدة بحلول شهر رمضان المبارك 28 فبراير 2025 - 8:20 مساءًوتركّز على تكثيف الرقابة في مستودعات الأغذية، ومنافذ البيع، ومراكز التوزيع، والتأكد من دقة البيانات الغذائية والتغذوية، ومدى التزام المنشآت باشتراطات النقل والتخزين، وآليات تتبع المنتجات، لضمان خلو الأسواق من أي منتجات غير صالحة للاستهلاك، مع التأكيد على الامتثال للوائح الفنية والمواصفات القياسية.
وبالتوازي مع أعمال التفتيش، تسعى الحملة إلى تعزيز الوعي الغذائي عبر برامج توعوية موجهة لمنسوبي المنشآت الغذائية، وذلك بهدف رفع مستوى الالتزام بالاشتراطات الصحية وضمان توفير منتجات آمنة ومتوافقة مع معايير الجودة.
كما تولي الهيئة منطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة اهتمامًا خاصًا، من خلال تنفيذ خطط رقابية مستقلة تتناسب مع الكثافة العالية للمعتمرين وزوار الحرمين الشريفين، وذلك لضمان توفر الأغذية وفق أعلى معايير السلامة والجودة.
وتؤكد الهيئة العامة للغذاء والدواء التزامها بمواصلة جهود الرقابة والتفتيش عبر جميع فروعها ومكاتبها، لضمان التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية، والتحقق من سلامة المنتجات في مختلف مراحل التصنيع والتخزين والتوزيع، بما يسهم في تعزيز أمن وسلامة الغذاء خلال الشهر الفضيل.