من المطبخ السوداني.. طريقة عمل ملاح الروب الأبيض
تاريخ النشر: 6th, August 2023 GMT
نقدم لكم اليوم طريقة عمل ملاح الروب الأبيض الذي يعد من أفضل الوجبات المهمة في المطبخ السوداني.
مكونات وطريقة عمل ملاح الروب الأبيض
المكوّنات:
كاسة زبادي كبيرة
بصلتين كبار
فصوص ثوم
قرن شطة خضراء (فلفل حار)
معلقتين دقيق
معلقة سمنه بلدية
الخطوات لعمل ملاح الروب الابيض
تقطعي البصل وتفرمي الثوم والشطة الخضراء
تنزليهم على الخلاط وتنزلي عليهم الزبادي ومعلقتين الدقيق وتخلطي كل المكونات على الخلاط.
في النار تحطي حلة وتكبي فيها ملعقة سمنه تحمي شويه وتنزلي عليها الخليط وتدي رشة ملح
تقلبي شويه على النار لحدي ما يتقل القوام وتطفي عليه
عند التقديم رشي الوجه بشوية سمنة بلدي
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
كان يلهو بسكــ.ـين.. مصرع طفل داخل مطبخ الأسرة في المحلة
شهدت منطقة جرن أبو نار التابعة لقرية صفط تراب بمركز المحلة بمحافظة في اليوم مصرع طفل يبلغ من العمر 9 سنوات إثر إصابته بجرح قطعى بالرقبة بسكين المطبخ عن طريق الخطأ أثناء قيام والدته بتحضير طبق السلطة قبل الإفطار بدقائق وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة للتحقيق.
تعود أحداث الواقعة حينما تلقت الاجهزه الامنيه بمديرية أمن الغربية إخطارا من مأمور مركز شرطة المحلة يفيد بورود بلاغ من شرطة حول الواقعة .
انتقلت القيادات الأمنية وقوات من الشرطة السرية والنظامية إلي مكان الحادث وتم الدفع بسيارة إسعاف لنقل الضحية إلي مستشفي المحلة العام.
وأفاد شهود عيان أن وفاة الطفل جاءت بالخطأ أثناء لهوه وقيام والدته بأعمال المطبخ فأصيب بالخطأ .
وكلفت إدارة البحث الجنائي بالتحري ظروف وملابسات الواقعة وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة للتحقيق.
ما علاقة الكوابيس بالخرف؟.. دراسة حديثة تكشف