أظهرت تجربة حديثة أن المشي بخطوات متغيرة يستهلك طاقة أكبر من المشي بخطوات ثابتة الحجم، مما يشير إلى أنه قد يساعد في حرق المزيد من السعرات الحرارية. شارك في التجربة التي أجريت في جامعة ماساتشوستس 18 شخصاً، تتراوح أعمارهم بين 18 و45 عاماً، حيث طُلب منهم المشي بشكل طبيعي لمدة 5 دقائق على جهاز المشي، بينما سجل نظام التقاط الحركة متوسط طول خطواتهم.



بحسب "نيو ساينتست"، تم التلاعب بخطوات المشاركين أثناء المشي لمدة 5 دقائق أخرى عن طريق إضاءة جهاز المشي في المواضع التي يخطو فيها المشارك. في بعض الأحيان كان هذا هو نفس متوسط طول خطوة الشخص، وفي أحيان أخرى كان أقصر أو أطول بنسبة 5% أو 10%. تم قياس إنتاج المشاركين من ثاني أكسيد الكربون، الذي يرتفع أثناء التمرين، من خلال جهاز يوضع في الفم.

أظهرت النتائج أنه لكل زيادة بنسبة 1% في تباين الخطوة، كان هناك ارتفاع بنسبة 0.7% في التكلفة الأيضية للمشي، والتي تُعرف بأنها الطاقة التي ينفقها الجسم للتحرك لمسافة معينة. وأوضح الباحثون أن عندما يتعين على الناس العمل للحفاظ على استقرارهم من خطوة قصيرة إلى خطوة طويلة أو العكس، قد يؤدي ذلك إلى زيادة تقلص العضلات ومن ثم تكلفة أيضية تحرق سعرات حرارية أكثر.

المصدر: أخبارنا

إقرأ أيضاً:

حلوى شتوية لذيذة.. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل بخطوات سهلة في المنزل

تُصنف حلوى البطاطا بالبشاميل ضمن الأطباق الشتوية التي يحب الكثيرين تناولها في الأجواء الباردة للاستمتاع بمذاقها الكريمي اللذيذ ولمساعدتها على تدفئة الجسم، فضلًا عن الاستفادة من قيمتها الغذائية العالية، لذا نقدم في التقرير التالي طريقة عمل البطاطا بالبشاميل بخطوات سهلة في المنزل.

يُمكن للأمهات تحضير حلوى البطاطا بالبشاميل بطريقة سهلة وبسيطة، بحسب وصفة الشيف نجلاء الشرشابي في برنامج على قد الأيد الذي يُذاع على قناة سي بي سي سفرة، كالتالي:

المكونات  4  حبات كبيرة من البطاطا. 2  كوب من الحليب. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 2 ملعقة كبيرة دقيق دقيق. نصف كوب من السكر (يمكن تقليله حسب الرغبة). نصف كوب من الكريمة السائلة (اختياري). رشة قرفة (اختياري). فانيليا (لنكهة إضافية).

 طريقة عمل البطاطا بالشاميل  اغسلي البطاطا جيدًا ثم اسلقيها في ماء مغلي حتى تنضج تمامًا.  قشري البطاطا بعدما تبرد ثم اهرسيها جيدًا للحصول على قوام ناعم. ذوبي الزبدة في إناء على النار ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى يصبح لونه ذهبي.  ضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر لتجنب التكتلات. ضيفي السكر والفانيليا واستمري في التقليب حتى يصبح القوام كثيف. ضيفي الكريمة السائلة ورشة القرفة للحصول على نكهة مميزة. ضعي نصف كمية البطاطا المهروسة في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة، ثم اسكبي فوقها جزءًا من البشاميل، ثم أضيفي النصف الثاني من البطاطا ووزعي باقي البشاميل على الوجه بالتساوي. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي.  يمكن تزيين البطاطا بالبشاميل برشة من القرفة أو المكسرات المحمصة لإضافة مظهر جذاب.

مقالات مشابهة

  • «لو عملتها مش هتعرف تخس».. 8 عادات شائعة تمنعك من إنقاص وزنك
  • دعاء لتسهيل المشي والتخلص من التعب والارهاق
  • 5 معلومات مهمة عن التطعيمات.. لا تؤجل بسبب نزلات البرد
  • جولة الجزيرة صحة.. ملصقات السعرات الحرارية لا تجعلك نحيلا وعلاج جديد للباركنسون
  • وزير التموين: المعايير الجديدة لحذف المواطنين من بطاقات التموين ستكون متغيرة
  • حلوى شتوية لذيذة.. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل بخطوات سهلة في المنزل
  • مختص: كثرة المشي قد لا تؤدي لإنقاص الوزن دائما .. فيديو
  • طريقة شحن كارت الكهرباء من الموبايل عبر NFC بخطوات بسيطة
  • دراسة حديثة تكشف عن مكمل غذائي فعال ضد العدوانية
  • دراسة: الروبوت يتفوق على البشر في جراحات الكبد المعقدة