أكلات عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة في المنزل
تاريخ النشر: 15th, June 2024 GMT
طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة.. بالتزامن مع قدوم عيد الأضحى المبارك، تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة في المنزل، فهي من أشهر الوجبات التي يعشقها الكبار والصغار في العيد.
الرقاق باللحمة المفرومةوتقدم بوابة «الأسبوع »للمتابعين والقراء طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة في المنزل، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
الرقاق باللحمة المفرومةطريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة في المنزلالمكونات:
- لفة من شرائح الرقاق الناشف.
- نصف كيلوا من اللحمة المفرومة.
- لتر من الشوربة.
- نصف لتر لبن.
- مكعب مرقة دجاج.
- ربع كوب زبدة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- رشة من الحبهان.
- رشة قرفة.
- نصف كيلوا بصل مفروم.
- ملح.
- فلفل اسود.
الرقاق باللحمة المفرومةطريقة تحضير عمل الرقاق باللحمة المفرومة:
- ضعي في مقلاه حجم متوسط وارفعيها علي النار، ملعقة من السمنة وحبة من البصلة متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة.
- قومي بإضافة الفلفل ورشة الحبهان ورقة قرفة، وقلبيهم باستمرار حتي يذبل البصل ويصبح معصج.
- قومي بوضع الشوربة علي اللبن بإضافة ملعقة من البيكنج بودر وضعيها في صنية علي النار.
- ثم أضيفي اليهم الزبدة السائلة وقلبيها جيداً.
- قومي بإضافة المرقة والملح والفلفل وملعقة من السمن ثم اتركي المكونات مع بعضهم حتي يتم الغليان.
- قومي بتحضير الرقاق وضعي واحده في الشوربة وضعيها في صنية بدهونه بالسمن وحضري باقي الرقاق بنفس الطريقة وادهني كل واحده بالسمن.
- عند نصف الكمية ضعي فيها فيها اللحمة والمعصجة، ثم كملي باقي الرقاق.
- بعد الانتهاء من الرقاق ضيفي ربع كوب من الشوربة علي الوجه واهني الوجه بملعقتين من القشطة.
- ثم ادخليها الفرن علي درجة حرارة 200.
اقرأ أيضاًعيد الأضحى 2024.. طريقة عمل مخ الخروف بالبصل
أكلات عيد الأضحى 2024.. طريقة عمل الفتة باللحمة
الأكلة الرسمية في عيد الأضحى.. طريقة عمل الفتة بالصلصة والثوم
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة الرقاق باللحمة المفرومة الرقاق باللحمة عید الأضحى
إقرأ أيضاً:
احذر .. 3 أكلات يجب تجنبها خلال شهر رمضان
بينما يمتلئ الشهر الفضيل بالخير، من المهم الحفاظ على مستويات الطاقة لدينا وتجنب إغراءات الأطعمة غير الصحية التي تأتي مع الشهر، خلال شهر رمضان ، من الطبيعي أن تلاحظ اختلافا في مستوى الطاقة في جسمك ، وهذا يعتمد على ما تأكله أو تتجنبه في وجبات الإفطار والسحور، على سبيل المثال ، قد يحتاج جسمك إلى تناول السكريات بعد صيام طويل ، لكن هذا ضار بصحة جسمك وبشرتك.
1- الأطعمة الدهنية والمقلية
ينصح خبراء التغذية بشكل عام وخلال شهر رمضان بشكل خاص، بتجنب تناول الأطعمة الدهنية والمقلية، مثل الأطباق الحلوة والزلابية المقلية والكنافة المقلية، بالإضافة إلى أطباق المعجنات المختلفة مثل السمبوسة لأنها مشبعة بالدهون التي يتراكم عليها الجسم بسرعة، كما أن تناول الأطعمة الدهنية بعد ساعات طويلة من الصيام يمكن أن يسبب مشاكل في المعدة مثل حرقة المعدة وعسر الهضم.
2- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر
يوصي خبراء التغذية بتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، مثل الأطباق الرمضانية الشرقية الحلوة وشوكولاتة الحليب لأنها ذات قيمة غذائية منخفضة، إلى جانب ذلك ، فهي غنية بالسعرات الحرارية العالية التي تتحول إلى دهون متراكمة وبالتالي تسبب زيادة الوزن.
3- المشروبات الغازية والعصائر المصنعة
يعد استهلاك المشروبات الغازية والعصائر المصنعة من العادات السيئة على مائدة الإفطار والسحور، تحتوي هذه المشروبات عادة على نسبة عالية من السكر مما يؤدي إلى زيادة الوزن، يمكن أن تسبب هذه العادة الضارة أيضا مشاكل جلدية مثل البثور ، بالإضافة إلى الانتفاخ والغازات التي تؤدي إلى عسر الهضم، ينصح الخبراء بشرب الماء أو ماء جوز الهند ، وهما بدائل مثالية لهذه المشروبات الضارة.
4- الأطعمة المالحة
عدم توازن مستويات الصوديوم في جسمك يجعلك تشعر بالعطش الشديد أثناء الصيام، لذا حاول تجنب المكسرات المملحة والمخللات والبطاطا المقلية وجميع أنواع الأطعمة التي تحتوي على صلصة الصويا.
المصدر thedermolab
الحوز.. استنفار بأمزميز بعد العثور على مسدسين داخل ورش بناء