«عبد المنعم»: الذبح خارج المجازر ظاهرة غير صحية وتسبب التلوث البيئي
تاريخ النشر: 15th, June 2024 GMT
أكد الدكتور طارق عبدالمنعم مدير عام الإدارة العامة للمجازر، أنّ الذبح داخل المجازر أفضل من خارجها، مفسرًا ذلك بأنها مكان مخصص للذبح، فهو يحتوي على صرف صحي وأماكن للتنظيم وعمال مختصين بالتعامل مع الجلد والفضلات.
وأضاف «عبدالمنعم»، في مداخلة هاتفية ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع على قناة «إكسترا نيوز»، من تقديم الإعلاميين باسم طبانة وسارة سراج، أن الذبح في الشارع وخارج المجازر يؤدي إلى التلوث البيئي، وهذا الأمر ظاهرة غير صحية.
وأشار مدير عام الإدارة العامة للمجازر، إلى أنّ المجازر بها أطباء يكشفون على الذبائح قبل وبعد الذبح وبذلك يضمن المواطن أنه سيحصل على لحوم سليمة بنسبة 100%، لافتًا إلى أنه الحيوانات قد تصاب بأمراض منها السل والحمى القلاعية، ولذلك يجب الكشف عليها قبل الذبح وبعده حتى تكون مطابقة للشروط.
وقدم عدة نصائح بخصوص الأضاحي، قائلا: «الحيوان يجب أن يكون نضرا، سليم العينين، خالٍ من الإفرازات الأنفية، أملس الجلد، وعدم وجود إفرازات من فتحة الشرج».
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: ذبح الأضاحي الأضاحي عيد الأضحى
إقرأ أيضاً:
أسعار تذاكر وموعد حفل فويس باند في ساقية الصاوي
تقدم فرقة "فويس باند" رؤية وقيادة المايسترو إسلام جاد، حفلًا غنائيًا بقاعة النهر في ساقية عبدالمنعم الصاوي، في السابعة ونصف مساء السبت المقبل، وسعر التذكرة 110 جنيه.
ومن المقرر أن تقدم الفرقة، خلال الحفل مجموعة متنوعة من أجمل أغاني الدويتو والتسعينات، التي يحبها ويتفاعل معها الجمهور على خشبة المسرح.
أنشأ الساقية محمد الصاوي، نجل الأديب المصري عبدالمنعم الصاوي، في عام 2005، واستقى الاسم من خماسية الساقية، التي تعتبر العمل الأشهر لوالده، فبدأ يفكر في خلق مركز ثقافي إبداعي يشمل جميع أنواع الفنون والآداب يجذب طبقات مختلفة من العامة.
وقام محمد الصاوي بتصميم المشروع والشروع في بنائه ووضع التصورات حول أساليب الوصول التي وضعها للمركز بمعاونة زملاء آخرين، بدأ المركز بعمل الحفلات الموسيقية لاجتذاب الجمهور على اعتبار أن الموسيقى والغناء أوسع الفنون انتشارًا بين الناس، وكان بها تنوع واختلاف عن السائد من الموسيقى وقتها، فكان من أبرز نجوم هذه الحفلات فرق موسيقى الجاز والموسيقى الغجرية والراب وأخرى تعرض ثقافات مختلفة من أنحاء العالم.
تم بعد ذلك إدخال الكثير من الأنشطة الأخرى على المركز، ثم بدأ تقديم الأمسيات الشعرية من خلال الحفلات الغنائية ثم تقديمها منفردة في أمسيات خاصة، قامت الساقية حديثًا بتنظيم مهرجان مستوحى من فكرة سوق عكاظ للشعر تحت اسم "عكاظ الشعر" وشارك فيه شعراء من مختلف محافظات مصر واستمر لثلاثة أيام.
2024 يكشف زيف انتصار الديمقراطية الليبرالية