عميد طب بيطري دمنهور يُقدم مجموعة نصائح قبل ذبح الأضاحي
تاريخ النشر: 16th, June 2024 GMT
وجه نبيل بكير، عميد كلية الطب البيطري بجامعة دمنهور، مجموعة نصائح بشأن اختيار الأضاحي، مع أول أيام عيد الأضحى المبارك.
أسعار الأضاحي بسوق الماشية في الدقهلية اليوم السبت 15-6-2024 أسعار الاضاحي والخراف في مصر 2024 بجميع المحافظاتوقال "بكير" في اتصال هاتفي مع الإعلامي يوسف الحسيني ببرنامج "التاسعة" المذاع على "القناة الأولى المصرية" مساء اليوم السبت، "فيه فحص ظاهري للأضحية أن يكون مظهرها طبيعي مفيش أي إفرازات أنفية أو في العين ولا يوجد ورم في جسمه الذي يفضل أن يكون متناسق شايل لحم وليس دهن".
وأضاف "قبل الذبح يفضل إراحة الحيوان خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة وأن من يقوم بالذبح هو المختص وليس تجربة ولا يتم تقديم طعام له قبل الذبح بـ24 ساعة فقط يقدم مياه حتى لا يصاب بإجهاد عضلي شديد قد يضر باللحوم".
وتابع "لازم بعد الذبح يتم تنظيف الأمعاء حتى لا تصل أي ميكروبات من القناة الهضمية إلى اللحوم، ويكون هناك فترة التشميع التي تصل إلى 5 ساعات، لأنها تقلل البي اتش الخاصة باللحوم وإيقاف عمل كل الميكروبات وتقطيعها ووضعها أمام مروحة وبعد كده أحطها في الثلاجة حتى لا يحصل له عفن".
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الطب البيطري درجات الحرارة ارتفاع درجات الحرارة يوسف الحسيني عيد الاضحى جامعة دمنهور اول ايام عيد الاضحى المبارك القناة الهضمية ذبح الأضاحي
إقرأ أيضاً:
إبراهيم الهدهد: الشــــــ...ذوذ والتحــــــ....ول الجنسي هدم للفطرة وليس حرية
قال الدكتور إبراهيم الهدهد، رئيس جامعة الأزهر السابق، إن ما يواجهه العالم اليوم من دعوات تحرف الفطرة الإنسانية وتضربها في مقتل يعد أمرًا مفجعًا، موضحًا أن هذه الدعوات تُخالف تمامًا ما فطر الله عليه الإنسان.
وأضاف في تصريح له، أن الله خلق الإنسان من ذكر وأنثى للتناسل، وأن الفطرة تقتضي أن ينحاز الرجل إلى المرأة والعكس، لكن اليوم يتزوج الرجل الرجل والأنثي الأني، وهذا ما رفضه سيدنا لوط عليه السلام في قوله: "أتأتون الذكران من العالمين"، مؤكدًا أن التروج للشذوذ فساد للفطرة، ويُعتبر جهلًا وسفهًا كما وصفه القرآن الكريم.
وأكد أن ما نراه الآن فى العالم المتقدم من دعوات تحت مسمى "حرية الإنسان" هي دعوات فاسدة تهدف إلى هدم النظام الذي خلقه الله للكون، موضحا أن فكرة "الإنسان الجندر" التي تسمح بتغيير الجنس بحرية، هي دعوة للفوضى والعودة لعهد لوط عليه السلام، لا للحريات، حيث يتم الترويج لحق الإنسان في اختيار جنسه بحرية تامة، بل والانتقال من جنس لآخر دون قيود، وهذا يُعد خرقًا للعقل البشري والفطرة السليمة، بل أن المجتمع يُجبر على تقبل هذه الممارسات، وأي معارضة لذلك تُعاقب بالقانون.
هل يجوز نشر أسرار البيوت على السوشيال من أجل التربح؟ أمين الفتوى يجيب
هل يجوز قراءة القرآن بدون وضوء وبدون حجاب؟ اعرف آراء الفقهاء
ولفت إلى أن هذه الدعوات تؤدي إلى مفاسد عظيمة تشمل التحول الجنسي، والضغط على الأطفال لتقبل هذه الممارسات منذ الصغر، مما يهدد بنية المجتمع ويعطل مفاهيم التناسل الطبيعي، بل وصل الأمر إلى أنهم صنفوا نوع الإنسان إلى سبعة أنواع وليس ذكر وأنثي فقط.
وأشار إلى أن تلك الدعوات لا تؤدي فقط إلى فساد الفرد، بل تهدد استمرار النسل البشري وتؤدي إلى انهيار النظام الكوني الذي أوجدته إرادة الله، حيث يخلق الله كل المخلوقات، بما فيها البشر، على أساس الذكر والأنثى.
وأكد الدكتور الهدهد أن هذه القضية تتعلق بهدم الكون بأسره، وأن ما نشهده اليوم هو نفس ما حذر منه سيدنا لوط عليه السلام في قوله: "أتأتون الذكران من العالمين وتذرون ما خلق لكم ربكم من أزواجكم بل أنتم قوم عادون"، مشددًا على أن من يدعو لهذا الفساد هو يعاند ما خلق الله الكون عليه ويخالف الفطرة التي لا يمكن تغييرها.
هل ينوي رجال الأعمال السوريون العودة إلى وطنهم بعد سقوط نظام الأسد؟