أكلات عيد الأضحى.. طريقة عمل الممبار بخطوات سهلة وبسيطة
تاريخ النشر: 16th, June 2024 GMT
طريقة عمل الممبار.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الممبار في المنزل، فهو يعتبر من أشهر أكلات عيد الأضحى التي يفضلها العديد من الأشخاص.
طريقة عمل الممباروتقدم بوابة« الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الممبار في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
طريقة عمل الممبار بخطوات سهلة وبسيطةطريقة عمل الممبار في المنزلالمكونات:
- نصف كيلوا أرز.
- نصف كيلوا حبات طماطم.
- 3 بصلات متوسطة الحجم.
- فلفل اخضر.
- 3 فصوص ثوم.
- 2 ملعقة كبيرة من الصلصة.
- شبت.
- بقدونس.
- كزبرة.
- ملح.
- فلفل اسود.
- حبهان.
- ورق لورآ.
- زيت الذرة.
الممبارطريقة تحضير الممبار
- قومي بتقطيع حبات الطماطم وضربها في الخلاط الكهربائي مع فصوص الثوم.
- ثم قومي بإضافة الفلفل الحار والفلفل البارد إلى الطماطم وضربهما مره اخري.
- احضري الكبة الكهربائية ثم قومي بوضع البصل وفرمه حيداً.
- في مقلاه مناسبة الحجم، قومي بوضع كمية من زيت الذرة، ثم أضيفي إليها البصل المفروم، واثنين ملعقة من الصلصة.
- بعدها قومي بإضافة خليط عصير الطماطم اليهم، ووضع رشة من الشطة أو كمية حسب الراغبة واتركيه علي النار حتي يتم الغليان.
- قومي بإحضار الأرز، وأضيفي إليه الخضرة والشبت والبقدونس والكزبرة المقطعة قطع صغيرة، ووضع رشه من الملح والفلفل الأسود.
- ثم قومي بوضع خليط الطماطم علي الأرز وقومي بتقليبهم مع بعضهم لبعض جيداً.
- قومي بتحضير الممبار، وقبل البدء بساعتين انقعيه داخل ماء به خل وليمون للتخلص من الزفارة.
- قومي بحشو الممبار بالأرز الذي تم تجهيزه بشكل جيد ثم قومي بوضعه داخل حلة بها ماء واتركيه حتي يتم غليانه لمدة نصف ساعه تقريباً.
- ثم ارفعيه عن النار وقومي بتحميره في الزيت أو وضعه داخل صنية في الفرن.
اقرأ أيضاًطريقة عمل فتة اللحمة.. غذاء أول يوم عيد الأضحى
أكلات عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الممبار طريقة عمل الممبار تنظيف الممبار طريقة تنظيف الممبار عمل الممبار حشو الممبار طریقة عمل الممبار
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية في المنزل
شوربة الكوارع.. تعتبر شوربة الكوارع من أشهر الأكلات المصرية التي يفضل الكثيرون تناولها، وتحتوي الكوارع على العديد من الفوائد، منها حماية البشرة من التجاعيد، وتقوية الجهاز المناعي، والتخلص من التوتر.
شوربة الكوارعوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
- كوارع.
- بصلة متوسطة الحجم.
- ماء.
- ورق لورى.
- الملح.
- فلفل الأسود مطحون.
- جوزة الطيب.
- 4 فصوص من الحبهان.
- رشة صغيرة من المستكة.
- القليل من الكبيبة الصيني الحب.
طريقة التحضير شوربة الكوارع:
- ضعي قدر مناسب، كمية من الماء، ثم اشعلي النار وأضيفي ورق اللورا والبصلة والفلفل الأسود.
- أضيفي الكبيبة الصيني وانتظري حتى تغلي المكونات، ثم ضعي الكوارع بعد شطفها جيدًا بالماء.
- مع بداية غليان الكوارع، ستظهر على الشوربة بعض الرغاوي، قم بإزالتها، ثم أضيفي المستكة واتركيه حتى تمام النضج.
- عند النضج، أضيفي الفلفل الأسود المطحون ورشة صغيرة من جوزة الطيب.
- وأخيرًا يمكنك تقديم الشوربة ساخنة في الأطباق.
1- تعمل الكوارع على تعزيز المناعة، فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ، الذي يعزز الجهاز المناعي ويقلل من فرص الإصابة بالأمراض.
2- تعمل على بناء العضلات تعتبر الكوارع مثاليّة للاعبي كمال الأجسام بسبب غناها بالبروتين الذي يساعد في تجديد خلايا وأنسجة الجسم.
3- مفيدة للعظام والمفاصل تحتوي على نسبة جيدة من المواد الجيلاتينية الضرورية للحفاظ على صحة المفاصل وتقليل الالتهابات.
4- مد الجسم بالطاقة تمنح شوربة الكوارع الجسم الطاقة اللازمة والنشاط، لكنها تتطلب الحذر في تناول كميات معتدلة.
5- تنشيط الدورة الدموية تحتوي على فيتامين ك الذي يساعد في تحسين تدفق الدم وتغذية الأعضاء المختلفة.
اقرأ أيضاًفي 30 دقيقة.. طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية
زي المحلات.. تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن في البيت
طريقة عمل الملوخية بالجمبري.. المقادير وخطوات التحضير
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار