حضري الريش المشوي وتمتعي بمذاق لذيذ علي سفرة العيد
تاريخ النشر: 16th, June 2024 GMT
يعد عيد الأضحى مناسبة دينية واجتماعية مميزة تجمع العائلة والأحباب، ومن بين الأطباق التي لا غنى عنها في هذا العيد هي الريش المشوي، فهو يضيف لمسة من الفخامة واللذة إلى مائدة العيد، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.
المكونات
- ريش دجاج مغسولة ومنقوعة في الليمون والملح
- بهارات مشكلة (مثل بهارات الدجاج أو بهارات الشواء)
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- فلفل أسود
- ثوم مفروم
- ملح
طريقة التحضير
1.
2. سخني الشواية أو الفرن على درجة حرارة عالية.
3. ضعي الريش على الشواية واتركيها تشوى لمدة 20-25 دقيقة، مع تقليبها من حين لآخر وتحميرها من الجهتين.
4. عندما تنضج، قدمي الريش في صحن التقديم، ورشيها بالقليل من عصير الليمون وقدميها ساخنة.
نصيحة: يمكنك إضافة بصل مقطع وفلفل حار مفروم على الجانب لتحسين النكهة.
هكذا، يمكنك الاستمتاع بريش الدجاج المشوي في عزومتك مع العائلة والأصدقاء في عيد الأضحى.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الريش
إقرأ أيضاً:
المركزي يطلق خطة لتعزيز السيولة والدفع الإلكتروني قبيل العيد
التقى ناجي محمد عيسى، محافظ مصرف ليبيا المركزي، المدراء العامين للمصارف التجارية الكبرى، وذلك بحضور عدد من أعضاء مجلس إدارة المصرف، ومديري الإدارات المختصة، إلى جانب المدير العام لشركة معاملات للخدمات المالية.
وناقش الاجتماع استعدادات المصارف التجارية واحتياجاتها لمواكبة خطة المصرف المركزي في توفير السيولة النقدية، بالإضافة إلى جهود الفروع في استكمال عملية سحب فئة الخمسين دينار، وتعزيز خدمات الدفع الإلكتروني.
وفي ختام الاجتماع، ثمّن المحافظ الجهود المبذولة من موظفي المصارف لتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين، مؤكدًا أهمية الاستمرار في تطوير البنية التحتية التقنية والرقمية للمدفوعات وخدمات الدفع الفوري، بما يدعم التحول الرقمي تدريجيًا.
كما شدد على جاهزية فروع المصارف لتوزيع السيولة ابتداءً من الأسبوع المقبل، بعد استكمال سحب فئة الخمسين دينار، وتوفير السيولة من الإصدارات الجديدة عبر الشبابيك وآلات السحب الذاتي.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا