تناول اللحوم بأنواعها المختلفة من أهم مظاهر الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، والتفنن في طهيها بأشهى الوصفات، وتتنوع قطعيات اللحوم بحسب رغبة كل فرد، ومن بين هذه اللحوم، تحتل الكبدة مكانة خاصة على مائدة الإفطار بعد الذبح، إذ يفضلها الكثيرون لنكهتها المميزة وفوائدها الغذائية العالية فهي غنية بالبروتين، والحديد، وفيتامين أ، لكن هناك فئات ممنوعة من تناول الكبدة في عيد الأضحى.

فئات ممنوعة من تناول الكبدة في عيد الأضحى

ويقول الدكتور عبدالسلام عاطف، بمديرية الطب البيطري بمحافظة القاهرة، إنّ الكبدة تحتوى على قيمة غذائية عالية وفوائد صحية كبيرة، فهي العضو المسؤول عن تنقية الجسم من السموم، ولا تخزن السموم بداخلها على عكس ما هو شائع، لكن هناك فئاتٍ ممنوعة من تناول الكبدة في عيد الأضحى تتمثل في الآتي:

الحوامل

ينصح الدكتور بمديرية الطب البيطري الحوامل بعدم تناول الكبدة لاحتوائها على كمية كبيرة من فيتامين A، الذي يمكن أن يؤثر على صحة الجنين.

مرضى القلب

ونظرًا لأنّ الكبدة تحتوي على نسبة مرتفعة من الكوليسترول، يحذر «عبدالسلام» مرضى القلب من تناولها، لاحتوائها على نسبة من الدهون المشبعة، التي تتسبب في ارتفاع الكوليسترول الضار بالدم.

المصابون بالنقرس

وبالنسبة للمصابين بالنقرس، يُنصح أيضًا بتجنب تناول الكبدة خلال عيد الأضحى لأنّها تزيد من مستوى حمض اليوريك في الجسم.

فوائد تناول الكبدة

وبخلاف الفئات المذكورة والممنوعة من تناول الكبدة في عيد الأضحى، يوضح الدكتور عبدالسلام عاطف فوائد تناول الكبدة التي تتمثل في الآتي:

- تحتوي الكبدة على فيتامين B12، الذي يساهم في تكوين الـ DNA والخلايا الحمراء في الدم، ويعزز وظائف المخ الصحية.

- تحتوي الكبدة على فيتامين A، الذي يعزز سلامة النظر ووظائف القلب والكلى.

- تحتوي الكبدة على فيتامين B2، الذي يلعب دورًا مهمًا في تكوين الخلايا والأنسجة.

- الكبدة أيضًا تحتوي على نسبة عالية من الحديد السهل الامتصاص والبروتين، الذي يعزز صحة العضلات والأنسجة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الكبدة فوائد الكبدة

إقرأ أيضاً:

أدعية عن استقبال عيد الفطر

يستطيع المسلم الدعاء بما شاء في عيد الفطر، فيما يأتي بعض الأدعية التي يمكن الاستعانة بها:

اقرأ ايضاًأفضل هدايا عيد الفطرأدعية عن استقبال عيد الفطراللهم يا رب أعطني خير هذا العيد وخير ما فيه، واصرف عني شره وشرّ ما فيه.اللهم اكتب لنا خير ما قضيت وتولنا فيمن توليت، وامنن علينا بالغفران وقبول الأعمال.اللهم إنا نسألك العفاف والغنى والتقى وحسن العاقبة في الدنيا والآخرة.يا رب تقبل منّا صالح الأعمال واجعلها خالصة لوجهك الكريم يا أرحم الراحمين.دعاء العيد الأضحىاللهم بارك لنا في عيدنا وارزقنا البركة والخير في عيد الأضحى المبارك.اللهم تقبل منا أضحيتنا في عيد الأضحى المبارك.اللهم أدعوك يا من أقسمت بالفجر والليالي العشر أن تسعد أحبتي مدى الدهر في عيد الأضحى المبارك، اللهم شفع فينا نبينا الكريم عند الحشر، وبارك لنا في شهر النحر وأهله علينا أعواماً عديدة بخير وسلامة.اللهم إنّ لك صفوة تدخلهم الجنة من غير حساب ولا عقاب فاجعلنا منهم في عيد الأضحى المبارك.اللهم بارك لنا في ساعات عيد الأضحى واجعل قلوبنا متعلقة بك وحدك.اللهم أدخل على قلوبنا السعادة والفرح في عيد الأضحى المبارك.اللهم يا كريم ارزقنا الإخلاص في القول والعمل في عيد الأضحى المبارك.اللهم تقبل منا الطاعات في عيد الأضحى المبارك.اللهم يا كريم ارزقنا البركة والخير بحلول عيد الأضحى المبارك.اللهم بارك لنا في عيد الأضحى المبارك، وارزقنا فيه ذكرك وشكرك وحسن عبادتك.اللهم يا واسع المغفرة اغفر لنا في عيد الأضحى وبارك اللهم أوقاتنا وأعمالنا.اللهم ارزقنا في عيدك المبارك صلة الأرحام وزيارة الأقارب والأحباب بخير وسلامة.اللهم تقبل منا الطاعة في عيد الأضحى وأتم بالعيد فرحتنا، وأقرّ أعيننا بنصر الأمة الإسلامية.أسأل المولى العلي القدير أن يجعل أيامنا وأيامكم كلها أفراح بمناسبة عيد الأضحى المبارك، اللهم أعده علينا أعواماً عديدة وأزمنة مديدة ونحن في أحسن حال يا أكرم الأكرمين.أسأل الله العلي العظيم أن يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال، وكل عام وأنتم بخير بمناسبة عيد الأضحى المبارك.اللهم يا كريم ارزقنا حسن طاعتك وكرمك في عيد الأضحى المبارك.  كلمات دالة:أدعية عن استقبال عيد الفطرعيد الفطر تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند أدعية عن استقبال عيد الفطر أسعار الذهب في الأسواق العربية كتائب القسام توجه رسالة إلى أهالي غزة بمناسبة عيد الفطر طريقة تحضير ماسك الأرز لتفتيح البشرة قبل عيد الفطر تهنئة زملاء العمل بالعام الجديد 2025 Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • أدعية عن استقبال عيد الفطر
  • حكم صيام يوم العيد.. فرحة مشروعة ومخالفة ممنوعة
  • جمال شعبان: الإفراط في تناول كعك العيد يصيبك بأمراض خطيرة
  • لمرضى السكري.. 5 نصائح هامة يجب اتباعها في العيد
  • ضبط وذكر مصدر المعلومات // يحمي من مرض خطير .. ماذا يحدث للجسم عند تناول القرنفل
  • كيف يتناول مرضى السكري كحك العيد بأمان؟
  • هل تعلم ماذا يحدث لجسمك عندما تبتعد عن اللحوم؟
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول اللوز مع التمر في الصباح؟
  • سلام أدان الإستهداف الإسرائيليّ الذي طال الضاحية: تصعيد خطير
  • احذر.. نقص فيتامين b12 يصيبك بمرض خطير