لسفرة عيد الأضحى.. طريقة عمل سلطة الفتوش
تاريخ النشر: 16th, June 2024 GMT
تعتبر سلطة الفتوش من أشهر وأشهى السلطات في المطبخ الشرقي، وهي تتميز بمكوناتها الطازجة والنكهات الغنية، وتحضر هذه السلطة في الكثير من المناسبات، وتعد خيارًا مثاليًا لإضافة طابع منعش وصحي لمائدتك في عيد الأضحى المبارك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها.
طريقة عمل سلطة الفتوش
المكونات:
- 2 كوب من الطماطم المقطعة
- 2 كوب من الخيار المقطع
- 1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1 كوب من البقدونس المفروم
- 1/2 كوب من النعناع الطازج المفروم
- 1/2 كوب من الفجل المقطع
- 1/2 كوب من الفليفلة الملونة المقطعة
- 2 كوب من الخبز المحمص أو المقلي
- 1/4 كوب من عصير الليمون
- 1/4 كوب من زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة من السماق
- ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير.
أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والسماق، وتبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
قدميها فوراً للحصول على أفضل طعم.
السماق هو نوع من التوابل الشائعة في المطبخ الشرق أوسطي والمتوسطي، وله العديد من الفوائد الصحية، ويتميز السماق بنكهته اللاذعة والحمضية، ويستخدم عادة لإضافة نكهة مميزة للطعام، وفيما يلي نقدم لك بعض الفوائد الصحية للسماق.
غني بمضادات الأكسدة
السماق يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد في محاربة الجذور الحرة في الجسم، مما يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
خصائص مضادة للالتهابات
السماق يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تخفيف الالتهابات والألم. يمكن أن يكون مفيداً في علاج الحالات الالتهابية المزمنة مثل التهاب المفاصل.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
السماق يمكن أن يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تعزيز إفراز الإنزيمات الهاضمة وتحسين عملية الهضم. كما أنه قد يساعد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك.
دعم صحة القلب
بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة، يمكن أن يساعد السماق في تحسين صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتعزيز مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
خصائص مضادة للميكروبات
السماق يمتلك خصائص مضادة للميكروبات، مما يجعله فعالاً في محاربة البكتيريا والفطريات. يمكن استخدامه كعلاج طبيعي للوقاية من العدوى المختلفة.
تنظيم مستويات السكر في الدم
بعض الدراسات تشير إلى أن السماق يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيداً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
تحسين صحة الجلد
بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، يمكن أن يكون السماق مفيداً لتحسين صحة الجلد. يمكن أن يساعد في تقليل الالتهابات الجلدية وتعزيز شفاء الجروح.
تحسين وظائف الكبد
السماق قد يساهم في تحسين وظائف الكبد وحمايته من الأضرار الناتجة عن السموم بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
تخفيف أعراض البرد والانفلونزا
السماق يحتوي على فيتامين C، الذي يمكن أن يساعد في تعزيز الجهاز المناعي وتخفيف أعراض البرد والانفلونزا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلطة الفتوش عيد الأضحي یمکن أن یساعد فی خصائص مضادة تحسین صحة کوب من
إقرأ أيضاً:
مرغم: وزارة الأوقاف ليس لها سلطة على المساجد.. وأموال الأوقاف يجب أن تكون مستقلة عن الدولة
???? ليبيا – مرغم: وزارة الأوقاف مختصة بإدارة أموال الوقف وليس لها سلطة على المساجد
???? الأوقاف مؤسسة أهلية وليست حكومية ????
اعتبر عضو المؤتمر العام السابق وعضو جماعة الإخوان المسلمين، محمد مرغم، أن وزارة الأوقاف ليست معنية بإدارة المساجد، وإنما يقتصر دورها على إدارة أموال الوقف وفقًا للأحكام الشرعية، مؤكدًا أن من يتولى هذه المسؤولية يجب أن يمتلك معرفة فقهية كاملة بأحكام الوقف وشروطه.
???? انتقاد دور الدولة في السيطرة على الأوقاف ⚖️
في منشور عبر “فيسبوك” تحت عنوان “هذا أصل الأوقاف، فمن أين جاءت الأزمة؟”، أشار مرغم الموالي بشدة لمفتي المؤتمر العام المعزول “الصادق الغرياني” إلى أن إخضاع المساجد لإدارة الأوقاف ليس أمرًا لازمًا، بل كان نتيجة لرغبة الدولة الوطنية بعد الاستقلال في فرض سيطرتها على النشاط الإسلامي، مؤكدًا أن الأوقاف في أصلها مؤسسة أهلية وليست من مؤسسات الدولة الرسمية.
???? الدعوة إلى استقلال الأوقاف عن الدولة ????️
أكد مرغم أن أموال الوقف يجب أن تدار وفقًا لشروط الواقفين وتحت رقابة القضاء الشرعي، مشددًا على أن الوقف في الإسلام يشبه مؤسسات المجتمع المدني الحديثة، ولا ينبغي أن يكون تحت إدارة الدولة.
???? مقارنة بوضع الأوقاف في مصر ????????
أوضح مرغم أن ما وصفها بـ”دولة عبد الناصر” في مصر أخضعت الأوقاف الإسلامية لسلطة الدولة، بينما بقيت أملاك الكنائس تحت سيطرة الكنيسة حسب زعمه، متسائلًا: “فهل نرى أوقافنا الإسلامية خارج سيطرة الدولة؟”، كما انتقد توسيع اختصاصات وزارة الأوقاف، متسائلًا: “كيف أصبح لها سلطة الفتوى في الأهلة وزكاة الفطر وغيرها من القضايا؟”.
ليبية يومية شاملة
جميع الحقوق محفوظة 2022© الرئيسية محلي فيديو المرصد عربي الشرق الأوسط المغرب العربي الخليج العربي دولي رياضة محليات عربي دولي إقتصاد عربي دولي صحة متابعات محلية صحتك بالدنيا العالم منوعات منوعات ليبية الفن وأهله علوم وتكنولوجيا Type to search or hit ESC to close See all results
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد