الكمون (مواقع)

يعتبر الكمون من أشهر أنواع التوابل التي تُستخدم في طبخ العديد من الأكلات في جميع أنحاء العالم، لما له من فوائد صحية عديدة.

فالكون يعزز من عملية التمثيل الغذائي، ويخفض مستوى الكوليسترول في الدم، ويقي من الإصابة بمرض السكري.

اقرأ أيضاً للتخلص من الإنفلونزا سريعا وبدون طبيب.. إليك هذه الطرق السحرية 15 يونيو، 2024 تفاصيل جديدة حول مصرع 3 إسرائيليين وإصابة آخرين في سيناء بمصر 15 يونيو، 2024

كما أنه يؤكد العديد من الدراسات الطبية أن تناول الكمون المطحون فعال في إنقاص الوزن.

وسوف نستعرض من خلال السطور التالية في هذا المقال فوائد تناول الكمون قبل النوم:

 

 

أولا: يساعد على فقدان الوزن:

حيث يحتوي الكمون على مادة “الثيموكينون”، وهي مادة كيميائية طبيعية لها خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب.

وتساعد على تطهير الجسم من السموم، بالإضافة إلى أنها تقلل رواسب الدهون في جسمك، ما تُساعد على إنقاص الوزن.

 

ثانيا: يخفض الكوليسترول الضار في الدم:

كما يساعد الكمون على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، ويعمل أيضاً على خفض نسبة البروتين الدهني، والكوليسترول الضار، والدهون الثلاثية.

 

ـ يقي من الإصابة بداء السكري:

إلى جانب ذلك، يساعد الكمون على منع الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، إذ يعمل على خفض نسبة السكر في الدم، ويحسن من إفراز الأنسولين في الجسم، ويقلل من حدوث الالتهابات.

 

ـ يساعد على تخفيف آلام متلازمة القولون العصبي:

يعمل الكمون على التهدئة من أعراض متلازمة القولون العصبي، بالإضافة إلى أنه يقلل من آلام المعدة والانتفاخ، ويُحسن من حركة الأمعاء.

 

ـ يخفف من الضغط العصبي:

وأخيرا، يحتوي الكمون على مضادات أكسدة، تقاوم آثار الإجهاد، وتخفف من الضغط العصبي، إذ وجد العلماء أن الكمون يعمل كمضاد أكسدة أكثر فعالية من فيتامين “ج”.

المصدر: مساحة نت

كلمات دلالية: الکمون على فی الدم

إقرأ أيضاً:

علماء يوثقون بالصور كيفية تكوّن بلورات الكوليسترول في الجسم

تمكن باحثان يعملان في مجال هندسة البلورات للمرة الأولى من تصوير تكون بلورات الكوليسترول، وذلك بمحاكاة ما يحدث داخل الجسم. وتمنح النتائج آفاقا جديدة لتطوير علاجات للأمراض التي يقف الكوليسترول وراءها.

نشر الدكتور جيفري ريمر والدكتور بيتر فيكيلوف، أستاذا الهندسة الكيميائية من جامعة هيوستن من الولايات المتحدة، النتائج ومقاطع الفيديو التي تعرض تشكُّل سطح بلورات الكوليسترول، التي من المتوقع أن تقدم رؤى قيّمة حول دور الكوليسترول في أمراض القلب، في مجلة وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم (Proceedings of the National Academy of Sciences) في الثالث من مارس/آذار الحالي. وكتب عنها موقع يوريك أليرت.

بلورات الكوليسترول

وُصف وجود بلورات الكوليسترول -وهو جزيء دهني أساسي يوجد بكثرة في خلايا الثدييات- في الأنسجة لأول مرة منذ أكثر من 100 عام.

تقوم بلورات الكوليسترول بدور في عديد من أمراض القلب والأوعية الدموية وحصوات المرارة، بما في ذلك احتشاء عضلة القلب، وتصلب الشرايين، إذ يمكن أن تتراكم البلورات في الأوعية الدموية أو المرارة، مما يسبب انسدادها.

على الرغم من أن الآليات الأساسية ومسارات الإشارات المشاركة في تكوين بلورات الكوليسترول غير مفهومة تماما، فقد سلطت عديد من الدراسات الضوء على وجود بلورات الكوليسترول في مراحل مختلفة من تطور الأمراض.

إعلان

وأشار الدكتور ريمر إلى أن "هذه الرؤى توفر الأساس لتصميم مستقبلي لمواد يمكن أن تتفاعل بشكل محدد مع أسطح البلورات لتثبط نموها، وبالتالي توفير فرص جديدة لاكتشاف علاجات وتطوير أدوية جديدة تعمل على تحسين صحة الإنسان من خلال مواجهة التأثيرات الضارة المرتبطة بترسيب الكوليسترول في الجسم".

محاكاة ما يحدث في الجسم

وجد الباحثون أن البلورات تنمو على شكل طبقات، وتتفاعل هذه الطبقات مع بعضها بعضا لإبطاء عملية النمو. وأظهرت مقارنة البلورات الرقيقة والسميكة اختلافات في معدل النمو.

حدد الفريق في البداية مُذيبا خاصا يُحاكي البيئة الطبيعية للجسم. وقد وفّر المذيب بيئة مناسبة لتكوين بلورات الكوليسترول ذات البنية الفسيولوجية المناسبة، مما سمح للعلماء مراقبة نموها مباشرة.

قال الدكتور فيكيلوف: "باستخدام مزيج ثنائي من الماء والأيزوبروبانول، حيث يعمل هذا المركب كبديل بسيط للدهون في البيئات الفسيولوجية المطابقة للشكل الأكثر شيوعا في الجسم الحي، أظهرنا أن بلورات الكوليسترول أحادية الهيدرات تنمو بشكل تقليدي من خلال تكوين النواة وتكوّن طبقات بلورية جديدة وانتشارها فوق بعضها".

التقط الفريق صورا على مدار الوقت لمراقبة نمو بلورات الكوليسترول. ورأوها تنمو في طبقات، وشاهدوا هذه الطبقات تنتشر على سطح البلورة، ثم تنضم إلى طبقات أخرى تزداد على الحواف.

يقول رايمر: "يؤكد التصوير المحلَّل زمنيا أن الطبقات تتولد عن طريق عمليات الإزاحة، وأن المونومرات -جزيئات صغيرة يمكن ربطها لتكوين جزيئات أكثر تعقيدا- تندمج في خطوات متقدمة بعد الانتشار على طول سطح البلورة، وليس مباشرة من المحلول".

مقالات مشابهة

  • يرفع الكوليسترول.. جزء من الدجاج يصيبك بأمراض خطيرة
  • سرقة لا تصدق.. محكمة أكسفورد تدين لصوص المرحاض الذهبي "أمريكا" الذي سرق من مسقط رأس تشرشل
  • علماء يوثقون بالصور كيفية تكوّن بلورات الكوليسترول في الجسم
  • يحسن عمل الأنسولين وينسف الوزن.. اعرف أفضل نوع دقيق
  • بدون مضاعفات .. كيف يتناول مرضى السكري الحلويات في شهر رمضان
  • كيف تحمى بذور اليقطين القلب وتعزز صحته؟ طبيب يجيب
  • واشنطن: لن نسمح للحوثي بعرقلة حركة الملاحة بعد اليوم
  • أدلة جديدة على أهمية الثوم لخفض الكوليسترول
  • التبرع بالـ.دم يقلل من الإصابة بمرض خطير
  • نصائح للصيام الآمن لمرضى السكري