تُعتبر الشاورما من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثيرين في عيد الأضحى، فهي تجمع بين لذة اللحم المشوي ونكهات التوابل الشهية، وإليك طريقة تحضير شاورما لعزومة عيد الأضحى.


 

الشاورماطريقة عمل شاورما باللحم لعزومة عيد الأضحى

المكونات

-1 كيلوغرام لحمة بقرية

-عصير ليمونتين

- ½ كوب زيت زيتون

- 4 فصوص ثوم مهروسة

- 2 ملعقة كبيرة بهارات شاورما

- ملح وفلفل حسب الذوق

- خبز عربي أو خبز التورتيلا

- طماطم مقطعة إلى شرائح رفيعة

- خس مفروم

- بصل مقطع إلى شرائح رفيعة

- مخلل

- صلصة الطحينة (طحينة، عصير ليمون، ملح، ثوم)

 

طريقة التحضير

1.

في وعاء، اخلطي عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم المهروس، بهارات الشاورما، الملح، والفلفل.

2. ضعي شرائح اللحم في الخليط واتركيها تتبل لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.

3. سخّني الشواية أو الشواية الكهربائية.

4. أسكبي اللحم المتبل على الشواية واشويه حتى ينضج تماماً ويحمر من الجهتين.

5. قطعي اللحم المشوي إلى شرائح رفيعة.

6. قومي بتحضير صلصة الطحينة بخلط الطحينة مع عصير الليمون والثوم والملح.

7. سخّني الخبز في الفرن أو على الشواية.

8. قومي بتسخين شرائح الخبز ثم ضعي عليها اللحم المشوي، الخضار المقطعة، وصلصة الطحينة.

9. لفّي الخبز حول مكونات الشاورما.

10. قدمي الشاورما اللذيذة والساخنة مع المخلل والسلطات.

ويمكنك أيضًا تحضير الشاورما مع الأرز أو الخبز الجانبي.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: عيد الأضحي عيد الأضحى ٢٠٢٤ أكلات عيد الأضحى شاورما اللحم المشوی

إقرأ أيضاً:

مركز الملك سلمان للإغاثة يشارك في جلسة رفيعة المستوى بالأمم المتحدة ضمن الدورة الـ 69 للجنة وضع المرأة

المناطق_واس

شارك مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس في جلسة رفيعة المستوى عُقدت في مقر الأمم المتحدة بمدينة نيويورك، ضمن الدورة الـ 69 للجنة وضع المرأة (CSW69)، بمشاركة صندوق العيش والمعيشة التابع لمجموعة البنك الإسلامي للتنمية.

وسلط مركز الملك سلمان للإغاثة الضوء خلال الجلسة على جهوده العالمية في تمكين المرأة، فمنذ تأسيسه نفذ المركز حتى الآن 1072 مشروعًا لدعم المرأة في 79 دولة بقيمة تجاوزت 723 مليون دولار أمريكي، مما أسهم في تحسين وضع الملايين من النساء، حيث شملت هذه المشاريع برامج التدريب المهني ودعم ريادة الأعمال للنساء اليمنيات، وبرامج الرعاية الصحية مثل جراحة التوليد وأمراض النساء في عدة دول، بالإضافة إلى مبادرات مكافحة العنف القائم على النوع الاجتماعي من خلال حملات التوعية وبرامج دعم الناجيات.

أخبار قد تهمك مركز الملك سلمان للإغاثة يدشّن مرحلة جديدة من البرنامج الطبي التطوعي في جراحة القلب والقسطرة القلبية في مستشفى الأمير محمد بن سلمان بعدن 14 مارس 2025 - 3:05 مساءً مركز الملك سلمان للإغاثة يوزّع 250 سلة غذائية في مدينة ناوغا ببنغلاديش 14 مارس 2025 - 1:20 صباحًا

وبشكل إجمالي نفذ مركز الملك سلمان للإغاثة منذ تأسيسه 3361 مشروعًا إغاثيًا وإنسانيًا في 106 دول حول العالم، بقيمة إجمالية تجاوزت 7 مليارات دولار، فيما يواصل المركز توسيع تأثيره، وبناء بنية تحتية مستدامة تراعي احتياجات المرأة، وإيجاد فرص تدعم النساء في المجتمعات الأكثر احتياجًا.

مقالات مشابهة

  • مطبخ رمضان| شاورما اللحم.. نكهة مميزة تضيف لمسة خاصة لإفطار رمضان
  • 400 مريض يستفيدون بقافلة طبية مجانية بالتعاون مع المستشفى الجامعى بالفيوم
  • مركز الملك سلمان للإغاثة يشارك في جلسة رفيعة المستوى بالأمم المتحدة ضمن الدورة الـ 69 للجنة وضع المرأة
  • سبب أكل الكيوي بقشره بعد تناول اللحم.. فيديو
  • مركز الملك سلمان للإغاثة يشارك في جلسة رفيعة المستوى بالأمم المتحدة
  • احذر.. الإكثار من تناول عصير البرتقال يصيبك بمرض خطير
  • لحم 50 درهم.. مبادرة تلقى إقبالا واسعا بالحسيمة
  • عصير البصل .. وصفة طبيعية قد تعيد نمو الشعر في المناطق الصلعاء
  • ليبيا تترأس جلسة رفيعة المستوى في الأمم المتحدة                                        
  • دون أن يشرب زيت.. أسرار عمل السمك الفيليه المقرمش