تحذيرات من الإفراط في تناول البيض
تاريخ النشر: 6th, August 2023 GMT
تناول البيض بشكل معتدل وفي إطار نظام غذائي متوازن يعتبر جزءًا هامًا من نمط حياة صحي. ومع ذلك، في بعض الحالات، قد يكون هناك بعض التحذيرات من الإفراط في تناول البيض، إليك بعض الأمور التي يجب مراعاتها بحسب ما نشره موقع هيلثي :
الكولسترول: يحتوي البيض على كمية عالية من الكولسترول، وهو مكون دهني يمكن أن يؤثر على مستويات الكولسترول في الدم.
الحساسية: يمكن لبعض الأشخاص أن يكونوا حساسين للبيض، وقد يعانون من ردود فعل تحسسية مثل الطفح الجلدي أو الحكة أو الاضطرابات الهضمية. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه البيض، يجب تجنب تناوله تمامًا.
السلامة الغذائية: يجب أن تتبع ممارسات السلامة الغذائية الجيدة عند تناول البيض. ينصح بتجنب تناول البيض النيء أو غير النضج بشكل كامل، حيث يمكن أن يكون ملوثًا بالبكتيريا مثل السالمونيلا.
التنوع الغذائي: يجب أن يكون نظامك الغذائي متنوعًا ومتوازنًا، ولا يعتمد بشكل كبير على تناول البيض فقط. ينصح بتضمين مصادر أخرى للبروتين مثل اللحوم البيضاء، والأسماك، والبقوليات، والمكسرات، والحبوب الكاملة.
معظم الأشخاص يمكنهم تناول البيض بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن، ولكن إذا كنت تعاني من أي حالة صحية محددة أو لديك مخاوف بشأن تناول البيض، فمن الأفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية للحصول على توجيهات شخصية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكولسترول البيض الاضطرابات الهضمية التحذيرات تناول البیض تعانی من
إقرأ أيضاً:
دراسة: الإفراط في شرب الكحول يرتبط بأثر طويل الأمد على الدماغ
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يرتبط الإفراط في شرب الكحول بزيادة خطر الإصابة بنوع من مشاكل الدماغ المتّصلة بالذاكرة والتفكير، بحسب ما توصلت إليه دراسة جديدة، حدّد فيها الباحثون "الإفراط في الشرب" بتناول ثمانية مشروبات كحولية، وما فوق أسبوعيًا.
نُشرت هذه الدراسة في مجلة Neurology، في وقت تتزايد فيه جهود الأطباء والمدافعين عن الصحة العامة للتوعية حول اضطراب تعاطي الكحول، والمشاكل المرتبطة باستهلاكه بشكل مفرط.
تجيب على هذه الأسئلة الدكتورة ليانا وين، الخبيرة الطبية لدى CNN. ووين طبيبة طوارئ، وأستاذة السياسة الصحية والإدارة بكلية معهد ميلكن للصحة العامة في جامعة جورج واشنطن. وشغلت سابقًا منصب مفوضة الصحة في مدينة بالتيمور الأمريكية.
CNN: ما الذي كشفته هذه الدراسة عن الكحول وأضراره المحتملة على الدماغ؟الدكتورة لينا وين: حلّلت الدراسة أكثر من 1700 شخص بعد الوفاة، وكان متوسط أعمارهم 75 عامًا عند وفاتهم. فحص العلماء أنسجة أدمغتهم للبحث عن علامات إصابة في الدماغ، ضمنًا حالة تُسمى التصلب الشرياني الهياليني، المرتبطة بمشاكل في الذاكرة والإدراك، وتشابكات تاو المتصلة بمرض الزهايمر.
استفسر الباحثون من أفراد العائلة عن استهلاك الأشخاص المتوفين الذين شملتهم الدراسة للكحول. وتمّ تقسيم المشاركين إلى أربع مجموعات:
أشخاص لم يشربوا أبدًا؛ شربوا سبعة مشروبات كحولية وما دون أسبوعيًا؛ شربوا ثمانية مشروبات كحولية وما فوق أسبوعيًا (عُرّف عنهم بأنّهم يُدمنون الكحول)؛ مدمنون سابقون توقفوا عن الشرب.كان احتمال إصابة المدمنين على الكحول بالتصلّب الشرياني الهياليني أعلى بنسبة 133%، مقارنةً بمن لا يشربون الكحول، وذلك بعد أخذ العوامل الأخرى التي قد تؤثر على صحة الدماغ بالاعتبار مثل التدخين.
كما عانى المدمنون السابقون على الكحول من احتمال أعلى بنسبة 89% للإصابة بهذه الحالة، وكان لدى الأشخاص الذين يشربون الكحول باعتدال احتمال أعلى بنسبة 60%.